Acha ọcha dị na Nzọụkwụ 7 dị mfe

01 nke 07

Malite na Fresh, Whole Abalone

Tupu ị nwere ike ihicha ihe abalone , ịkwesịrị ịnweta ihe ọzọ. Azụ azụ azụ ma ọ bụ mmiri mmiri maka abalone bụ iwu na-akwadoghị na West Coast, ebe abalone bi ma na-etolite. A na-edozi ebe mmiri na-eri nri nke ọma na-enye ya ohere. Iji izute ihe site na ndị hụrụ n'anya halone ma na-adabara (na crazy) iji gbazee ha, nkọ folks achọpụtawo otú e si arụ ọrụ abalone . Abalone na-eto nwayọ na usoro ịzụlite ha bụ ihe siri ike.

Na nkenke, ọ bụrụ na ị nwere ihe dị ọhụrụ, ma ọ bụ nduru gị maka ya, onye ga-ahụ gị n'anya nduru, ma ọ bụ na ị na-azụ otu onye na-azụ anụ. N'ọnọdụ ọ bụla, ị ga-enwe obi ụtọ ịmụta na ihicha ya na ịkwadebe ya ka esi sie ya bụ usoro ihe ijuanya dị mfe.

02 nke 07

Pry na Abalone Site na Iyi ya

N'ụzọ doro anya, ọ dị mkpa ka e wepụ ihe ahụ dị n'ime ya. Ihe omimi mostusks ndia bu ihe kariri ma o bu obere ihe ogwu di egwu nke na-adi ndu na ndu ahu, ya mere ichota ha n'otu ihe nwere usoro ya:

1. Jiri akwa spatula ma ọ bụ ihe yiri nke ahụ, rụọ ọrụ nke ọma na-arụ ọrụ n'etiti batlone na shea. Ihe na-ejikọta ya na akpịrị ya nwere ike dị na ala, ihe ọ bụla ọzọ na-arapara na shea.
2. Ọrụ mepee ngalaba n'etiti abalone na shea, wee jiri nlezianya ma jiri nlezianya na-arụ ọrụ ahụ na gburugburu shea ahụ ruo mgbe ndị na-ejide onwe ha.
3. Push against shell with the tool instead of abalone for easiest release and keep the abalone dum.

03 nke 07

Wepu Abalone site na Iyi ya

Ozugbo ị na-achọ ihe ahụ na-esi na ya, wepụ ya. Debe sheba - ị nwere ike ihicha ya ma kpoo ya maka eji ejiji ma ọ bụrụ na-amasị gị.

Ị nwere ike ịrụ ọrụ a na sink. Nzọụkwụ ọzọ na-ewepụ ihe ndị na-eme ka ọkpụkpụ na-arụ ọrụ ma na-arụ ọrụ n'ime sink na-enyere aka ịnọgide na-adị ọcha na ngwa ngwa.

04 nke 07

Beechapụ Viscera Site Abalone

Ichewa anụ nke abalone site na ya bụ akụkụ nke ihicha ihe dị ọcha nke na-eme ntakịrị ọchị. Nke a bụ otu esi eme ya ngwa ngwa na obere ntakịrị ego na njedebe:

1. Jide isi nke abalone ma kwe ka viscera (guts) dakwasị ala ma ọ bụ nnukwu efere. Jiri mma dị nkọ iji belata viscera ahụ.
2. Gbanyụọ visa ahụ. * Jiri mkpocha nri, ma ọ bụrụ na ị nwere otu, ma ọ bụ gbanye ya na 2 plastic plastic iji zere ahịhịa.

* N'ihe ụfọdụ ndị na-eri nri Asia, ihe ndị dị n'ime ha bụ ihe dị oké ọnụ ma jiri ya na steps. Ọ bụrụ na ị ma ọ bụ onye ị maara na-amasị abalone guts, n'ụzọ ọ bụla, ahapụla ha!

05 nke 07

Na-ehichapụ ihe dị ọcha na Abalone

Anụ ọhịa na-eche na ọ ga-enwe oyi akwa nke nkedo. Akuku nke a bu nani onu nke abalone, ma ufodu bu ihe ngosi. Ịchọrọ iwepụ akụkụ abụọ ahụ n'ihi na ọ na-atọ ụtọ ma na-eri ilu.

Ihe ngwọta kachasị mfe bụ iji bechapụ ọnụ ojii, ọ bụkwa usoro ọtụtụ ndị na-eji. Ị nwekwara ike iwepụkwu oge ma gbanye ihe nkiri ojii ahụ n'akụkụ n'akụkụ nke abalone.

06 nke 07

Ebipụ Ugwu Mgbochi Site Abalone

Mgbe ha na-eri nri zuru oke, ọ bụrụ na ọ dị ike ma sie ike, ihe ka ọtụtụ ná ndị mmadụ ga-enwe mmasị na ha ma ọ bụrụ na ị bepụ ma tụfuo ọnụ ndị ahụ a gbachiri agbachi (aka "egbugbere ọnụ") na njedebe siri ike.

07 nke 07

Achalicha dị ọcha

Lelee ya. Site na shellfish na-enyocha anụ ọhịa na-atụ egwu, na-ehichacha ihe niile dị ọcha ma dị njikere ịkwadebe.

Ọ bụrụ na i nwere obi abụọ, mee Pan-Fried Abalone nke ọma . Ị nwere ike ime ka mpekere ndị ahụ na-enyere ndị mmadụ aka site na ịpị ha n'ime Abalone Po 'Boy Sandwiches .