Mmiri nke dị na Spen bụ ọka na-emepụta ihe ọhụrụ, ahịa na-abịa na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri n'ụdị ọ bụla na agba. Ụfọdụ n'ime oge ndị na-atọ ụtọ n'oge mmiri na-emeso ndị ọhụrụ bụ agwa, nke kacha elu na ngwụcha May na mmalite June. Mkpụrụ ndị a na-adị egwu mgbe a kwadebere ha n'ụzọ ziri ezi, ma ebe a, a na-ahapụ ha ka ha na-enwu gbaa ma ọ bụrụ na esiri ha mmanụ olive ma ọ bụ mmiri.
Leekwa: Otu esi esi anu ogwu
Iji mmanye olive na-eto eto na-esiteghi na ya (Spanish, ọkacha mma) dị ezigbo mkpa ka esi eji efere a. A na-eji nwayọọ nwayọọ esi nri na eyịm na-esi na mmanụ olive, ọ bụkwa nke a na-esi nri mmiri mmiri nke na-agwụ na efere ikpeazụ.
A na - atụ aro maka mmiri a na - eji anụ ọhịa ( lubina salvaje ) maka efere a, ma a pụrụ ịgbanye ụdị mmiri ndị ọzọ ma ọ bụ azụ na - acha ọcha. Ndị na-eri anụ nwere ike ịmasị ịgbakwunye osisi a gwọrọ agwọ iji mee ka elu nke nri a dị ụtọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- Onu ogugu mmiri nke oke ohia ma obu banyere 8oz nke azu kwa onye
- 2 iko nke ọhụrụ fava agwa (a makwaara dị ka nnukwu agwa)
- 1 ọkara yabasị
- 1/2 nke lemon, sliced mkpa
- 2 tablespoons nke chopped mint
- 1/4 iko
- Mmiri mmanụ oliv dị ọhụrụ
- a nnu nnu
- a dash Pepper
- 5 tablespoons
- Chobere gwụrụ ham (Serrano ma ọ bụ Prosciutto), nhọrọ
Otu esi eme ya
Malite site na ịbịnye yabasị na mint, na slicing lemon.
Kpoo nnukwu efere na-eme ka ọ dị arọ. Tinye di na ole nke tablespoons nke mmezi nwa olive olive na diced yabasị na pasta agwa. Tinye nkedo nke nnu, mee ngwa ngwa, wee kpoo ya na agwa ya na olive mmanu, rue mgbe ha ga-abanye kpam kpam. Lower okpomọkụ na ala na-ekwe ka eyịm na agwa iji jiri nwayọọ nwayọọ na-esi nri na mmanụ olive (nkwupụta ụdị).
Mgbe ihe dị ka minit 20, agwa kwesịrị ịdị nro.
Ọ bụ ezie na agwa na-esi nri, kpoo ọkụ ahụ ruo 350 ° F. Na-esi gri a na-esi nri ma tinye ya n'elu mmanụ. Oge na nnu na ose. Na-ekpuchi mpempe nri nke lemon ma tinyekwuo nnu na otu tablespoon mmanụ olive.
Rie azụ maka ihe dị ka nkeji 15, dabere na nha na ọkpụrụkpụ nke faịlụ ahụ.
Ozugbo agwa ndị ahụ dị nro dị nro, gbakwunye mint ọkụ ma wepụ ọkụ. Kpuchie ma we zuo ike. Mgbe ihe dị ka nkeji ise, uto na oge na nnu na ose dịka ọ dị mkpa.
Ijere azụ a na-efe efe, tinye ebe a na-eji azụ azụ a na-efe efe na, na-eji slotted spoon, n'elu ya na agwa na mint. Tinye obere nri mmanụ n'elu. Jiri nlezianya nke mint na-achọ mma, ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Ọ bụrụ na iji chopped a gwọrọ ham, ị nwekwara ike fesaa n'elu azụ ahụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike ịmalite ụkwụ na ham, ma tinye ya n'elu azụ ka ọkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 352 |
| Ọnụba abụba | 15 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 10 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 154 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Fri nri | 13 g |
| Protein | 18 g |