Ot'u esi esi kpoo tomato

Ihe oriri na-edozi tomato bụ ọkacha mmasị na nri ndị Gris , na ọtụtụ akwụkwọ ntụziaka maka grated tomato ma ọ bụ tomato pulp. Ejila ihe ndozi a wepu ya n'ihi na ọ na-esiri ike ma ọ bụ na-atụ ụjọ na ị ga-esi na grate ma ghara ịzụta ngwaahịa. Ịgba tomato dị mfe ma dị oke ọnụ karịa ịzụrụ pulp mkpọ, na pulp - ma ọ bụ pulp na ihe ọṅụṅụ - nwere ike oyi oyi iji jiri oge ọzọ mgbe tomato chara acha adịghịzi n'oge.

Nsogbu: Mfe

Oge achọrọ: Ihe dị ka 1 nkeji maka tomato ọ bụla

Ihe Ị Ga - achọ:

• Ghaapu tomato
• Gwa akwukwo akwukwo nri
• Knife
• Bowl
• Nhazi (nhọrọ)
• Eji iko

Nke a bụ otu:

1. Họrọ mkpụrụ tomato kachasị oke. Mgbe tomato dị n'ogozu ya, akpụkpọ ya na-achọ ịhapụ anụ ahụ.
2. Bee ihe ị ga-esi na tomato ahụ, ma beechaa tomato na ọkara n'ogologo ha - ọ bụghị ala. Wepu osisi ma ọ bụrụ na ịchọrọ, ọ bụ ezie na nke a abụghị omenala na nri Gris.
3. Grate akụkụ anụ nke tomato - ọ bụghị akụkụ akpụkpọ anụ - iji mkpụ akwụkwọ ihe oriri na-acha odo odo. Jide grater na tomato n'elu nnukwu efere ma ọ bụ iko ihe, na-agbadata dị ka ikpere anụ ahụ dị ka o kwere mee. Ejila akpụkpọ anụ ahụ. Ị ga-ama mgbe ị na-abia nso n'ihi na ị ga-enwe ike ịchọta ihe dị n'elu site na tomato. Usoro a ga - enye gị ma ihe ọṅụṅụ ma pulp.
4. Ọ bụrụ na ịchọghị ihe ọṅụṅụ ahụ, maọbụ ọ bụrụ na ịchọrọ ịdebe ihe ọṅụṅụ na pulp dị iche iche, tinye onye na-edozi ihe na iko ma ọ bụ iko iji jide mkpuru osisi ahụ, na-ekwe ka ihe ọṅụṅụ na-agbanye n'ime nnukwu efere ma ọ bụ iko n'okpuru.

1. Kpofuo akpụkpọ tomato, ma ọ bụ kpoo ha ka ha jiri ya mee ihe n'ọdịnihu.

Ụfọdụ Atụmatụ:

• Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi gị nwere oghere dịgasị iche iche, ọ bụ maka ndị ka ukwuu.
• Ọ bụrụ na ịchọrọ ifriizi pulp ma ọ bụ pulp na ihe ọṅụṅụ ahụ ọnụ, tinye ya na akpa ihe ndozi.
• Lezie anya itinye mkpịsị aka gị n'emebe megide tomato ma mechie ha mgbe ị malitere ịfụ tomato. Nke a na-arụ ọrụ abụọ. Ọ bụrụ na ị pịa aka gị, ị ga-echegbu onwe gị gbasara ebe mkpịsị aka gị dị. Obere ka ị ga-etinye aka gị ma ọ bụrụ na i jiri ha jide tomato ahụ, ị ​​ga-enwe ike ịchọta ihe dị n'elu ma ọ bụrụ na ị na-eru nso na akpụkpọ ahụ. Kedu nke ọ bụla, tinye ntakịrị nrụgide iji jide n'aka na pulp na ihe ọṅụṅụ na-agafe site na grater kama ịpịpụta akụkụ ma mee ka ọgba aghara.

• Enweghi njedebe ihe ị nwere ike ime na pulp mgbe ị mere ya. Achịcha gị ga-aka mma karịa ma ọ bụrụ na ị zụrụ tomato mkpọ, na maka oge ego dị oke egwu. Jiri pulp gaa n'elu crostinis ma ọ bụ Greek bruschetta , nke a na - akpọ dakos maoukouvayia . Jikọta ihe ọṅụṅụ ahụ na obere mmanụ oliv, mmanya, nnu na ose maka vinaigrette si na nke a.
• Otu paụnd tomato - ihe dị ka mmadụ anọ ma ọ bụ ise - kwesịrị inye otu ụdị pulp dị ka 14.5-ounce nwere ike.