Egwuregwu asatọ nke anụ nnu na United States na otú ha si kpebie
Usoro nhazi anụ ehi nke Ngalaba Ugbo Ala United States mepụtara bụ usoro nhazi nke afọ ofufo dabere na ntozu anụ na ọkwa nke ịba abụba . Ihe abụọ a bụ ihe na-egosi nụ nsị anụ ahụ. Nri nke e nyere ọkwa dị elu na-abụkarị site na ụmụ ehi ndị ọzọ ma nwekwuo abụba.
Iji nweta ụgwọ USDA na beef , ndị na-emepụta aghaghị ịkwụ ụgwọ maka onye nlekọta a zụrụ azụ ka ọ gụọ oke anụ ụlọ ahụ.
Ozugbo a na-atụcha anụ ahụ, onye na-emepụta ihe aghaghị ịgbaso ihe nchịkọta ederede nke Ọrụ Nchebe na Nlekọta Ihe oriri. Ndị nwere ike ịchọta akara USDA na ngwugwu ngwugwu.
Enwere akara ugo asatọ nke USDA kwadoro, naanị otu ise n'ime ya na-erekarị ndị na-azụ ahịa. A na-ejikarị akara ugo maka nhazi ma jiri ya mee ihe na ngwaahịa.
USDA Nri ehi
Nke a bụ ọkwa asatọ USDA nke nsị anụ, ebe a na-achọta ya, ha eji ha na usoro nri nri.
US Prime - Nke a bụ ọkwa kachasị elu nke anụ amịrị na-ejide anụ kachasị mma. Nri a di oke nro ma obu ihe dika pasent 2.9 nke anumanu anucha. A na-edebekarị US Prime maka ụlọ oriri ndị dị elu. N'ihi na ehi a nwere oke dị arọ nke ịba abụba, ọ bụ ihe magburu onwe ya maka usoro ọkụ ọkụ . Ndị a na-agụnye nchịkọta, grilling, frying, broiling, na baking.
Nhọrọ US - Nnu a na-ahọrọ n'ọtụtụ ebe ka ndị na-ere ahịa na nnukwu ụlọ ahịa na ụlọ oriri na ọṅụṅụ.
Anụ a na-enwe ezigbo ego ịba ụba, ọ bụ ezie na ọ na-erughị US Prime. Amụma Nhọrọ US na-eme ihe dịka pasent 50 nke anụ amịrị ọ bụla. A na-esi anụcha ehi a ma ọ bụ akọrọ ma ọ bụ na- ekpo ọkụ ma ọ bụ na- ekpo ọkụ . Nhọrọ US bụ ezigbo ego ọzọ maka akụ na ụba na US Prime.
Ị nwere ike ghee, ighe, na-ata ma ọ bụ na-asa anụ a na stew ma ọ bụ kwado ya.
Nhọrọ US - Họrọ anụ ehi na -enwekwa ebe dị n'ọahịa ahịa. Ọ na-adabere karịa Nhọrọ US ma na-eche na ọ dị nro ma ọ bụ ihe na-atọ ụtọ. US, A na-ahọrọ na a na - akpọ "Ezi." N'ihi ụbụrụ dị ala na anụ a, a ghabebe ya maka usoro ihe ọkụ na-ekpo ọkụ iji gbochie ihicha. Usoro okpomọkụ na-agụnye ịkwado, ịkwanye, ịkụ ụgbọ mmiri, na ịkwanye. Nri na ngwa ngwa cooker bụ otu ihe atụ. Ụzọ ndị a na-eme ka akụda siri ike kwụsị.
US Standard na US Commercial - Ụkpụrụ na Ụzụ ahịa dị oke ala na afọ ojuju na nwere ike ịbụ nke ukwu na-enweghị nro. Mgbe a na ere ha n'ahịa ahịa ahia ha na-agaghị edozi ma ọ bụ na-akpọ aha n'okpuru aha ụlọ ahịa ma rere maka ọnụ ala. Tụlee iji usoro ikpo ọkụ na-esi esi nri a. Ha na-adabara na stew na ngwa ngwa na-esi nri osikapu nke ga-eme ka ha ghara isi ike, ma imecha ma ọ bụ frying nwere ike ịkpata anụ ọkụ ma chewy.
Ngwá Ọrụ, Cutter, na Scanner Grades - Ntụle ndị a nwere ike ịbụ kpamkpam n'enweghi ike ịba ma ọ bụ bepụ site na ụmụ anụmanụ ndị okenye. A na-echekwa akara ule ndị a maka imepụta anụ anụ na ngwaahịa mkpọ.