Na-achọ zuru okè chaasted chestnut ofe uzommeputa? Nke a na- eri anụ anaghị eri anụ ma ọ bụ nke a na-esite na ya, bụ ọdịda ma ọ bụ mgbọrọgwụ oyi iji chekwaa ma ọ bụ mgbede Krismas ma ọ bụ maka ọdịda oge oyi.
N'ime ememe ndị a, ihe oriri na-eri nri na-ebu ihe ndị a ṅara n'ọkụ ma na-ekpuchi ya bụ ndị dị njikere iji uzommeputa dịka nke a (maka ihe kachasị mma, zere ndị nwere ike ma ọ bụ n'ime ite n'ime mmiri mmiri ma kama ịchọ ụdị ọ bụla n'ime akpa akara akara). Na oge ndị ọzọ nke afọ, ejikere ọkụ nwere ike ịbụ ihe dị mfe ịchọta, yabụ ị nwere ike ịme atụmatụ nke ọma n'ọdịnihu ma zụrụ ha na ntaneti ma ọ bụrụ na ị nwere nsogbu ịchọta ha. na mpaghara. Ịzụta chestnuts ọhụrụ ma na-eri anụ ma na-atụgharị ha aka bụ nhọrọ, ọ bụ ezie na ọ bụ nnọọ ọrụ dị mma iji rụọ.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmị anụ ọhụrụ, ha ga-achọ ihe dị ka minit 30 na oven na 425 F, ma ekwughị na a dọrọghị gị aka ná ntị iji ụdị nke na-abata na akpa!
Ọ bụghị onye ọ bụla na-enwe mmasị na ntanetị ndị na-ezighi ezi nke chestnuts, ma ọ bụrụ na ị na-eme ya, mgbe ahụ ị ga-ahụ nke a mfe chestnut ofe uzommeputa. Nke a onye anaghị eri anụ chestnut ofe uzommeputa bụkwa vegan dị ka ogologo oge ị na-eji vegan margarine ma ọ bụ mmanụ (na bụghị butter) na soymilk ke ebiet mmiri ara ehi. Tụkwasị na nke a, ihe oriri niile nwere ike ghara ịṅụ mmanya na-abaghị uru, mana ị ga-achọ ịlele ndepụta nke ihe oriri gị, ma ọ bụ ịzụta otu nke a na-akpọ dị ka gluten-n'efu.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 tbsp. chaganine vegan ma ọ bụ mmanụ olive
- 1 karọt (minced)
- 1 rib celery (minced)
- 1 yabasị (minced)
- 6 iko ike
- akwukwo nri
- 1/4 iko ọhụrụ pasili (chopped)
- 1/4 tsp. mgbakpu ala
- 2 bay doo
- 12 oz. chestnuts (a ṅara n'ọkụ na peeled)
- 1/4 cup unsweetened soymilk
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Akpa, n'ime nnukwu efere ma ọ bụ ite osisi, gbanye karama, celery na yabasị na vegan margarine ma ọ bụ mmanụ ruo mgbe dị nro, ihe dị ka minit 8 ruo 10.
- Na-esote, gbakwunye efere akwukwo nri na ite ma bido iji jikọta nke ọma. Gbakwunye chopped pasili, cloves, akwukwo akwukwo na ahihia ndi ozo. Weta ogwu ahụ, wee belata okpomọkụ na ọkara ala ma kwe ka simmer, kpuchie, maka ihe dị ka minit 30.
- Wepu na ikpo ma wepu akwukwo akwukwo.
- Richaa ogwu na breeze ma ọ bụ usoro ruo mgbe ịchọrọ iru ya ruru (ị nwere ike ịchọọ ya dị ọcha ma ọ bụ hapụ ọnyà ole na ole, gaa gị!).
- Weghachite okwute chestnut na ite. N'okpuru obere okpomọkụ, nwuo na mmiri ara ehi na-enye aka ka esi esi nri ruo mgbe ị na-eweghachi ọkụ. Oge na-emesapụ aka na nnu na ose tupu ị na-eje ozi.
Leekwa: More Ekele Eke echiche
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 216 |
| Ọnụba abụba | 8 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 799 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 5 g |