Ntuziaka Sukiyaki Beef

Sukiyaki bụ ụdị tibe (potụ ọkụ ọkụ dị na Japan) ebe a na-eji anụ dị nro sliced ​​deliciously, tinyere medley nke nri ndị ọzọ na-edozi ahụ ma na-edozi ahụ na ihe ndị ọzọ dị iche iche, ma tinyezie ya na broth nke sake, soy sauce na sugar.

A na-esikarị Sukiyaki esi nri na tebụl ka ị na-eri. Okwu ahụ bụ "agha" pụtara "sauté" ma ọ bụ "grill" na Japanese, anụ ahụ na-agagharịkwa na skillet na-ekpo ọkụ. Ihe kachasị na sukiyaki na-abụkarị beef bụ nke a na-etinye na sliced ​​ma tinye ya na soda. N'ozuzu, sukiyaki bụ efere oyi ma a na-ahụkarị ya na bōnenkai, ndị Japan afọ.

E nwere ụzọ isi abụọ: ụdị Kanto si n'ebe ọwụwa anyanwụ Japan na Kansai-ịke si n'ebe ọdịda anyanwụ Japan. Na kanto-style, warishita (ngwakọta, soy ihendori, sugar, mirin na dashi) a wụsara ma kpoo ọkụ n'ime ite, mgbe ahụ anụ, akwụkwọ nri na ihe ndị ọzọ na-agbakwunye na simmered ọnụ. Na Kansai-style sukiyaki, anụ dị ọkụ na ite. Mgbe a na-eme ka anụ ahụ sie ya, a na-agbakwunye shuga, gbanye na soy sauce, mgbe ahụ, akwụkwọ nri na ihe ndị ọzọ na-agafe na njedebe. Na nsụgharị Kanto na Kansai, a na-eji àkwá na-eri ihe mgbe ị na-eri sukiyaki na osikapa steamed na mkpụrụ black sesame.

Nke a bụ uzommeputa maka sukiyaki na Kanto ma ọ bụ n'ebe ọdịda anyanwụ Japan.

Ihe Ị Ga-achọ

Otu esi eme ya

  1. Na-edozi ihe na efere buru ibu ma debe efere na tebụl.
  2. Na-eme ka ihe dị mma, nnu, sugar na mmiri iji mee sokoyaki ihendori.
  3. Debe ihe eletrik ma ọ bụ skillet na tebụl. Mgbe nke a gasịrị, a na-eme nri na tebụl ka ị na-eri nri.
  4. Kpoo obere mmanụ na pan. Ghaao mpekere beef, wee wụsa sokoyaki sauce na pan.
  5. Tinye ihe ndi ozo di iche iche mgbe ihe ndi ozo bidoro opu.
  6. Dichaa ruo mgbe ihe niile na-eme ka ọ dị nro, ọ dịkwa njikere iri nri.
  1. Diputa sukiyaki siri ya n'ime ndu, ma o buru na ichoro.
  2. Ka mmiri na-ebelata, gbakwunye saa sukiyaki ma ọ bụ mmiri ọkụ.
Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories 760
Ọnụba abụba 25 g
Abụba buru ibu 8 g
Abụba na-enweghị ntụpọ 9 g
Cholesterol 310 mg
Sodium 2,198 mg
Carbohydrates 75 g
Fri nri 11 g
Protein 62 g
(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.