Lasagna bụ onye na-ekpori ndụ mgbe nile, ma ọ bụrụ na ị naghị esi nri maka otu, nsogbu dị mma na ị ga-enwe ihe ndị ọzọ n'aka gị karịa na ị nwere ike ijikwa iri nri. A na - emezi uzomume a na ihe di omimi nke kachasi ike, ya mere, oburu na i na - eme nri maka 2 ruo 4, i ga - enwe otutu, n'enweghi ike ihu otu izu nke lasagna leftovers.
Mee ya nri: Malite na a salad (ma ọ bụ na-eje ozi otu n'akụkụ); ndị na-eto eto peppery ga-ahụ onye Heirloom Tomato Salad na Arugula , ebe ndị na-ahọrọ lettuces na-agụgụ agụụ ga-enwe ụtọ Romine Salad na Sun-Dried Tomato na Pecans . A na-etinye salads na chiiz, ma ị nwere ike ịwụ ya ma ọ bụrụ na ị na-enwetụ ntụ ọka cheese site na lasagna. Broccoli steamed ma ọ bụ asparagus na-eme n'akụkụ dị ukwuu. Maka nri ntanetị, gbalịa iko nke pọmigranet Granita, ma ọ bụ nye kọfị ma ọ bụ espresso na Chocolate Hazelnut Stuffed Dates .
NDỤMỌDỤ: Ọ bụrụ na ịchọrọ gị maka nza nke lasagna, ị nwere ike jiri okpukpu abụọ gbanwee uzommeputa ma mee ya na efere 9 x 13 nke anụ ọhịa kama.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 tablespoons extra virgin olive oil
- 2 nnukwu cloves garlic, peeled, kụrisịa, na chopped
- 10 ounces a na-etinye na ose
- 16 ounces (454 gm) ricotta cheese
- Pinch nutmeg
- Achịcha na nnu nnu nke na - adị ọhụrụ (nhọrọ)
- 1 1/2 iko shredded mozzarella cheese, kewara
- 2 1/2 3 iko marinara sauce (ọtụtụ n'ime 28 ounce ite / 737 gm)
- 9 ọ dịghị obụpde lasagna noodles
Otu esi eme ya
- Kpochapu oven ruo 400 F. Kpoo mmanụ na-agbanye n'ọkụ-nnukwu okpomọkụ n'ime pan ma ọ bụ nnukwu skillet. Tinye garlic na saute maka sekọnd 30 ma ọ bụ ruo mgbe o siri ike. Gbakwunye akwụkwọ nri ma saute ruo mgbe ọ na-agba ma na-ewe iwe ọkụ, site n'ihe dị ka minit 5 ruo 7. Wepụ ya na okpomọkụ.
- N'ime nnukwu efere, jikọta spinach, ricotta, na pinch nke nutmeg. Oge na obere grinds nke nwa ose na obere nnu ma ọ bụrụ na achọrọ. Ọ bụrụ na salina marina gị dị nnu, ị nwere ike ịchọọ nnu na ngwakọta cheese. Nwuo na 1/4 iko nke shredded mozzarella.
- Tinye ihe dị ka iko 1/2 nke marinara ihe dị na ala nke efere efere 8x10x2-anụ ọhịa (ma ọ bụ yiri nke ahụ). Gbasaa ihendori na ala nke efere na n'elu ya na nhicha 3, na-ekpuchi obere. N'elu ihe nkedo na ọkara nke ngwakọta spinach-ricotta, na-agbasa iji kpuchie ha ọbụnya. Wụsa na 1/2 iko mozzarella. Ngaji 1/2 na 3/4 cup ihendori n'elu cheese, na-agbasa nwayọ na azụ nke ngaji.
- Tinyegharịa nkedo na nchikota atọ ọzọ, ihe oriri ricotta fọdụrụnụ, 1/2 iko mozzarella, na iko 1/2 ka 3/4 nke ihendori. Top na 3 ọzọ noodles. Njikere nke zuru ezu nke ihe oriri na-edozi iji kpuchie ọkpụkpụ, gbasaa n'akụkụ ya iji jide n'aka na a na-ekpuchi ha. Wụsaa ọbụna nke ọzọ mozzarella.
- Kpuchie efere na mpempe mmiri ma mee ka oven na-ekpuchi ya ruo minit 40, ma ọ bụ ruo mgbe a na-agbazi ihe oriri, ọ na-ejikwa mma machie ya. Wepu foil ma mee maka minit 10 ọzọ. Wepu lasagna site na oven ma kwe ka izu ike maka minit 5 ruo 10 tupu ije ozi. Nwee obi ụtọ!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 586 |
| Ọnụba abụba | 30 g |
| Abụba buru ibu | 13 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 11 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 5,568 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 44 g |