01 nke 16
A National Dish nke Lithuania
Lithuanian Nri Dumpling na Racine Bakery na Chicago. © Barbara Rolek Lithuanian Cepelinai ma ọ bụ zeppelin dumplings bụ obi, football-ekara dumplings mere na grated raw nduku na riced sie poteto.
A na-eme ha ma ọ bụ ụdị cheese dị iche iche (dika cheese nke onye ọrụ ugbo ) na -eme achịcha na mmiri ara ehi na-egbu egbu, ma ọ bụ anụ dị iche iche (anụ ezi ala ma ọ bụ ngwakọta ala na-esi ísì ụtọ), wee jee ozi na ude mmiri-oporo-yabasị ihendori.
N'ebe a, Lina Ceplinskiene, nri maka nri Grand Duke na Summit, ọrịa., Na-egosi otú o si mee Lithuanian anụ Cepelina niile ndụ ya. Ọ na-eji ihe nhazi pụrụ iche na Lithuania, ma ị nwere ike iji nhazi ihe oriri.
02 nke 16
Malite na nduku
Lithuanian Ngwurugwu Dumplings Na - eme Idaho Nduku. © Barbara Rolek Dị ka ihe bụ isi bụ poteto, ị ga-achọ nnukwu peeled raw Idaho poteto.
03 nke 16
Ịchapu nduku
A na-egbute Poteto maka Ngwá Ọrụ Ntị. © Barbara Rolek Ihe mbụ ị ga-eme bụ ịkwanye poteto. Denye nhazi ihe oriri gị na obere mpịakọta nchịkọta kacha nta. Bee ihe nduku ka ha wee daba n'ime nri nri nke ihe oriri gi.
04 nke 16
Na-eri nri nri
Inye Nri Nri Iji Mee Dumplings Ọgwụ. © Barbara Rolek Na-eri nri nduku a na-eri nri.
05 nke 16
A na-egbutu poteto
Ejichachala Poteto maka Ọkụ. © Barbara Rolek A na-atachasị nduku na-emepụta nke ọma ka ha wee bọọ ọcha.
06 nke 16
Okpokoro ahụ na-akpọ nkụ
Poteto Na-agwụ Ọkụ Maka Nleta. © Barbara Rolek Ọ dị mkpa na a ga-ewepụ mmiri niile na poteto. Tinye potato pulp na akwa mgbochi ma ọ bụ cheesecloth ma mee ka ọ kpoo n'elu nnukwu efere iji jide mmiri na nduku potato (nke ị ga-eji).
07 nke 16
A na-azoputa Starch Potato
Echebere Starch Potato na N'ala nke Bowl maka Ngwọta. © Barbara Rolek Jiri nlezianya wụpụ mmiri si na poteto ndị a na-anakọta mgbe ha na-eme ka mmiri gwụ, ma were ya. Jide n'aka na ị ga-ahapụ nduku starch nke ọma na ala nke nnukwu efere ahụ.
08 nke 16
Na-agbakwụnye Nduku Na-agba Mkpụrụ
Akwukwo Uzo Ogwu Ocha Na-abanye n'ime Egwuregwu Na-agwakọta. © Barbara Rolek Wepụ ihe ndọtị na-esi na ya ma tinye ya na nnukwu efere na starch na-edozi.
09 nke 16
Na-agbakwunye nduku na kụrụ ya
A na-agbakwunye nduku na Ngwakọta Ngwakọta. © Barbara Rolek Na-esote, ị ga-achọ ka obụpde nduku maka ụra. Mgbe ha na-esi ya, na-agbanye ọganihu. Mgbe ahụ gụọ ụfọdụ yabasị. Gbakwunye poteto na kporo yabasị a na-agwakọta na igwekota.
10 nke 16
Nwee Efrata Iji Mee Nri Eji Aka
Ihe ndị dị na ya dị njikere ịme nri. © Barbara Rolek Jide n'aka na ị nwere ihe niile ị na-edozi tupu ị malite ịmalite anụ ahụ . Lina na-eji nju anụcha nile maka anụ anụ ya, ma a na-ejikọta anụ ezi, anụ ehi, na anụ anụ.
11 nke 16
Malite na Ngwakọta Potato Ejiri Eji
Salite Malite na Patty nke Nduku Ngwakọta. © Barbara Rolek Were ihe dị ka iko 1 nke nduku ma gbasaa ya n'ime ogwe aka gị.
12 nke 16
Jupụta na Nri Ebube nke Eri
A na-ejupụta akụkụ dị iche iche nke nri. © Barbara Rolek Were akụkụ na-emesapụ aka nke nsị anụ ma debe ya n'etiti etiti nke ahịhịa.
13 nke 16
A na-eri nri ahụ na poteto ngwakọta
A Na-eri Nri na Ngwakọta Ngwakọta. © Barbara Rolek Jiri aka dị ntakịrị gbaruru, tinye anụ ahụ na ngwakọta potato, jide n'aka na a ga-emechi ya nke ọma.
14 nke 16
Ihe Ndị E Ji Eji Eji Na-abata Ọkụ Eji
Ihe Ndị E Ji Eke Eji Na-abanye Bot Boiling. © Barbara Rolek Ntinye elu na-eme ka ọkpụkpụ ahụ dị na ya ma ọ bụrụ na ha ebidochara tupu ha amalite ịme ha.
15 nke 16
Na-esi na Nri
Na-esi na Nri. © Barbara Rolek Ịgbakwunye cornstarch na mmiri esi mmiri ga-emesi obi ike na dumplings agaghị ada mgbe ị na-esi nri. Rụpụta dumplings n'ime mmiri ma kwe ka anụ dum na-esi nri maka minit 25.
16 nke 16
Ije Ozi Nri
Nri Meat. © Barbara Rolek A na-eji mmanụ aṅụ na-eme nri-anụ ezi-yabasị.