Moroccan Sardine Balls na oseose Tomato Nri uzommeputa

Ihe oriri na-edozi edozi nke zesty bụ ihe ndabere maka ọtụtụ efere Moroccan dị ụtọ, gụnyere usoro nchịkọta Sardine bọta a. Ị nwere ike ime ka ụgbọ ahụ bụrụ isi gị, ma ha na-apụtakarị na tebụl dị ka nri n'akụkụ ma ọ bụ dịka akụkụ nke nri nri nri na ọtụtụ nbata, ebe ha na-eri nri n'oge ochie, na-eri nri achịcha Moroccan ( khobz ).

Ihe Ị Ga-achọ

• Maka Sardine Bọọlụ:
• 1 lb. (ihe dị ka 1/2 n'arọ) ọhụrụ sardine ọhụrụ
• 2 teaspoons
• paprika
• 1 teaspoon
• cumin
• 1 teaspoon nnu
• 1/4 teaspoon ose
• Nhọrọ: 1/8 teaspoon na ose
• 2 pasili pasili
• 2 tablespoons coriander / cilantro (chopped chopped ọhụrụ)
• Maka Tomato Nri:
• 6 ma ọ bụ 7 nnukwu tomato (ọhụrụ)
• 2 pasili pasili
• 2 tablespoons coriander / cilantro (ọhụrụ, finely chopped)
• 2 cloves
• garlic (finely chopped or pressed)
• 1/4 iko
• mmanụ olive
• 1 teaspoon paprika
• 1 teaspoon cumin
• 1 teaspoon nnu, ma ọ bụ nụrụ ụtọ
• Obere ose, iji nụrụ ụtọ
• Nhọrọ: 1/8 teaspoon ala cayenne
• Nhọrọ: 3 ma ọ bụ 4
• saffron eri
• Nhọrọ: akwukwo akwukwo

Otu esi eme ya

Mee Sardine Bọọlụ

1. Na-asa sardine fillets n'otu n'otu na nnukwu efere nke mmiri, na-elekọta iji wepu ihe ọ bụla na-abaghị uru nke ọkpụkpụ, ntù, ọdụ na akpịrịkpa. Drain kpamkpam na colander.
2. Debe ihe ndị a kpochapụrụ na nhazi ihe oriri. Na-agba ọsọ ma ọ bụ na-agba ọsọ ruo ogologo oge ruo mgbe sardines na-adị ọcha ma ọ bụ na-emecha ka ọ bụrụ nnukwu ntụpọ-dị ka agbanwe agbanwe.
3. Nyefee sardines pureed na nnukwu efere. Tinye ngwa nri, pasili, na coriander ma jikwa aka gị kwụkọta ya, na-agwakọta ngwakọta iji kesaa ngwa ngwa ahụ.

1. Debe obere efere nke mmiri oyi. Jiri aka gị ehichaa aka gị ma gbanwee sardine ngwakọta n'ime obere bọọlụ nke nnukwu nnukwu ma ọ bụ cherị. Tinye mkpịsị aka gị n'ime mmiri ka ọ dị mkpa ka sardines ghara ịrapara n'aka gị.
2. Debe bred sardine, wepu ya ma kpoo ya ma oburu na agaghi esi ya ya ozugbo.

Mee tomato nri

1. Bee, mkpụrụ, ma ghee tomato. (Ma ọ bụ, ọ bụrụ na tomato dị nnọọ nro na mfri eke, ị nwere ike belata ha na ọkara crosswise, kụọ ha, ma gụọ tomato kama.)
2. Nyefee tomato na 10 ma ọ bụ 12-inch skillet ma ọ bụ isi nke nnukwu tagine . Tinye ngwa nri, pasili, coriander, garlic, na mmanụ olive. Gbalịa ijikọta.
3. Weta ngwakọta tomato iji kpoo ọkụ (ma ọ bụ ọkara-obere okpomọkụ ma ọ bụrụ na esi nri na ụrọ ma ọ bụ ceramic tagine) na esi nri, kpuchie, maka minit 15 ruo 30, na-emegharị ụfọdụ ma na-etinye tomato na puree na spoon gị ka ha wetuo obi.
4. Mgbe ọgaranya bara ọgaranya, emee ka ọ bụrụ na ị na-agbanye na mmiri ole na ole ma tinye bọmbụ sardine. Kpuchie, weghachite simmer ma gbanye ihe dị ka nkeji iri na ise, na - emegharị mgbe ụfọdụ, ruo mgbe a ga - esi na bard sardine.
5. Na-ekpo ọkụ na achịcha na-eko achịcha maka ịcha bọọlụ sardine na ihendori.

Ntuziaka Atụmatụ

Ị ga-ebu ụzọ mee sardines na fillet. Mee ka onye na-azụ anụ gị mee nke a ma ọ bụ hụ ntụziaka nzọụkwụ site na otu nkuzi Olee otú Fillet si Sardine .

A na-etinye bọọlụ sardine otu ụbọchị n'ọdịnihu na refrigerated ruo oge nri. Ị nwekwara ike ime atụmatụ ịkwadebe efere dum tupu oge eruo.

Ọ ga-adị mma maka ụbọchị abụọ ma ọ bụ atọ n'ime friji ahụ; jiri nwayọọ gee nwayọ iji jee ozi.