Ugbo ahihia na-emecha nnu nnu nke a na-ejikarị eme ihe na nri Caribbean. Ndị ọzọ atọ bụ azụ nnu , nnu nnu, na ọdụ nnu salted .
A na-eji ya eme ihe n'ụzọ dị ukwuu n'otu ụzọ ahụ dị ka azụ nnu. A na-ejupụta ya n'ọtụtụ eyịm, tomato, herbs na ose na-ekpo ọkụ, ma mee ka ọ bụrụ choka ma ọ bụ pasta ka e jiri achịcha ma ọ bụ biscuits rie ya.
Ntuziaka Ịzụ
A na-ere ya azụ asa n'ụzọ abụọ na Caribbean - dum na akpụkpọ ahụ na ọkpụkpụ na-ejichabeghị ya n'isi, ma ọ bụ ka ọkpụkpụ na ọkpụkpụ.
Ndị na-ejikọta na ọkpụkpụ bụ ihe dị oké ọnụ karịa abụọ. Ụdị abụọ ahụ dị na ahịa na ụlọ ahịa.
Otu esi edozi ogwu
Ugbo anwụrụ ọkụ, bụ nke a na-esite na mbụ salted ma na-ese anwụrụ iji chekwaa ya, aghaghị ịhapụ iwepụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nnu niile na-ahapụ dị ka ọ ga-esi detụ ire tupu ịmalite iji ya mee ihe. Ma nkwụsị ahụ na-arụzu site na ngwa ngwa ngwa ngwa kama ịmalite ya n'otu ntabi anya dị ka ọ dị na azụ nnu.
Ejiri Ọkụ Na-esi Achịcha
Iji wepu azụ ma wepu ọkpụkpụ, a na-agbanye azụ a ọkụ ọkụ ozugbo, azụ ahụ meghere kpughere etiti ya ebe ọkpụkpụ niile dị nakwa, n'ọnọdụ ụfọdụ, ebe ịchọta roe obi ụtọ.
Ugbo anwụrụ ọkụ bụ azụ dị oke mmanu ka i wee leba anya maka ire ọkụ nke na-arịgo n'elu ikuku mgbe a na-acha azụ ahụ. Ozugbo e meghere azụ, a na-ewepu ọkpụkpụ (ọtụtụ akpụkpọ ahụ ga-agbanyụ ọkụ) ma gbanye anụ ahụ n'ime obere iberibe.
Mgbe ị na-eji ihe ọkụkụ ọ bụla anwụrụ ọkụ na efere ọ bụla, a ga-edozi uzommezi iji nweta nnu nnu site na azụ anwụrụ ọkụ.
Nwunye Egwu Egwuru Egwu
A na-etinye ya na nnu, na-adịghị ka ihe ọkụkụ niile a na-ese anwụrụ, iji wepụ ụfọdụ nnu nanị n'ihi na e nwere anụ ahụ ndị ọzọ na ebe nnu nnu.
N'adịghị ka azụ nnu, ọ dịghị mkpa ka ọ bụrụ na ị na-ekpuchi azụ azụ na-ekpuchi azụ ma wepụ nnu.
Ngwunye ngwa ngwa, ngwa ngwa ngwa ngwa maka minit 5 ruo 10 na-agba. Ozugbo sie, a na-agba azụ ahụ ma kwadebere ya dịka usoro nchịkọta chọrọ.
Nri na-eme ka a na-aṅụ sịga
- Caribbean Fried Creasing Herring Ntụziaka : A na-agbachasị ihe ndị a na-asa anụ site na esi nri maka nkeji 5 ma kpochaa ya na eyịm, tomato, na ose dị ọkụ ma rie osikapa, nri, bakes, roti ma ọ bụ dumplings .