Ntụziaka dị mfe a na-eji esi nri nri nwa na- agụnye naanị atọ na-eme ka nwa nwanne nna, mmiri, na nnu.
Ma, olee ihe jikọrọ nwanne mama? Ọ bụ ọka? Ọ bụ pasta? Azịza dị mkpirikpi bụ na ọ bụ onyinye. N'ụzọ bụ isi, ọ bụ obere bọọlụ nke semolina. Ma ọ bụ, n'ihe banyere ndị nna nna Izrel , ọ bụ obere bọọlụ nke semolina. Ma, ọ gaghị eme mgbagwoju anya na pastina , ụdị obere pasta nke e ji ọka wit mee nke a na-ejikarị na soups.
Imere nwanne nna gị aka, dịka e mere kemgbe oge ochie, na-arụsi ọrụ ike. Ma nsụgharị ndị e rere na ụlọ ahịa ndị dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ bụ igwe eji eme ihe, na-esi na steamed na nke a mịrị amị ka o wee nye ya nri ngwa ngwa. N'eziokwu, nkeji ise gbasara ihe niile ọ na-ewe maka obere ọka ka ọ bụrụ ugbo mgbe mmiri mmiri gị bịara na obụpde. Mmiri mmiri nwere ike ịbụ mmiri ma jiri ọkụkọ ma ọ bụ akwukwo nri bụ ihe kachasị mma ekpomeekpo.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/2 iko couscous
- 2 3/4 iko mmiri ma ọ bụ ọkụkọ ma ọ bụ akwukwo nri
- 1/4 teaspoon nnu ma ọ bụ obere ma ọ bụrụ na eji nnu nnu
Otu esi eme ya
- Na ihe oriri, wetara mmiri na obụpde. Tinye nnu na nwuo. Gbakwunye nwanne nna gị ma wepụ ya na okpomọkụ ma kwe ka ịnọdụ ala maka ihe dị ka nkeji ise.
- Couscous kwesịrị ịbụ ìhè ma dị oji, ọ bụghị gummy. Jide n'aka ka nwa nna gị banye mmiri ma jirizie ndụdụ ya mee ihe.
- Na-eje ozi dị ka isi maka stew ma ọ bụ dị ka nri n'akụkụ.
Ebee Chọta Couscous
Ọtụtụ ụlọ ahịa nri na-ahọrọ ịzụta nwa na nna gị na ọka osikapa ma ọ bụrụ na ị ga-achọta ya.
Na, ya na ya, ị nwere ike ịhụ nsụgharị ọka wit dum, ụdị nke Israel nke e kwuru na mbụ na ọtụtụ kits igbe na ekpokọta ekpokọta. Ma ọ dịghị mkpa maka ihe ekpri ekpomeekpo dị omimi mgbe ọ dị nnọọ mfe iji mee ka ọ dịkwuo mfe ma ọ bụrụ na ọ dị mfe ịgbakwunye ọtụtụ ọkụ.
Otua esi eme ka Couscous
- N'ebe nri Afrika nke North Africa, ihe na-emekarị ka nwa nwanne ya na-esi nri na-ejupụta na akwụkwọ nri na obere nwa atụrụ ma ọ bụ ọkụkọ.
- Ma, ọ pụkwara ịghọ ihe eji megharịa ọnụ, ihe oriri n'Ijipt, na ude, sugar, pawuda, na mịrị.
- Ọ na-emekwa ka nnukwu efere dị ukwuu jikọtara ya na ọtụtụ pasili ọhụrụ na ụfọdụ pistachios toasted maka crunch na-eju afọ.
Ụdị Egwu
Okwu a na-enweta site na Arabic ma a na-ewere efere dịka akụkụ nke nri nke North Africa gụnyere Libya, Morocco, Tunisia, na Algeria. N'agbanyeghị nke ahụ, ọ na-arụkwa ọrụ dị ukwuu na efere nke Middle Eastern.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 234 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 649 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 9 g |