Nke a na-atọ ụtọ na efere nduku bụ ngwakọta nke poteto mashed, esi ya kabeeji, na nhọrọ green eyịm. Nke a bụ nri dị ukwuu maka ụbọchị St. Patrick, ma ọ bụ nwee mmasị na ya dị ka nri n'akụkụ ya maka nkwụ , anụ amị, amịrị ọka , ma ọ bụ sausaji. Ọ dị mfe ịkwadebe na ọmarịcha oge ọ bụla n'afọ.
A pụkwara iji poteto ndị a na-emepụta poteto ndị a, ha nwekwara ọmarịcha kichị na-agagharị na ya kama nke eyịm.
Njikọ
Mashed Potatoes na Rutabagas
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 1 pound poteto, peeled na bee n'ime obere chunks
- 1 teaspoon nnu
- Iberibe 4 ruo 5 na osere sliced
- 1/2 iko thinly sliced eyịm green, nhọrọ
- 5 tablespoons butter
- 3/4 na 1 cup mmiri ara ehi
- nnu na ose, nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Tinye poteto na nnukwu saucepan ma kpuchie ya na mmiri; tinye 1 teaspoon nnu. Weta na obụpde Na-ebelata okpomọkụ iji kpochapu, kpuchie, ma sie nri ruo mgbe obi dị nro, ihe dị ka minit 15 ruo 20.
- Ka ọ dị ugbu a, nwuo ụfụ ma ọ bụ obụpde kabeeji na mmiri dị nro dị nnu ruo mgbe obi dị nro. Dicha ma wepụ ya.
- Mash poteto na bọta na iko 3/4 nke mmiri ara ehi. Tinyekwu mmiri ara ehi, dị ka ọ dị mkpa. Nwuo na eyịm na-acha akwụkwọ ndụ, ma ọ bụrụ na ị na-eji ya, ma kpoo kabeeji. Detuo ma tinye nnu na ose, ka o rie.
Ndị poteto ndị a dị mma na nri Irish. Na-efe ha ma ọ bụ anụ a ṅara n'ọkụ .
Maka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, jiri ya na-esi nri na poteto ndị na-emepụta ihe na-eme ka a ghara ịkụnye ya ma tinye ụfọdụ kichị sliced iji dochie eyịm green.
Ị nwere ike ịdị ka ntụziaka ndị a
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 281 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 90 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 5 g |