Na-eje ozi dị ka mkpụrụ eggplant ndị a dị nro na-adị mfe. Ha na-edozi nri na-edozi ahụ maka nri, ma ọ bụ na-ejere ha ozi dịka nri ma ọ bụ nri.
Wụsa achịcha eggplant ndị e ghere eghe na chiiz Parmesan chiiz ozugbo ha mechara ma jiri ha na marininara sauce ma ọ bụ salsa salsa . Ma ọ bụ fesa ụmụ eggplant ndị e ghere eghe na Cajun ma ọ bụ Creole na-enye ha nri ma na-efe ha na ihe oriri Creole .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ọkara eggplant
- 1 1/2 teaspoons nnu (kewara)
- mmanụ na-esi ísì ụtọ, maka ịmị ọkụ
- 1 1/2 iko ntụ ọka niile (nkewa)
- 1 egg (obere kụrụ)
- 1 cup mmiri ara ehi
- 1 tablespoon mmanụ ihe oriri
Otu esi eme ya
- Bee eggplant ma gbanye ya n'ime anụ ọhịa 3-anụ ọhịa dịka 1/2-anụ ọhịa na agba.
- Nyefee akwa eggplant na nnukwu efere jupụtara na mmiri oyi; tinye 1 teaspoon nke nnu ma kwụrụ otu awa. Tinye nnukwu efere, pan, ma ọ bụ efere n'elu akwa eggplant iji mee ka ọ daa.
- Ka ọ dịgodị, gbakwunye ihe dị ka sentimita 2 na sentimita mmanụ ka ọ bụrụ mmiri dị omimi ma dị ọkụ ma kpoo mmanụ ahụ na 370 F. Nhọrọ, jiri fryer eletriki eletrik ma mee ka okpomọkụ dị na 370 F.
- Kpochapu oven ruo 200 F ma ọ bụrụ na ị ga-emerịrị ọkụ (lee ndụmọdụ, n'okpuru).
- Kpochapu akwa eggplant ma kpochapu ya na akwa akwa.
- Na ihe na-agwakọta efere, jikọta ntụ ọka na 1/2 teaspoon nnu. Tinye akwa, mmiri ara ehi na 1 tablespoon mmanụ salad, tie ruo mgbe ire ụtọ.
- Diputa eggplant iberibe na miri ighe ke ihe 3 batches na mmanụ ọkụ ruo mgbe ọlaedo aja aja.
- Dicha na akwa akwa akwa; Na-ekpo ọkụ n'ime oven ahụ ọkụ, ma ọ bụrụ na achọrọ ya.
Atụmatụ ọkachamara
- Ejila akpa akwa eggplant. Iberibe obere batrị na-ahapụ ụlọ maka nri ịkwaga na nri ma na-esi nri nke ọma, ọ na-egbochikwa ikuku mmanụ na ịhapụ.
- Ọ bụrụ na ị na-eme ọtụtụ batrị iji jee ozi niile n'otu oge, dozie akwụkwọ mpempe akwụkwọ na akwa akwa akwa ma mechie eggplant fries na oven 200 preheated mgbe ị na-ehicha batrị.
I nwekwara ike
Ngwurugwu Emesplant Akpọrọ Eberi na Mkpụrụ Eko