N'ihe ndi ozo, a na-ekwu okwu mkpuru ahihia nke anu a na-ebute site na akwara ma obu ogwu. E nwere ike ịkpụ chicklets chicken site n'ime sliced na pounded chicken ara. N'otu aka ahụ, a pụrụ ịkpụcha mkpịsị na-adị ndụdụ site na mpempe dị mkpa nke arama.
Cutlets bụ ihe a na-eme n'ọkụ, na-abụkarị mgbe ọ na- atụtụ na ntụ ọka na / ma ọ bụ na-ekpuchi ha na breadcrumbs. Ihe eji emeputa ihe ndi ozo bu ihe ndi ozo na ihe ndi ozo bu ihe ndi ohia si na anu ohia .
A na-ekwu na a na-ejikwa steak anụ ahụ , bụ nke a na-eji mee ka a na-eme ka a na-eme ka ọkpụkpụ e ghere eghe ma ọ bụ steak Switzerland , mgbe ụfọdụ a na-akpọ beelet beef. Nri steeti na-abụkarị obere anụ nke anụ si na nchịkọta anụ ehi nke na-agba ọsọ site na onye na-arụ ọrụ ntanetị, nke na-emepụta akara ndị yiri akara. A na-eme nke a n'ihi na beef gburugburu bụ obere anụ nke anụ n'ihi na ọ bụ akwara nke na-enweta ọtụtụ ọrụ. The cuber na-enyere aka ịkwụsị njikọ njikọ anụ ahụ na-eme ka ike. A pụkwara ime nke a site na iji mallet na-adọrọ mmasị.
A Croquette abụghị onye Cutlet
Maka ihe kpatara ya, a na-eji okwu cutet na-ezo aka na ihe nke bụ n'ezie croquette : na okwu ndị ọzọ, ngwakọta nke poteto ma ọ bụ osikapa jikọtara ya na ihe oriri ndị ọzọ, azụ, anụ ọkụkọ ma ọ bụ anụ, nke e mere ka ọ bụrụ ụdị, wee dredged na e ghere eghe dị ka akọwapụtara n'elu. Ya mere, ihe ha nwere n'otu bụ ịkwa ụda na frying. Otú ọ dị, ihe na-eme ka cutlet bụ cutlet bụ na ọ na-eme site na akụkụ dị mkpa nke anụ, ọ bụghị eziokwu na ọ na-acha na e ghere eghe.
Ezi ehi bụ anụ dị mfe maka ịkpụ cutlets n'ihi na ọdịdị nke ebe ahụ na-eme onwe ya iji mepụta mkpịsị nsị nke nha nha na ọdịdị. Ị ga-ahụkarị ihe a kpọmkwem dị ka schnitzel. A na-eme schnitzel omenala ndị Austrian na-esi na veal, bụ ebe a na-emekarị ya site na mkpịsị aka site na akwara ụkwụ.
Ọ bụ ezie na anụ ahụ dị nro, ọ ka ga-eji nlezianya mee ya iji wepụ ihe ọ bụla jikọrọ anụ ahụ nke nwere ike chewy mgbe esiri ya.
Ịkpụpụta cutlet na-eme ka ọ dị mma, nke na-eme ka ọ na-esiwanye ngwa ngwa. Ihe nke a bụ na ebe ọ bụ na anụ na-esitekarị na ngalaba siri ike nke anụ ahụ, ị chọghị ịzigharị ya karịa ka ị nwere.
N'aka nke ọzọ, cutlets sitere na ọkụkọ na turkey si n'obi, nke dị nro. Ma uru nke na-eme ka ọ dị ntakịrị ma na-akụda ya bụ na ọ na-esi nri ngwa ngwa, nke dị mkpa ebe ọ bụ na a chọrọ ka anụ ọkụkọ sie ya nke ọma .
Nke a bụ ihe nchịkọta anụ ezi anụ ezi .