Aha India na nkwupụta:
Rai, Sarson, a na-akpọ ya-yes na na-so
Ụdị, uto ma nụ ísì:
Mkpụrụ osisi mọstad a na- eji nri India, bụ obere na oji ma ọ bụ agba aja aja na agba. Mkpụrụ ahụ nwere isi ísì siri ike dịka akwukwo curry. Ha na-atọ ụtọ dị ka mọstad na mpempe akwụkwọ ya.
Ịzụta ya:
Mkpụrụ osisi mọstad bụ ụdị mkpụrụ mọstad na-esi nri ndị India na-ejikarị eme ihe, ya na ntụ ntụ na-adịkarịghị, ma ọ bụrụ na ọ bụla, eji ya.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ụdị mpempe akwụkwọ, ọ bụ ihe amamihe dị na ịzụta mkpụrụ ma ghee ha n'ụlọ dị ka achọrọ na nhazi.
Iji ya:
Tadka or Tempering bụ ụzọ esi esi eme ka mmanụ dị ọkụ na-ekpo ọkụ ruo mgbe ọkụ dị ọkụ ma gbanye ya niile. A na-agbakwunye mmanụ a na ihe na- esi ísì ụtọ dị ka mmetụ aka ikpeazụ ma ọ bụ dozie ya na efere. Na nri India, Rai / Sarson na-abụkarị akụkụ nke Tadka na efere.
N'iji ya tụnyere ya, a na-eji Rai / Sarson eme ihe karịa na South India karịa nri India. Na ndịda, a na-ejikọta ya na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na curry leaves na tadka. A na-eji ya eme ihe mgbe ụfọdụ, na efere India dị ka Deemer Patudi ma ọ bụ azụ azụ .
Ezigbo mmasị:
Osisi Mọstad sitere na osisi mọstad, nke sitere na ulo osisi Crociferous. Akwụkwọ nri ndị ọzọ nke ezinụlọ a bụ kọlịflawa, broccoli, Brussels na-epulite na kabeeji . Ọ bụ ezie na obere, mkpụrụ ama mọstad bụ ama.
A na-ezo aka na ozizi Ndị Kraịst, Islam, Hindu na Buddha! Ihe odide Sanskrit site na puku afọ ise gara aga kwuru mkpuru osisi mọstad! A na-eji mkpụrụ osisi mọstad mee ihe n'akụkọ ihe mere eme na taa anyị maara na ha bụ isi iyi nke omega-3 acid fatty acid , ígwè, calcium, zinc, manganese na magnesium. Ụfọdụ nnyocha na-egosi na ha nwere ogige ndị na-enyere aka ịlụ cancer!
Na-eji ihe ọzọ karịa nri:
- A na-eji anụ ndị na-eme ka ahụ nwee (ma ka na-eji ya eme ihe) iji gbochie nchịkọta nke sitere na oyi na ụkwara.
- Enwere nkwarụ siri ike ma ọ bụ ahụ ike na-egbu mgbu? Kpoo onwe gi n'anye na-ekpo ọkụ nke a ghagoro ihe ndi a!
- Ị maara otú jam, pịkụl, isi ísì siri ike nke ihe dị n'ime ha ọbụna mgbe a sachachara ya? Kpochapụ isi a site n'itinye ihe mọstad na ite ma juputa na mmiri ọkụ. Gbaa nke ọma ma wụpụ. Ugbu a na-asa ite ahụ ọzọ, ísì ga-apụ!