Kuki ndị a adịghị mma ma ọ bụrụ na ha adịrị ya mma. Ha na-atọsi ike nke almọnd na aki oyibo ma nwee nzacha siri ike-na-ederede gị bụ nke a na-enweghị ike ime.
Akpọrọ ihe pụrụ iche na ederede nke polvorones sitere na nzọụkwụ mbụ a na-adịghị ahụkebe: ịkwado ihe ndị na-ekpo ọkụ na oven tupu ha agwakọta ha na mgwakota agwa. Ọbụna ntụ ọka ahụ dị, nke na-ewepụ mmiri ọ bụla na-enye kuki ka ọ bụrụ obere ájá. N'ọnọdụ a, a na-agbakwunye aki oyibo na mix.
Ngwakota agwa a di nfe ka o na-aru oru dika "nsogbu" ya, ma o kwesiri mgbalị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 iko nri almond
- 2 iko niile ntụ ọka ntụ ọka
- 1 iko okwute shredded a mịrị amị
- 2 na-ejide bọta (na-ehicha)
- 1 1/2 iko powdered sugar
- Nko nke nnu (ma ọ bụ ka o rie)
- 1/2 teaspoon flavoring coconut
- 1/2 teaspoon vanilla
- Na-eme nri: ihe ọkụkụ na-agbapụta ọkụ maka kpochapu kuki
Otu esi eme ya
- Gwa na oven ahụ ruo ogo 250 (F). Gbasaa almond nri na iko 2 nke ntụ ọka na mpempe akwụkwọ rimmed. Nri nri almond na ntụ ọka ahụ maka minit 20-30, ma ọ bụ ruo mgbe nri almọnd bụ ihe na-esi ísì ụtọ, nke na-esikwa ísì ụtọ.
- Wepu ihe a na-esite na oven ma nyefee ya na nnukwu efere iji wepụ ya. Gbasaa aki oyibo na mpempe mmiri ma laghachi na oven. Nri anu oyibo ka ejiri nwayo na-eme ka o sie ike. Wepu si oven wee kpoo. Ozugbo ọ dị mma, gbasaa aki oyibo a na-edozi ihe oriri ruo mgbe ọ bụ ezigbo ala.
- Tinye bọta na-agbaji na nnukwu efere nke onye na-eguzo na-arụ ọrụ na ngwongwo. Tinye powdered sugar. Malite na obere ọsọ, tie bọta na sugar ọnụ ruo mgbe ìhè na creamy. Tinye nnu ahụ, vanilla, na anụ ezi aki oyibo ma kpoo ya. Gbakwunye ihe ndị na-esi ísì ụtọ (ntụ ọka, nri almọnd, na aki oyibo) ma gbakọọ nke ọma. Ngwakọta ga-adị nnọọ nkwụsịtụ, ma ọ ga-ejikọta ọnụ mgbe ọ bụla a tụrụ ya n'aka gị.
- Gwakọta mgwakota agwa n'ime mkpuchi plastik na mkpọmkpọ mmiri maka minit 30 ruo elekere. Nyefee mgwakota agwa ahụ na mbara ala a na-enwughị enyo ruo ihe dị ka sentimita 1/3 n'obosara. Ọ bụrụ na mgwakota agwa ahụ adịghị mma, jiri nwayọọ nwayọọ mee ka aka gị dị ala ma gwakọta ntụ ọka ahụ nkenke. Bee ngwakota agwa n'ime kuki - ma obosara ma obu okirikiri - ma debe ha na mpempe akwukwo nke edere. Nri na 350 ogo maka 12-14 nkeji, ma ọ bụ ruo mgbe aja aja. Wụsa kuki na powdered shuga ka na-ekpo ọkụ.
- Kwado kuki na akpa ikuku.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 386 |
| Ọnụba abụba | 30 g |
| Abụba buru ibu | 15 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 11 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodium | 176 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 4 g |