Ntụziaka a maka Polish kogel mogel (KOH-ghel MOH-ghel), nke a maara dị ka gogel mogel na Yiddish, bụ ihe eji megharịa ọnụ nke yiri akwagnog. Enwere ike ịme ya ma ọ bụ na-aṅụghị ya.
Akwụkwọ bụ Kogel mogel na narị afọ nke narị afọ nke 17 na Central Europe, ma ọ malitere inwe mmụba n'oge a na-akpọ ndị Kọmunist n'afọ ndị 1980 mgbe ọrịrị siri ike ịbịa.
Polish Egg Brandy ( ọkachamara jajeczny ) dị ka omenala eggnog. N'ihi na àkwá ndị a na-eri nri a adịghị esi ya, na-eji nnu pasteurized.
Dichapu akwa ndị na-efunahụ ọcha site na uzommeputa a ma zọpụta ha maka ntụziaka dị ka nke a meringue torte .
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 nnukwu egg yolks (pasteurized)
- 3 teaspoons mmanụ aṅụ (ma ọ bụ 3 teaspoons sugar)
- Nhọrọ: 2 teaspoons koko ntụ ntụ
- Nhọrọ: rum ma ọ bụ vodka (nụrụ ụtọ)
- Nhọrọ: mịrị (nụrụ ụtọ)
- Nhọrọ: mkpụrụ (nụrụ ụtọ)
- Nhọrọ: obere marshmallows
Otu esi eme ya
- Tinye akwa yolks na mmanụ aṅụ ma ọ bụ sugar na nnukwu efere na whisk ruo mgbe creamy na thickened. Tinye koko ntụ ntụ ma ọ bụrụ na achọrọ. Nyefee na iko ma ọ bụ ramekin. Enwere ike iri nri a na ime ụlọ ma ọ bụ chilled.
- Ọ bụrụ na achọrọ, rum ma ọ bụ vodka nwere ike ịgbakwunye, nakwa dị ka mịrị, mkpụrụ, marshmallows ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ mgwa ị chọrọ. Ọ bụ ezie na ndị a abụghị omenala, ha na-eji nwayọ na-ekpuchi n'ime nsụgharị Polish n'oge a.
Kedu ihe bụ omenala Eggnog?
December bụ National Eggnog Month na United States. Ụdị eggnog bụ ngwakọta nke mmiri ara ehi ma ọ bụ ude, àkwá, nutmeg na abụkarị mmanya, dị ka rum, brandi ma ọ bụ whiskey.
A na-ejere ndị na-arịa ọrịa na ụmụ obere ọrụ nsụgharị nonalcoholic nke ndị na-arịa ọrịa na-adịghị ike. A na-eme ụfọdụ ụbụrụ site na ịhapụ ndị yolks na ndị ọcha ma na-eti ndị nke ikpeazụ ahụ ka ha nwee ike ịṅụbiga mmanya ókè, na-aṅụkwu oyi.
Ụdị nke Eggnog
Arụmụka a na-agbagha banyere otu egosipụtara eggnog na onye. A na-ekwu na ọdịnala ahụ malitere na Europe dị ka ihe nkedo na mpe mmiri ara ehi na mmanya na-arụ ọrụ mgbe ụfọdụ. A na-eji ya eme ka ọ bụrụ ahụike ma kpochapụ ya.
Aha, otu mbipụta nwere ya, sitere na Colonial America ebe ndị colonists na-ezo aka na mmanya dị ka "grog" na eggnog dị ka "akwa-na-grog." Ọ bụ ndị na-agbanye ọkụ na-agbanye rum na nhazi mbụ. Ka oge na-aga n'ihu, South ahụ nọgidere na-eme omume ahụ ebe ndị ọzọ na-etinye whiskey ma ọ bụ brandi.
Ihe ndị Europe Eastern Europe na-aṅụ mgbe ha na-eri nri
Iri nri ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu bụ ihe na-enye obi ụtọ site n'ụbọchị ndị gara aga na nke ahụ bụ omenala na oge dị ụtọ dị ka ememe, agbamakwụkwọ, baptizim, olili ozu na ihe ndị ọzọ. Ihe ọṅụṅụ kachasị ewu ewu maka ịkụnye gụnyere ihe ndị a:
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 606 |
| Ọnụba abụba | 24 g |
| Abụba buru ibu | 8 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 904 mg |
| Sodium | 433 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 32 g |