Ụkwụ ndị a na-adọrọ adọrọ ngwa ngwa ka ha zuo okè ma gbanye ha na ihe oriri na-egbuke egbuke tomato. Ha dị oke mma maka oge ọ bụla, dịka nri nri ezinụlọ, nnọkọ okpomọkụ, na ọbụna nsị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 6 akpụ ụkwụ
- 1 teaspoon nnu
- 1/2 teaspoon ose oji
- Maka Mkpọ:
- 1 ọkara yabasị (finely chopped)
- 1/2 cup celery (finely chopped)
- 1 cup mmiri
- 1 ike / 8 ounces tomato ihendori
- 1/2 iko ketchup
- 3 tablespoons
- agba aja aja
- 2 Mọstad Mọl
- 1 tablespoon butter
- 1 tablespoon Worcestershire ihendori
- 1/4 teaspoon ose oji
- 1/4 teaspoon nnu
Otu esi eme ya
1. Kpao yabasị na celery na butter na ọkara okpomọkụ ruo mgbe juu. Ihe dị ka minit 7-10. Ihe a bu ichota akwukwo nri, obughi ya. Ha kwesịrị inwe ọdịdị na-egbukepụ egbukepụ karịa ichi egwu.
2. Gwakọta ihe niile ka ihe oriri na-edozi ahụ. Simmer over medium-low heat for 5 minutes, stirring often. Tinyekwu aja aja na-eme ka ihe oriri na-atọ ụtọ. Wepu ya na ikpo oku ma kwe ka ihe di iche iche gbanye oyi.
3. Nchagharị mmiri. Gwakọta nnu na ose oji na oge ezumike.
4. Tinye ntụ ụkwụ na-esi na ya na-esi nri. Grill, ekpuchi maka ihe dị ka minit 30 ruo 45 maọbụ ruo mgbe ọ fọrọ nke nta ka ọ rụọ. Tụgharịa mgbe ụfọdụ. Na-amalite na-eri nri na ihe oriri na nkeji 15-20 nke oge nri. Lezie anya maka ọkụ. Dịlata okpomọkụ ma ọ bụ mee ka ụkwụ na-ezigharị na-eme ka ihe na-esi na ya pụta. Ozugbo ụkwụ rute n'ime ụlọ okpomọkụ nke 180-185 degrees F. Ha na-eme. Wepu ya site na ikpo na ulo mkpochapu ya. Ka ụkwụ kwụrụ maka minit 10 tupu ị na-eje ozi.
5. Ọ bụrụ na ịchọrọ ijere ụfọdụ n'ime ihe oriri ahụ dị n'akụkụ, nanị kewaa ihe oriri na-eji otu akụkụ maka ịmalite ma na-eme ka akụkụ ahụ edozi maka ije ozi dị ọkụ. I nwekwara ike igbanye okpukpu abuo ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta ihe dị ntakịrị. Nhọrọ ahụ bụ nke gị!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 3687 |
| Ọnụba abụba | 144 g |
| Abụba buru ibu | 38 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 46 g |
| Cholesterol | 1,814 mg |
| Sodium | 3,254 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 544 g |