Na Puerto Rico, jibaro na-ezo aka na ime obodo ime obodo, agrarian. Otú ọ dị, na Chicago, jibarito bụ Sanwichi pụrụ iche na nke mbụ nke Puerto Rican mere ka ọ gaa na ụlọ ọrụ Borinquen na Park Humboldt. Taa a na-eje ozi na obodo.
Ihe dị iche iche nke sanwichi a bụ ichikota achicha ya na ahịhịa ndị e ghere eghe. Ọ bụ ihe na-atọ ụtọ na ị nwere ike ịgbakwunye ihe ọ bụla ị chọrọ sanwichi.
Nke a na-emepụta ụzọ jibarito na-agụnye anụ amịrị a na-amị na cheese Switzerland , letus, tomato, na mayonnaise. Ị nwere ike ime ka ndị a zuru oke ma nwee mmasị na ha dịka nri ma ọ bụ belata osisi ma wuo ha na obere sandwiches.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 tablespoons mmanụ
- 2 nnukwu osisi osisi (green)
- 1/4 iko
- Mayonezi
- 1/4 teaspoon chili ntụ ntụ
- 1/4 teaspoon cumin ntụ ntụ
- 1/4 teaspoon garlic ntụ ntụ
- 4 letus
- 1 tomato (thinly sliced)
- 1 yabasị (peeled na bee n'ime slivers)
- 4 Mpekere cheese Switzerland (sliced maka sandwiches)
- 1/4 paụnd anụ amị (thinly sliced)
- Garnish: olive
Otu esi eme ya
- Kpoo mmanụ ahụ ruo 375 F.
- Ghaa osisi ndị ahụ , belata ha n'ọkara, ma beechaa ọkara ọkara.
- Ghicha osisi na mmanụ maka minit 4. Wepu na mmanụ ọkụ na igbapu na akwa akwa akwa.
- Kpochapu osisi. Richaa na mmanụ na-ekpo ọkụ maka 4 nkeji ọzọ ruo mgbe osisi ndị ahụ dị oke. Wepu mmanụ na igbapu na akwa akwa akwa. Wepụ ya.
- Na obere efere, jikọta ọnụ na Mayonezi, chili ntụ ntụ, ntụ ọka cumin, na garlic ntụ ntụ.
- Gbasaa mayonezi mix n'otu akụkụ nke plantains dị larịị.
- Mee ka sanwichi gị site na ịdọrọ tomato, eyịm, cheese, na anụ amị , na-eji ogbe osisi dị ka à ga-asị na ọ bụ achịcha.
- Jide osisi nkwụ na oliv dị n'etiti Sanwichi. Jụọ ozi ozugbo.
Atụmatụ na Ụdị
Isi ihe na-eme ka a gbanwee ọrụ a na-arụ bụ iji hụ na e ghere eghe ha ruo mgbe ha dị mma. Ọzọkwa, ọ dị mkpa ka e kpochapụ osisi ndị a ghere eghe ka ọ bụrụ na ị ga-ejedebe na ihe na-esi ísì.
Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe ọ bụla i nwere ike itinye na sanwichi nwekwara ike itinye na jibarito. Nri sliced nwere ike bụ anụ mbụ ị ga - ahọrọ, ọ bụ ezie na ihe ọ bụla kachasị mma ị ga - eri ga - eme ka ọ bụrụ ebe dị mma. Ọ bụrụ na ị na-afụ na menu ụlọ oriri na ọṅụṅụ Chicago, ị ga-ahụ jibaritos na ihe niile site na ọkụkọ na ahịhịa, ọbụna nsụgharị ndị anaghị eri anụ na tofu. Ihe ọ bụla ị na-ahọrọ, jide n'aka na ị ga-eji nnukwu cheese na freshest n'elu, ị ga-achọta akwụkwọ nri.
Mayonezi garlic bụ ihe na-ewu ewu maka jibaritos. Ọ dị mfe ime n'ụlọ, na-agwakọta galik na mayo, nnu, na ihe ọṅụṅụ lemon dị ka a hụrụ na ntụle aioli uzommeputa .
Ị nwere ike iwelie elu ma ọ bụ belata nhazi uzomume a iji dabara mkpa gị. Nanị buru n'uche na otu onye na-elekọta osisi ga-eme sandwiches abụọ zuru ezu.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 658 |
| Ọnụba abụba | 32 g |
| Abụba buru ibu | 14 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sodium | 319 mg |
| Carbohydrates | 71 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 26 g |