01 nke 08
Esi eme Kuki Cook
Leah Maroney Bisish Linzer kuki bụ ezigbo mma, ihe nchịkọta kuki Christmas omenala na-agbakwụnye ihe dị iche iche na tebụl oriri Krismas na ezumike kuki swaps . N'ime ihe nchịkọta kuki nke Linzer nke a, a na- ejikọta kuki ndị a na-eji eme mkpirisi, na kuki ndị na-ekpuchi site na mkpịsị mma nke dị n'elu ọkara.
Ị ga-achọ ihe ndị na-esonụ iji mepụta kuki ndị a dị ebube:
- 4 ounce / 113 grams bọta (ime ụlọ okpomọkụ)
- 3/4 iko / 75 grams confectioners 'sugar
- 1/4 teaspoon oroma wepụ (ma ọ bụ Them wepụ)
- 1 cup / 125 grams ntụ ọka (nzube nile)
- 1/2 iko marmalade (ma ọ bụ jam-- utu, uhie currant, piom ma ọ bụ apricot)
- Garnish: sugar confectioners 'sugar for dusting
02 nke 08
Jiri Njikere Kuki Kwesịrị Ekwesị
Leah Maroney Ihe mbụ bụ nke mbụ, mgbe ị na-eme kuki Linzer gị ịchọrọ ijide n'aka na ị nwere ndị nkụzi kuki kwesịrị ekwesị. Enwere ndị kuki cookie pụrụ iche nke Linzer bụ ndị na-abata nha abụọ - obere maka kuki kuki dị n'ime ma buru ibu maka onye kuki kuki - na-enye gị ohere ịmepụta iche iche maka ezumike gị.
N'ebe a, anyị na-eji ụdị obi ụtọ maka Ụbọchị Valentine . Ọ bụrụ na ịnweghị ndị nkụzi kuki Linzer pụrụ iche, ọ bụghị nsogbu! Ị ka nwere ike ịme ihe ndị a dị ụtọ. Naanị ị ga-achọ ijide n'aka na ị nwere ndị nkụzi kuki abụọ yiri nke ahụ dị iche iche - nke dị ntakịrị ma buru ibu.
03 nke 08
Mee Kuki Kuki
Leah Maroney Iji malite, ị ga - achọ ka kuki kuki gị:
- Na efere ọkara, ude ọnụ 4 ounces / 113 grams nke bọta butter, 3/4 cup / 75 grams sugar sugar, and 1/4 teaspoon of orange or vanilla extract.
- Mee ka ntụ ọka 1 cup / 125 grams na ntụ ọka gwakọtara na ghee ya ruo mgbe ngwakọta ga-abụ bọl. Kechie na plastic na refrigerate maka nkeji 30 (ma ọ bụ ruo ọtụtụ ụbọchị).
04 nke 08
Gbanwee Mgwakota agwa wee bepụsị ihe
Leah Maroney Mgbe i kpochara ntụ ọka gị, mee ya n'agbata mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ abụọ ma gbanwee ya ka ọ bụrụ 1/8 nke anụ ọhịa. Anyị na-atụ aro iji usoro a nke na-atụgharị kuki kuki gị, n'ihi na ọ ga-enyere ntụtụ na-atụgharị aka ghara ịrapara na mgwakota agwa ahụ. Ọ bụrụ na mgwakota agwa ahụ adịghị mma, ka ọ na-ekpo ọkụ.
Usoro a ga-enye aka ka ọ bụrụ na ị kpochapuwo mgwakota agwa gị na ọkpụkpụ kwesịrị ekwesị, ị nwere ike ịfefe akwụkwọ mpempe akwụkwọ gị na mpempe akwụkwọ ma jiri ndị na-kuki kuki mee ihe. Ị ga-abụrịrị kuki na akwụkwọ nchịkwa, n'ihi ya ị gaghị echegbu onwe gị banyere ịnyefe ha mgbe ị dị njikere ime akpọọ nkụ!
Malite site n'iji ohia kuki kuki buru ibu iji mepụta uzo gi. Mgbe ahụ, ozugbo i jiri onye na-egbu ihe, gbanwee gaa na obere. Ihe a na-eme bụ iji obere mkpirisi nke ọkpụkpụ kachasị karịa nke ị mepụtara. N'ụzọ dị otú ahụ, ala ọ bụla (nke kachasị mma) nwere oke sanwichi (nnukwu osisi ndị dị n'akụkụ oghere).
05 nke 08
Nweghachi ihe n 'azu na mgbochi
Leah Maroney N'oge a, ị ga-achọpụta na ị nwere ngwakọta ngwakọta gburugburu kuki ị mebiri. Wepu ya na re-mpịakọta, na-eji usoro ahụ dị n'elu, ma bepụtakwuo ụdị.
Ekem, ke oven 350 F, kuki kuki gị maka minit 10 ruo 12. Ozugbo emechara, wepụ ya na oven ma kwe ka nọdụ na pan iji kwụọ maka nkeji ise. Mgbe ahụ kesafee kuki ahụ na ihe dị jụụ ma kpochaa ihu ọma tupu ị ekpuchi jam ma ọ bụ jelii.
Rịba ama: Ọ bụrụ na ikweghị ka kuki ahụ jụụ kpamkpam, jam ma ọ bụ jelii ga-agbazekwa ntakịrị na okpomọkụ na ị ga-enwe ihe nkedo n'aka gị.
06 nke 08
Jupụta Jam ma ọ bụ jelii
Leah Maroney Mgbe kuki kpochapụrụ kpamkpam, jupụta na jam gị ma ọ bụ jelii. Nke a bụ ihe na-atọ ụtọ, dịka ị nwere ike iji ihe ọ bụla dị ụtọ ị ga-achọ. Ụfọdụ aro gụnyere:
- orange marmalade
- jamberry straw
- uhie currant jam
- Nri jam (omenala)
- ngwakọta jam
- apricot jam
- blueberry-rhubarb jam
07 nke 08
Achịcha na Ntucha Cugar
Leah Maroney Ozugbo i kpuchiri isi nke kuki nke Linzer gị na jam, jelii, ma ọ bụ chekwaa, ị ga-atụgharị na kuki kachasị elu nke nwere oghere n'ime ha. Enwere nhọrọ abụọ iji na-ekpuchi kuki ndị a n'elu shuga shuga:
- Tụgharịa kuki n'elu gị ma tinye ya na powdered sugar
- Nchara n'elu nke kuki ọ bụla na pow sugar
Naanị hụ na ájá dị n'elu na powdered sugar tupu ị tinye ha na jam kpuchie, ma ọ bụrụ na ị na-eji usoro nke abụọ. Ma ọ bụghị ya, ị ga-abụ ájá n'elu ọmarịcha mgbidi.
08 nke 08
Kwusiri Kuki Linzer
Leah Maroney Ekele! Nanị ihe ị mere bụ ihe nchịkọta mara mma nke kuki Linzer. Ọ bụrụ na ị na-enwe mmetụta nke adventurous ma chọọ ịnwa aka gị na ụfọdụ omenala ọdịnala na ndị na-abụghị omenala maka ezumike ahụ, anyị na-akwado ịlele Ntuziaka Cookie Recipes anyị 25 na-eme ememe, nke ga-abụ ihe ọkụ na ntanetị kuki gị ọzọ!