Kuki ndị a na-adọrọ mmasị bụ Spanish n'asụsụ ma ha na-ewu ewu na Latin America. A na-akwado ha na abụba (ọ bụ ezie na bọta na-eme ka ezigbo dochie anya), ha na-ewu ewu karịsịa na Christmas.
Polvorones dị oke, ụtọ dị ụtọ, kuki nro, flavored na almond na anise ma tinye ya na shuga powdered. Ha bụ ezigbo ndị kuki kuki Mexico , ọ bụ ezie na ha dị iche. Ihe ọzọ dị iche iche nke kuki ndị a bụ na ntụ ọka na ntụ ọka almond na-agbanye n'ime oven tupu ịkwadebe ntụ ọka kuki, nke na-enye kuki ahụ ihe ụtọ na-atọ ụtọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 1/4 iko achicha ntụ ọka
- 3/4 iko nri almond
- 3/4 iko powdered shuga
- 8 bọta butter butter (nro)
- 1/2 teaspoon nnu (ma ọ bụ iji detụ ire)
- 1 teaspoon anise wepụ
- 1/2 teaspoon powdered pawuda
- Garnish: ihe na-edozi ọkụ shuga
Otu esi eme ya
- Gwa na oven ahụ ruo ogo 250 (F).
- Gbasaa ntụ ọka ahụ na nri almọnd na-etinye aka na mpempe akwụkwọ. Inye ntụ ọka / ntụ ọka almond na oven, na-akpali site n'oge ruo n'oge, ruo mgbe ọ na-esi ísì uto ma jiri nwayọọ nwayọọ gbaa. Wepu ngwakọta site na oven ma kwe ka ntụ ọka na almond nri dị jụụ kpamkpam.
- Tinye bọta na-agbaji na nnukwu efere nke onye na-eguzo na-arụ ọrụ na ngwongwo. Gbakwunye sugar powdered na mix na obere ọsọ ruo mgbe butter na shuga na-ọma blended. Bọta butter / sugar na ngwangwa ọsọ ruo mgbe ọ dị nro, ìhè, na ụfụ.
- Tinye nnu, anise wepu, na pawuda ma kpoo ya. Tinye nke a (gwakọtara na mmiri) ntụ ọka / almọnd ngwakọta nke nta nke nta, na-agwakọta mgbe ọ gbakwunyere. Ngwakọta ahụ ga-ezukọta dịka ngwakota agwa. Ọ bụrụ na ọ dị nkwụsị na ọ gaghị ejikọta ọnụ mgbe ị na-amanye otu aka, gbakwunye 1-2 teaspoons nke butter butter.
- Ghichaa kuki kuki na mkpuchi plastik na mkpọmkpọ mmiri maka minit 30-60.
- Kpochapu ihe na oven rue ogo ogo.
- Nyefee mgwakota agwa na mbara ala a na-ejighị ya kpọrọ ihe ka ọ bụrụ ihe dị ka sentimita 1, ma ọ bụ ọbụna karịa ma ọ bụrụ na achọrọ (ụfọdụ ndị na-ahọrọ kuki ndị a ma ọ bụ karịa). Bee ihe dị ka anụ ọhịa 3 nke ọkara ntụ ọka, ma tinye ha na mpempe akwụkwọ kuki ejiri akwụkwọ akpụkpọ anụ. Nweghachi akwụkwọ mpempe ọka ahụ ma belata kuki ruo mgbe ị jirila ntụ ọka ahụ dum.
- Bichaa kuki maka ihe dị ka nkeji 15, ma ọ bụ ruo mgbe ha ga-amalite na-acha aja aja gburugburu gburugburu. Wepu si oven. Wụnye kuki ndị ahụ na-eji mmesapụ aka na mmanụ powdered mgbe kuki na-ekpo ọkụ.
- Na-echekwa kuki n'ime akpa ikuku (ozugbo ha dị jụụ). Kuki ga - edebe ruo otu izu.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 245 |
| Ọnụba abụba | 18 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 288 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 4 g |