A na-eji nsị anụ a na-atọ ụtọ nduku na-eme ka ọ bụrụ ihe a na-eme kwa ụbọchị ma na-egosi na ọ bụ ala pawuda. Nke a bụ ezigbo stew maka nri nri.
Ị nwere ike iji anụ ehi a na-akpọ "nsị anụ" n'ime uzommeputa ma ọ bụ jiri ọkpụkpọ anụ, gburugburu, ma ọ bụ sirloin, cubed. Dia anu a n'ime cubes, ma obu ihe dika 1 / 2- 1-inch.
Akwụkwọ nri ndị a na-esi na ya na-agụnye nnukwu peas ma ọ bụ agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ma na-eche na ị ga-eji akwụkwọ nri ma ọ bụ ọka na stew.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/2 bred bee steep beef
- 3 tablespoons niile-nzube ntụ ọka
- 1/4 teaspoon nnu (kosher)
- 1/4 teaspoon ose oji
- 1 nnukwu yabasị (ma ọ bụ 2 ọkara, halved na bee n'ime 1/4-anụ ọhịa Mpekere)
- 1 tablespoon mmanụ ihe oriri
- 2 ọkara ụtọ nduku (ma ọ bụ 1 ma ọ bụrụ na nnukwu)
- 1/2 iko
- anụ ụlọ ehi ( anụ ụlọ, mkpọ, ma ọ bụ site na bouillon ma ọ bụ isi)
- 1/4 na 1/2 teaspoon pawuda
- 1/2 1 cup peas (oyi kpọnwụrụ, ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ agwa, thawed)
- nnu nụrụ ụtọ
- oji ose na-atọ ụtọ
- Nhọrọ: 1 tablespoon ntụ ọka (jikọtara na 2 tablespoons mmiri)
- Garnish: Parsley ma ọ bụ cilantro ọhụrụ
Otu esi eme ya
- Bee ihe nnu anu aru n'ime uzo.
- N'ime nnukwu efere ma ọ bụ akpa akwụkwọ ma ọ bụ akpa nchekwa nri, gbanye nnu anụ ahụ na ntụ ọka na teaspoon 1/4 nke ọ bụla nnu na ose.
- Kpoo mmanu akwukwo nri na nnukwu onu ma obu ihe ndi ozo. Ịgbakwunye ihe nnu bee na cubic na sliced yabasị na pan na esi nri, na-akpali, ruo mgbe anụ ahụ na-acha ọkụ.
- Kpoo nduku na-atọ ụtọ na bee n'ime 1- 1 1/2-inch cubes. I kwesịrị inwe ihe dị ka iko 2 1/2 ruo 3 nke cubes.
- Debe ihe ndị na-eme ka ndị na-ahụ ọkụ na-ahụ ọkụ na poteto na potter; tinye beef na eyịm.
- Na-etinye efere amị na cinnamon ma wụsa nsị anụ.
- Na-ekpuchi ma na-esi nri n'ime obere awa 7 ruo 9, ma ọ bụ ruo mgbe nnu ahụ dị nro.
- Kpoo ma dozie ya na nnu na ose, dika o choro.
- Tinye agwa ma ọ bụ agwa agwa n'oge ikpeazụ 15 ruo 20 nkeji.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ ime ka ụgbụ ahụ sie ike, jikọta ntụ ọka ahụ na mmiri ma kpalie iji mee ka mpekere dị mma. Tinye na stew wee gbanwee elu. Esi nri maka ihe dị ka minit 10, ma ọ bụ ruo mgbe ọ ga-agba.
- Na-eje ozi nsị beef na biscuits ma ọ bụ achịcha achicha .
Atụmatụ na Ụdị
- Tinye 2 carlic sliced na ngwakọta stew tinyere cubed sweet poteto.
- Tinye ụgbụ abụọ nke celery, sliced.
- Dochie peas ma ọ bụ agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-esi nri ma ọ bụ kernels kụrụ oyi.
I nwekwara ike
Okpukpo Nri nke Nri Ejighi Nri
Akwukwo akwukwo nri akwukwo nri nke akwukwo ndu
Ntucha Achịcha Nri nke Onye Nri Na-adịghị Egwu
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 701 |
| Ọnụba abụba | 29 g |
| Abụba buru ibu | 9 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 14 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sodium | 2,664 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Fri nri | 8 g |
| Protein | 58 g |