Ihe ndị a na-eme ka ọ bụrụ ihe ọkụkụ na-atọ ụtọ. Ihe nzuzo bụ ntakịrị nkubi nke bourbon na glaze. Ọ na-eme ka ahụ ụtọ dị ụtọ ma na-ewe ihe ọkụkụ ahụ. Ị ga-enwe obi ụtọ na ihe ndị a dị ụtọ, ma atụghị anya na ọ ga-eri. Ngwurugwu a ga-aga ngwa ngwa. Jiri nri dị mma dị ka nri dị mma, salady tomato , ma ọ bụ ọbụna ụfọdụ osere eyịre .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 nnukwu akpa nke spareribs
- Maka edemede:
- 1 1/2 teaspoons nnu
- 1 teaspoon yabasị ntụ ntụ
- 1 teaspoon paprika
- 1/2 teaspoon ose oji
- 1/4 teaspoon garlic ntụ ntụ
- 1/4 teaspoon allspice
- 1/4 teaspoon cayenne (jiri obere ma ọ bụrụ na ịhọrọ)
- Maka Glaze:
- 1 iko shuga aja aja
- 1/2 iko ketchup
- 1/3 iko maple sirop (dị ọcha)
- 3 tablespoons bourbon
- 2 tablespoon mmiri
- 1 teaspoon cider mmanya
- 1/4 teaspoon nnu
Otu esi eme ya
1. Kwadebe akpa ọkụ. Were ketchup, sugar sugar, maple syrup, na mmiri ka a simmer n'elu ọkara okpomọkụ. Nwuo mgbe niile ma lee maka ọkụ. Belata okpomọkụ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Tinye cider mmanya na nnu. Nwuo. Tinye bourbon ma ka ngwakọta simmer maka minit 3-4 karịa ọkara-obere okpomọkụ. Ozugbo agwakọtara ihe niile dị na ya, shuga ewee gbazee, wepuo ọkụ ma kpoo ọkụ.
2.
Ngwakọta ihe dị iche iche maka ịjụ oyi na-esi nri.
3. Ghichaa abụba ma ọ bụ anụ ọ bụla na-agba ọsọ. Iji akwa akwa akwụkwọ, jide akpụkpọ ahụ na azụ nke ọgịrịga ahụ ma wepụ ọkpụkpụ.
4. Mechie ụgbụ mgbochi ahụ na akwa akwa akwa. Gwakọta ihe ị ga-esi na-asa ihe ma tinye nkwụsị niile, n'ihu na azụ.
5. Na-eme ka nsị na-esi nri ma na-esi nri maka awa 2 ruo 3 ma ọ bụ ruo mgbe okpomọkụ dị n'ime anụ ahụ rute na ọ dịkarịa ala 185 degrees F. Tụkwasị okpomọkụ na ntinye nke ribiti na nchara dịka ọ dị mkpa.
6. Na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ma ọ bụ stovu n'elu. Ọ dịghị mkpa iji iweghachite ya, kama na-ekpo ọkụ nke ọma ka ọ ghara belata okpomọkụ nke ọgịrịga ahụ na mgbochi ozugbo eji ya.
7. Na-amalite ịmịnye na-egbuke egbuke na mbadamba n'oge ọkara nke abụọ nke nchacha ma ọ bụ mgbe ha rutere n'ogo dị n'ime ihe dị ka ogo 135. Tinyegharịa ugboro ugboro n'oge oge nri. Nke a ga - enye gị ihe mkpuchi chara chaa chaa chaa na ọnya.
8. Ozugbo ha rutere n'ọnọdụ kwesịrị ekwesị, wepụ ọnyà si na mmiri na tent na foil. Mee ka anụ zuo ike maka nkeji iri tupu ị slicing. Bido n'etiti ọkpụkpụ ma jiri akụkụ gị kachasị amasị gị.
9. Ọ bụrụ na ị ga-achọ ntakịrị ihe ọkụkụ maka tebụl ahụ, jiri okpukpu abụọ gbanwee uzommeputa ma kewaa ngwakọta na ọkara. Chekwa otu ọkara ka ọ bụrụ na ị na-eme nri na ndị ọzọ iji jikọta ribs.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 455 |
| Ọnụba abụba | 6 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sodium | 1,192 mg |
| Carbohydrates | 81 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 14 g |