Nke a bụ ụzọ dị ukwuu ị ga - esi malite ịchọta ụdị mushrooms dị iche iche n'ebe ahụ . Ụmụaka na mushrooms anaghị abụ ndị enyi mgbe niile, ma ekpomeekpo nke ụwa bụ nnukwu mgbakwunye na ọtụtụ ntụziaka, ọ bụ ihe dị oke mkpa iji nweta ihe mpempe akwụkwọ a n'ime nri abalị gị.
Ị nwere ike iji nchịkọta mkpịsị bọtịnụ, nke dị na nnukwu ụlọ ahịa ọ bụla, mana ọtụtụ ahịa na-enwekwa ụdị dịgasị iche iche, ma ọ bụ nke a tụrụ ma ọ bụ na nnukwu. Ị nwere ike ikpokọta ụdị dị iche iche dị ka ịchọrọ maka uzommeputa a. Nke a bụ ụdị ole na ole dị mfe ịnwa:
Creminis: Ndị a dị n'ọtụtụ ebe, ma sie ike. Mgbe ụfọdụ a na-akpọ ha dị ka nwa portobellos. Ha ka dị nro, ma ọ dị ntakịrị na ekpomeekpo karịa igodo mushrooms ochie.
Portobellos: Nri a bụ ezigbo mkpịsị bọtịnụ bọtịnụ, na okpu okpu. Portobellos adịghị ike na ekpomeekpo ma ha nwere ederede anụ, nke na-eguzo ọtọ nke ọma iji sie nri. Ihe ndị a dịkwa oke egwu.
Shiitake: Nke a bụ ero e ji esi nri n'oge Asia. Ha dị mma na anụ, ọbụna obere na-ese anwụrụ, ma nwee ọgaranya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 iko mmanụ olive pasent, kewara
- 8 ounces
- mushrooms , chopped chopped
- Na-agba ma ọ bụ kosher nnu na freshly ground ose nụrụ ụtọ
- 1 teaspoon
- bọta garlic
- 1 teaspoon minced ọhụrụ Rosemary
- 1 (3-ounce) cheese cheese cheese
- 1 tablespoon grated Parmesan cheese
- 8 ọkpụkpụ-na, akpụkpọ ụkwụ akpụkpọ anụ
Otu esi eme ya
- Kpochapu oven na 400 ° F.
- Nri 2 tablespoons nke mmanụ olive na-ajụ-sized skillet karịrị okpomọkụ okpomọkụ, mgbe ahụ, tinye mushrooms na sauté maka ihe dị ka nkeji 10 ruo mgbe ha nyere ha mmiri mmiri, mmiri mmiri evaporated, na mushrooms dị nro na-amalite na-crispy . Oge na nnu na ose. Ebido na garlic na rosemary ruo mgbe o siri, ihe dị ka nkeji 1. Nwuo na cheese cheese na Parmesan, ma dị jụụ nke mere na ọ dị ntakịrị ọkụ ma ọ bụ ime ụlọ. Lelee ihe ndị a na-eme.
- Wepu akpụkpọ ahụ site n'apata ụkwụ ọ bụla, tinyekwa pasent abụọ nke nchịkọta ero n'okpuru anụ ahụ, gbasaa ya n'okpuru anụ ahụ. Ghichaa akpụkpọ ahụ na tablespoon nke mmanụ olive, na oge ya na nnu na ose.
- Rie ihe dị ka nkeji iri anọ na anọ, maọbụ ruo mgbe esire ya ọkụkọ (n'ime okpomọkụ dị n'ime 165 ° F). Na-eje ozi ma ọ bụ na-ekpo ọkụ.
Chee echiche banyere ihe ndị a dị oke egwu-ey recipes:
Ero, Onion Caramelion na Feta Frittata
5 Nri Ingredient: Chicken and Mushroom Marsala Rotelle
Leek, Egwurugwu na Goat Cheese Quiche
Ero na odo odo Lasagna
Nri na Ero Sloppy Joes