Ejila Egwuregwu Eastern European Desserts wepụ ihe na-emenụ na ude Pomme
Mgbe ị na-ewepụta oge iji mepụta nri na-atọ ụtọ nke Eastern Europe ma ọ bụ pastry si na-esi ísì, jiri vanilla dị ọcha wepụ. Artificial vanilla nanị agaghị eme.
Ihe Dị Oké Ọnụ Ahịa
Mgbe m nụrụ okwu ahụ bụ "vanilla" iji kọwaa ihe ọ bụla si na ngwanrọ na ofe, ọ pụtara na ndabara, ma ọ bụ ma ọ bụ na-agwụ ike, enwere m ọnwụ.
N'inye ọnụ ahịa ahịa ya, vanilla bụ ihe dị oké ọnụ ahịa, ihe ọkụkụ dị omimi ya na-adaba na mmanya kacha mma.
"N'ezie, anyị na-eji okwu ndị dịka 'creamy, oseose, mmanụ, na ifuru' mgbe anyị na-atọ vanilla," ka Beth Nielsen nke Nielsen-Massey Vanillas na Waukegan, ọrịa na-ekwu.
Otu nzọụkwụ n'ime ụlọ ahịa ụlọ ahịa na ihe mmetụta dị iche iche na-ejupụta na ísì ígwé nke vanilla. Bet na ụmụnne ya, bụ Craig na Matt, bụ Nielsen triumvirate na-agba ọsọ ezinụlọ nnabata ha malitere na 1907, bụ ndị ụgbọ mmiri taa na-arụ n'ụwa nile ma nwee ụlọ ọrụ nhazi nke abụọ na Netherlands.
Ebee ka Vanilla si abịa?
Vanilla sitere Mexico na ndị Totonaco India, ndị Aztec meriri, ndị Hernando Cortez merikwara. Tinyere ihe ndị ọzọ, Cortez weere osisi cacao na vanilla pods laghachi Spain ma ihe ndị ọzọ bụ akụkọ ihe mere eme.
Vanilla pods, nke a na-akpọkarị vanilla, bụ mkpụrụ nke orillad vanilla , nanị osisi orchid nke na-amị mkpụrụ osisi. N'ihi ọdịdị ya, na n'ihi na Melipone bee, akụkọ ihe mere eme maka pollination nke orchid, naanị na Mexico, orchid chọrọ enyemaka iji mịa mkpụrụ.
"Cortez weghaara agwa ya na Spain ma o chefuru iji were aṅụ," ka Craig Nielsen kwuru.
N'ikpeazụ, Montezuma nwere ọbọ ọbọ ya!
Taa, a na-eto orchids na Mexico, na Bourbon Islands, Tahiti, Indonesia, India, Uganda, na Papua New Guinea. A na-emetụ ha aka, a na-egbutakwa aka ha, ndị ọrụ ugbo gwọkwara ha na usoro nke na-ewe ebe izu 13 ruo 14.
Ọ bụghị ihe ijuanya na vanilla dị oké ọnụ!
GỤKWUO
- Vanilla: Otu esi esi edozi ya
- Vanilla: Nkuzi
- Vanilla: Ihe ndị isi ala pastry nwere ikwu