Ihe nduku na-esi ike na-acha na-acha ụtọ bụ nke kachasị amasị ọtụtụ ezinụlọ. N'agbanyeghị nke ahụ, ọ bụrụ na nwa gị ma ọ bụ onye òtù ezinụlọ ọzọ agaghị anabata ngwaahịa ara ehi, ụzọ nchịkọta gị nwere ike ọ gaghị arụ ọrụ. Otú ọ dị, ọtụtụ ndị na-esi nri dị iche iche emepụtawo ihe ndị na-atọ ụtọ na-enweghị ntụ ọka scalloped nduku na-eme ka obi dị gị ụtọ.
Poteto na-atụgharị maka Ụlọ Ọrụ Na-edozi Ahụ-Ezigboụlọ
Ntak emi nnyịn ima ima poteto ndutụhọ? Maka otu, ha na-eri nri dị ukwuu ma ha zuru oke maka nri ezumike dika Ista, Ekele, na Christmas.
Nke abuo, ị nwere ike ịpụ na ịkwadebe ha otu ụbọchị (ma ọ bụ ọbụna abụọ) tupu oge. Nke a na-ewe ụfọdụ nchekasị site na nchịkọta nri gị n'ihi na poteto nanị nwere ike ịṅụ ya mgbe ọ dị mkpa.
Ọ bụrụ na ụlọ gị ga-aga na-aṅụ ara ehi, ọ dịghị ihe mere ị ga-eji wụnye efere a na-atọ ụtọ dị ka mmiri ara ehi na cheese nwere ike gbanwere. Ụfọdụ Ezi ntụziaka na-eji broth ma ọ bụ mmiri mgbe ndị ọzọ na-eji mmiri ara ehi ndị ọzọ anaghị eme ka mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri almọnd.
- Ntụziaka nchịkọta nke Poteto: Ntụziaka a sitere na CalorieKing na-eji buttery gbasaa karịa ezigbo butter na mmiri soy na cheese iji dochie mmiri ara ehi na chiiz.
- Gluten-Free, Dairy-Free Scalloped Potatoes, na Eyịm Ntụziaka: Ọ bụrụ na ịkwesịrị ịkpụ gluten si poteto, Jiri Gluten-Free jiri nlezianya nweta uzommeputa dị mma iji gbalịa. Mayonezi na brouten free brothen weghaara maka mmiri ara ehi.
- Ọkachamara kachasị mma mgbe niile (Nri anụ ụlọ) Ntụziaka: Ihe na-adịghị edo edo margarine na ọkụkọ na-eri anụ bụ ihe nzuzo nke mmiri ara ehi-free uzommeputa site na Nanị Pinch.
- Nri Nri Na-edozi Na-edozi Na-edozi Na-edozi Na-edozi Na-edozi Na-edozi Na-edozi Na-edozi Na Nri: A na-eji ihe nchịkọta nke bọta na cocon na almond mmiri. Ọ bụ ihe ijuanya na ọ nweghị onye nwere ike ịkọ ọdịiche ahụ.
- Dijon Scalloped Poteto Ntụziaka: Home Grown Organic Nri nwere tọrọ ụtọ nduku uzommeputa na atụmatụ a soy ihe onunu si So Nice Soyganic. Dijon Mọstad na-enye ya ọmarịcha, ọgaranya bara uru.
- Dairy-Free Scalloped Poteto Ntụziaka: Gluten-Free Goddess nwere vegan-friendly uzommeputa na-arụ ọrụ soy mmiri ara ehi ezie na i nwere ike na-agbalị ya almond ma ọ bụ hazelnut ọ bụrụ na ị na-amasị.
- Dusseldorf Ntụziaka nke nduku: Tahini, turmeric, na Dijon Mọstad na-arụ ọrụ dị mkpa n'ime usoro nchịkwa a na-adịghị ara ehi nke na-eji mmiri na soymilk dị ka ihe atụ.
Otu Ntuzi Ntuzi Ntuzi
Uhie red, ụdị dị iche iche dị na waxy, ma ọ bụ Yukon Golds bụ nhọrọ kachasị mma maka poteto scalloped n'ihi na ha ejikọta ọnụ. Ọ bụ ezie na ọtụtụ ntụziaka na-akpọ maka russet poteto, ndị a na-agbanye mushy, nke bụ ihe ikpeazụ ịchọrọ.
Otutu esi esi enweta akwukwo ndu
Okpukpo osisi na-enweghị ihe ọ bụla nwere ihe jikọrọ ya na shellfish a maara dị ka nsị. Ụfọdụ pundits kwenyere na aha ahụ bụ ihe e dere na okwu ochie English " collops " (ma ọ bụ Old French " escalope " ma ọ bụ " escallope ") nke pụtara ịkụ anụ anụ ahụ. A na-eche na a na-etinye ya na ihe ọ bụla sliced dị ntakịrị, dị ka poteto.
Scalloped Poteto vs. Au Gratin Nduku
A na-eji poteto sliced bọta na poteto gratin na-esi ísì ụtọ ma tinye ya na crunbs crumbs. Ya mere, olee ihe dị iche?
- Mkpụrụ ọka pụtara n'ụzọ nkịtị site na breadcrumbs na / ma ọ bụ cheese wee sie ruo mgbe aja aja. Akwukwo akwukwo nri dika akwukwo ezi ohia, agwa agwa, eggplant, ma obu tomato nwere ike idozi ya. E nwere ike ịkwadebe azụ na ihe oriri na mmiri.
- Ugbo ala na- ezo aka na poteto ndị e tinyere na ihe na-esi ísì ụtọ (dịka béchamel ma ọ bụ na-acha ọcha ihendori) ma kpuchie ya na achicha ma ọ bụ cracker crumbs.
Nnukwu ọdịiche dị n'etiti abụọ bụ na poteto na gratin nwere cheese dị ka otu n'ime ihe ndị ahụ. Otú ọ dị, ị ga-ahụ ọtụtụ ntụziaka ndị na-agba chara acha na-akpọ maka cheese.