Ụtọ nduku na-eme ka ihe ndị a na-acha ụtọ ma na-ejupụta na antioxidants. Na-ejere ha ozi dịka ị ga-esi gnocchi. Ụdị gnocchi dị ụtọ na-atọ ụtọ karịsịa na-eyiri ya na bọta bọta na sage ma ọ bụ na-eri ude na ọtụtụ achịcha Parmesan. Na-achọ oge gnocchi mgbe niile? Lee otu esi eme Potato Gnocchi .
Ihe odide obi ụtọ nke uto pụtara na a pụrụ iji gnocchi mee ihe ma ọ bụ, ma ọ bụ, maka ụba na nri, nri ọka bred. Nhọrọ a bụ nke gị!
Ntụziaka a na-eme ka ọtụtụ gnocchi. Enwere ike ịdakwunye mgbakwunye na mpempe akwụkwọ, na-ekpo ọkụ, ma bufee ya na plastic plastic na-emegharị ma nọgidere na-ekpo ọkụ ruo ọnwa isii.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 pi ụtọ poteto
- 1 tablespoon ezigbo sea salt (maka nri mmiri)
- 21/2 iko niile ntụ ọka achịcha pastry ma ọ bụ ihe ọ bụla ntụ ọka ntụ ọka, tinyere ihe maka ịkpụgharị na nhazi
- 1 nnukwu akwa
Otu esi eme ya
- Kpoo nduku na-esi ísì ụtọ ma gbutuo ha buru ibu, dika ndi ozo. Tinye ihe nduku dị ụtọ n'ime ite buru ibu ma kpuchie ya na mmiri. Tinye nnu ma weta obụpde. Nri ruo mgbe poteto dị ụtọ dị nro. Kpochapu ha kpamkpam ma weghachite ihe ndozi na-adighi adighi nma. Kpoo ha ntakiri iji nyere aka ikusi mmiri mmiri n'ime ha.
- Mash nke ọma nduku ahụ. Ụzọ kachasị mfe iji mee nke a bụ ịkwali ha site na ụba, ma ọ bụrụ na ị nwere otu. Ma akwa akwa ma ọ bụ ọrụ na-arụ ọrụ nduku, kwa.
- Ebido na ntụ ọka 1/2 iko n'otu oge, ruo mgbe ụdị mgwakota agwa. Ị nwere ike ma ọ bụ nwere ike ọ gaghị achọrọ ikpeazụ 1/2 iko. Mgwakota agwa ga-adị nnọọ nro.
- Were nnukwu ite mmiri na obụpde. Gbanye ihe na-esi na mgwakota agwa n'ime mmiri esi mmiri, nwuo, ma ghee ya ruo mgbe ọ na-asọ n'elu wee kpoo ya ọzọ 30 sekọnd. Jiri okwute slotted iji wepu ihe omimi. Ọ bụrụ na ejikọta ya ọnụ, gaa n'ihu na uzommeputa na-enweghị ịgbakwunye akwa ahụ. Ọ bụrụ na ọ daa, nwuo n'ime akwa ahụ: na mbụ, mgwakota agwa ahụ ga-ewepụ ya na ihe niile nwere ike iyi ka ọ furu efu, na-echegharị-nchịkọta ahụ ga-alọghachi. Ọ bụrụ na mgbakwunye nke àkwá ahụ mere ka mgwakota agwa ahụ sie ezigbo ike, gbasaa ruo otu ntụ ọka 1/2.
- Kewaa mgwakota agwa n'ime ato ato. Na-arụ ọrụ n'otu n'otu, tụfuo mgwakota agwa n'elu ala dị mma ma tụgharịa n'ime agwọ siri ike nkeji 1. Bee n'ime mpekere 1/2-ibe na ebe na mpempe ọka bred. Tinyegharịa na ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ.
Rịba ama: N'ebe a, ị nwere ike ifunaa ihe ọ bụla gnocchi ị na-eme atụmatụ iji otu ụbọchị. Nri gri kpọnwụrụ akpọnwụ dị nnọọ ka ọ dị ọhụrụ - ha ga-ewepụkwu oge ka ha na-efe n'elu n'elu nri nri .
- Nri dumplings, dị ka akọwara maka nlele dị n'elu, na mmiri salted , na-akpachara anya ka ị ghara ikpuchi ite, ma hapụ ha ka ha sie nri maka ihe dị ka sekọnd 30 mgbe ha na-ese n'elu. Na-arụ ọrụ na batches ma na-esi gnocchi esi esite na bọmbụ na-ekpo ọkụ mgbe ị na-esi nri gnocchi fọdụrụnụ . Na-arụ ọrụ na butter na Parmesan, bọta butter na sage , uzommebe a na anụ ezi na ricotta, ma ọ bụ ihe onyinye kachasị mma gị.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 189 |
| Ọnụba abụba | 5 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodium | 1,136 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 7 g |