01 nke 10
Nke a bụ ihe ị ga - achọ ịmepụta kaadị osisi Polish - Golabki
A Casserole Dish of Cabbage Polish Stuffed ("Golabki"). Barbara Rolek - 1 isi mfri mfri, ihe dị ka kilogram 4
- 1 nnukwu yabasị, chopped
- 2 tablespoons butter
- 1 pound ala ehi
- 1/2 pound ala ezi
- 1 1/2 iko esi nri osikapa
- 1 teaspoon chopped garlic
- 1 teaspoon nnu
- 1/4 teaspoon ose oji
- 1 iko beef ngwaahịa
- Nri utoojoo maka ejiji (nhọrọ)
02 nke 10
Mechie Kabeeji maka Golabki
Kpoo Kabeeji. Barbara Rolek Iji mee golabki, ọkụ ọkụ na ogo 350. Wepu isi site na isi kabeeji ma tinye ya na ite nke mmiri esi mmiri. Kpuchie ma kpoo nkeji 3, ma ọ bụ ruo mgbe ị gụchara nke ọma iji wepụ ihe ọ bụla.
Ka ọ dịgodị, gbanye chopped yabasị na bọta ruo mgbe translucent. Mee ka ọ dị jụụ.
03 nke 10
Doo Cabbage Lea maka Golabki
Okpokoro Mgbochi Na-ahapụ na Colander. Barbara Rolek Ka kabeeji doo esighi ike, wepu ha ma igbapu ke colander. Ị ga-achọ 18 akwụkwọ maka uzommebe a nke na-eje ozi 6. Kpochapụ fọdụrụ epupụta na-adịghị mma na-etinye ha na ala nke a casserole efere ma ọ bụ oven oven.
04 nke 10
Wepu ya.
Wepu Mkpụrụ Na-esi n'Obi nke Ọ bụla. Barbara Rolek Mgbe epupụta na colander dị jụụ iji mee ihe, jiri mma na-arụ ọrụ iji kpochapụ mkpịsị siri ike site na nke ọ bụla n'ime akwụkwọ 18 ahụ n'emeghị ka akwukwo.
05 nke 10
Tinye Mkpụrụ Nri nke Golabki
Tinye Mkpụrụ Erimeri. Barbara Rolek Mix gwakọta eyịm na anụ ehi, anụ ezi, osikapa, garlic, nnu na ose oji ruo mgbe ejikọtara ha. Ejichala ya ma ọ bụ anụ ahụ ga-esi ike. Debe anụ 1/2-cup nke anụ na ala nke ọ bụla kabeeji akwukwo.
06 nke 10
Ghichaa anụ ahụ na akwukwo kabeeji.
Kpochapu Meat na Peeji Kabeeji. Barbara Rolek Gwuo na ala ala nke kabeeji na-edepụta n'elu anụ ahụ, na-ekpuchi ya kpamkpam.
07 nke 10
Mee obere ihe ntanetị. Mgbe ahụ tụgharịa!
Akwukwo Ubi Ogwu. Barbara Rolek Na-ebugharị nke ọma n'akụkụ akwukwo kabeeji na etiti na aka ekpe ruo mgbe i nwere ihe dị ka envelopu. Mgbe ahụ, tụgharịa ihe ị na-etinye na kabeeji ahụ ruo mgbe i nwere ọdịdị tubular, dịka egg egg ma ọ bụ burrito.
08 nke 10
Na-etinye na efere ma ọ bụ na oven oven.
Layer na Casserole Efere. Barbara Rolek Layer kabeeji na-apụta na efere ihe oriri ma ọ bụ oven nke Dutch n'elu osisi chopped, na-esi na ntanye ọ bụla na nnu na ose.
09 nke 10
Moisten na beef ngwaahịa.
Moisten na azụ anụ. Barbara Rolek Achịcha anụ ndị dị na kabeeji na-apụta n'ime efere na-eme ka ihe oriri na-esi ísì ụtọ dị ka ihe ọkụkụ na-esi nri. Acha maka 1 hour.
10 nke 10
Nwee obi ụtọ na-ekpo ọkụ site na oven.
Kabeeji na-ekpo ọkụ site n'igwe. Barbara Rolek Na-etinye aka na pan na ihe na-egbuke egbuke, ma ọ bụ na-eme ka ihe ndị a na-etinye na mmiri na-egbuke egbuke ma na-agbanye ihe mgbochi n'elu kabeeji. Nke a bụ uzommeputa n'ime ya dum.