Nwa agbọghọ ọzọ? Mmanụ Oliv nke Dị Ọcha? Gịnị Ka Ihe Nile Pụtara?
Ị nwere ike na-agụ na nso nso a akụkọ banyere otu nwanyị nọ n'Izrel na-ekwu na ọ dị afọ 120. Otu n'ime ihe nzuzo ya na ibi ndụ n'oge ahụ dị elu bụ na ọ na-aṅụ ihe ọṅụṅụ otu iko mmanụ olive n'otu ụbọchị. Ọ bụ ezie na nke ahụ nwere ike ọ gaghị abụ ihe onye ọ bụla masịrị, ọ dị mfe ịme mmanụ olive otu akụkụ nke nri gị kwa ụbọchị n'ụzọ ndị ọzọ tọrọ ụtọ.
Enwere ike mara uru anụ ahụ nke abụba a bara uru ugbu a, ma n'oge na-adịbeghị anya, ọ na-eleba anya na ya n'ihi nri nri Mediterranean na ndị na-achọ ibi ndụ dị mma karị.
Tupu ị gaa na nnukwu ụlọ ahịa gị ma jide otu karama maka onwe gị, mara na e nwere ọdịiche dị iche iche nke mmanụ oliv, ndị niile nwere ihe dị iche iche. Kedu nke kacha mma maka gị? Gụpụta iji chọpụta ọdịiche dị n'etiti mmanụ oliv dị iche na otú ha nwere ike isi mee akụkụ bara uru na nri dị mma.
Mmiri Mmanụ Oliv nke Kacha ọhụrụ
Ihe a na-ejikarị eme ihe ma nụ banyere mmanụ olive bụ nwa agbọghọ na-amaghị nwoke. Achọpụtaghị nwa agbọghọ ọzọ, tinyere mmanụ oliv na-amaghị nwoke mara mma, na-esite n'osisi oliv na-amịpụta mkpụrụ osisi olive site na ịzọ oliv na ọnọdụ okpomọkụ nke na-echekwa ụtọ anụ ahụ. Usoro maka iwepu mmanụ bụ ihe a maara dị ka "ihe jụrụ oyi," nke na-egbochi mmanụ site na-efunahụ ya nke nwere ike ịfu mgbe a na-ekpughe ya na okpomọkụ.
A na-emepụta mmanụ oliv na-esiteghị na ya, nke pụtara na a dịghị eme mmanụ site n'ụdị ọgwụgwọ ọ bụla. Mmanụ aṅụ bụ ihe na-egosi na mmanụ adịghị anụcha, na ha dị elu ma na-ejide anụ ụtọ ha .
Mmanụ Oliv Mmanụ Dị Ọcha
Oliv olive dị ọcha bụ mmanụ ọzọ, mana aha ahụ nwere ike iduhie. Ihe dị ọcha bụ ngwakọta nke nwa agbọghọ na-amaghị nwoke ma ọ bụ nwa olive nwoke na-amaghị nwoke na mmanụ olive ndị a nụchara anụcha. A na-eji ya eme ihe mgbe a na-ewepụta mmanụ olive na-adịghị mma ma usoro nụcha ahụ na-enyere ya aka inwe ezigbo mma.
Ọtụtụ mgbe, a na-eji mmanụ olive a nụchara anụcha mee ihe mgbe frying dị ka uto adịghị dị ka ihe dị ịrịba ama dị ka mmanụ na-amaghị nwoke .
Ngwaahịa a na-akpọ nanị Olive Oil, bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe a na-akpọ Mmanụ Olive Dị Nsọ na ọ na-enwupụta ya n'enweghị ụtọ.
Ihe Nlekọta Ahụike na Mmanụ Oliv
Ọ bụ ezie na e weere abụba, mmanụ oliv bụ otu n'ime mmanụ kachasị mma n'ihi ụbụrụ ya dị elu ma nwee obere afọ ojuju. Nnyocha egosiwo na mmanụ olive na-enyere aka ahụ aka ịnọgide na-enwe ahụike nakwa na ọ na-enye aka n'ịchịkwa ọkwa cholesterol.
Enwere ike inweta uru ahụ ike, ma ọ bụ akụkụ nke pyramid nri dị ka nri nri Mediterranean. E wezụga ịṅụ mmanụ olive, ụfọdụ ndị na-eji aka ya eme ihe site n'iji ya mee ihe n'elu ahụ. N'afọ 1997, onye na-edekọ ihe na-adị ndụ ogologo oge, nwanyị nke si France, na-eji mmanụ olive eme kwa ụbọchị ọ bụghị nanị na nri ya ma site n'ime ya na akpụkpọ ahụ ya.
Ihe ọ bụla a na-eji ya mee, a chọpụtawo uru ahụike nke mmanụ oliv ma gosipụta ya. Mmanụ bụ ihe a na-ejikarị eme ihe taa ọ bụ ihe ezi uche dị na ịhọrọ onye kachasị ahụ ike na ahịa. Ọ bụkwa otu n'ime ihe kachasị mma nke mmanụ niile ma bụrụ ihe zuru okè na-agbakwunye ọtụtụ nri.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịṅụ iko otu ụbọchị, gbalịa ya oge ọzọ na efere gị kacha amasị gị. Ọ ga-aba uru iji nwaa ma ọ bụrụ na anyị nwere ike ibi ndụ na 120!