Esi ofe bu ihe di otutu n'ime otutu nri di otutu puku afo ma eme ihe dika ndi ozo. A na-ewere ya dị ka nri nye ndị ogbenye ma sie ya n'ụgbọ mmiri, na-eje ozi ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ kwa ụbọchị, n'ihi na a ga-ebugharị peas ma debe ya ruo ogologo oge n'enweghị ihe ọjọọ.
A na-ejikwa ya n'oge Agha Franco-Prussia iji zụọ ndị agha Germany bụ ndị mbụ e ji emepụta ihe oriri na-arụpụta ọrụ ma wee mara dị ka "Erbswurst" ma ọ bụ Saa Saajiji, maka otú e si tinye ya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/2 c. (300 g.) Akpọnwụ
- peas
- 4 oz. (100 g.)
- Utu akwa ma ọ bụ anụ ezi
- 3 kporo anụ ezi (ma ọ bụ ọtụtụ Mettwürstchen)
- 3 eyịm
- 1
- liik
- 1/2
- mgbọrọgwụ celeriac
- 5 doo mmiri
- Dash nnu (ma ọ bụ ka o rie)
Otu esi eme ya
Ihe edeturu na Ebe ofe
E nwere ike ịzụta pea a zụrụ, ya na akpụkpọ anụ na dịka iche iche peas, wepụ akpụkpọ ahụ. Ụdị ọ bụla ga - eme ka ọ bụrụ ezigbo mmiri, ma, ọ bụrụ na a ga - etinye ya dum n'abalị, ọ ga - ewe ogologo oge ka ọ na - esi nri.
Ọzọkwa, ndị okenye ahụ bụ peas (ogologo oge ha nọdụrụ ala) ogologo oge ha ga-ewe iji dị nro.
Oge nri na-abawanye elu na elu elevations.
Ntuziaka maka Egwu ofe
- Sook nile pea na mmiri 1 ruo 2 na mmiri n'otu abali (abughi ihe kwesiri ikpochapu peas).
- Na-esote ụbọchị, gbanye anụ ezi ahụ n'ime obere iberibe ma nye ya nnukwu pan. Wepu ụfọdụ abụba, ma buru otu tablespoons na pan maka ekpomeekpo.
- Dichaa peas tinye ya ma tinye ya na pan na iko iko 4. Were na obụpde. Kpachara anya, dị ka pea nwere ọchịchọ nke ụfụfụ, ya mere gbanye okpomọkụ ma ọ bụrụ na ị hụ nke ahụ na-eme. I nwekwara ike itinye teaspoon mmanụ na pan iji nyere aka igbochi ụfụfụ.
- Anụ anụ ezi, ma ọ bụ Kasseler Koteletts ( Kasseler ham sliced n'ime ogwu anụ ezi, ihe dị ka 1/2 inch nke oge) kwesịrị ewepụta ya na cubed. Tinye anụ na / ma ọ bụ obere sausages (ma ọ bụ chopped).
- Dị ọcha ma bee eyịm, leek na celeriac (jiri celery ma ọ bụrụ na celeriac anaghị adị). Iberibe n'ime 1/2 nke anụ ọhịa ahụ ma gbakwunye na ite ahụ.
- Debe mkpuchi na ite ahụ, gbanwee okpomọkụ ma gbanye maka 1 1/2 2 awa, na-akpali ụfọdụ mgbe. Nri dị njikere mgbe peas dị nro, ma ọ dịbeghị ihe furu efu.
- Nnu na ose nụrụ ụtọ. Ọ bụrụ na ofe ahụ nụ obere obere, ị nwere ike ịmalite n'ime obere mmanya na nke a, ma ọ bụ ka onye ọ bụla tinye otu mmanya mmanya (ọcha, malt ma ọ bụ balsamic vine) dị na tebụl.
- Jirinụ achịcha na biya ọhụrụ mee ihe. Ị nwere ike idozi ya ma ọ bụ croutons siri ike, ọ bụrụ na-amasị gị. Guten Appetit!
Echefukwala ilele ndị ọzọ, ihe mgbakwasị ọka German:
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 543 |
| Ọnụba abụba | 29 g |
| Abụba buru ibu | 10 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 12 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodium | 625 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 48 g |