Nri Ngwurugwu Chicken na ntụ ntụ ntụ ise

Ntụziaka a na-esi anụ ọkụkọ a na-anụ ọkụkọ bụ ụzọ e si esi ọkụ na-esi na-emepụta ihe ọkụkọ. Tupu ị na-agba anụ ọkụkọ, ị nwere ike ịdebe listi ole na ole nke ginger na scallions n'okpuru anụ nke ọkụkọ (kechie ihe ndị ahụ na-acha ọcha).

Rịba ama: Oge oge anaghị agụnye oge maka ịkwa ọkụ ọkụ, n'ihi na nke a ga-adị iche ma dabere na ị na-emeri ọkụkọ ahụ ruo awa anọ ma ọ bụ n'abali.

Ihe Ị Ga-achọ

• 1 anụ ọkụkọ (3 ruo 3 1/2 pound)
• Maka Marinade:
• 2 scallions (green onions, or spring eyịm)
• 1 iko
• ọchịchịrị soy sochi
• 2 tablespoons crushed rock sugar (ma ọ bụrụ na ọ dị, ma ọ bụ 2 tablespoons sugar granulated)
• 1 teaspoon
• ise ntụ ntụ
• 2-3 mpekere ginger

Otu esi eme ya

1. Hichaa ọkụkọ ma kpochaa ya na akwa akwa akwa. Ghichaa ọnyá ahụ dịka ụzọ atọ, jiri nwayọọ nwayọọ kpochapụ ngalaba ọcha ahụ.
2. Maka marinade, jikọta ihe oriri na-acha nchara nchara , shuga nkume ma ọ bụ sugar granulated, okpukpu ise dị nro , ginger na ihe ndị a na-egbu egbu. Tinye ọkụkọ na nnukwu akpa ma gbakwunye ọkara marinade. Debe ọkara nke marinade ahụ iji kpocha ọkụkọ n'oge nri. Mee ka ọkụkọ na refrjiraeto dịkarịa ala ruo awa 4 (ọkacha mma n'abalị niile) na-atụgharị akpa ahụ mgbe ọ bụla ka ọkụkọ niile dị na marinade ahụ.

1. Gwa na oven ahụ na 450 degrees Fahrenheit (232 degrees Celsius, akara gas 8). Mee ka ọkụkọ na ite dị na pan. Rie maka minit 15. Belata okpomọkụ ahụ na 375 degrees Fahrenheit (degrees Celsius Celsius, akara gas 5). Gwakọta ọkụkọ ahụ, na-eri nri ugboro ugboro na marinade ahụ echekwara, maka oge awa ọzọ ma ọ bụ ruo mgbe esiri ya. (Iji chọpụta maka ịba ụba, kpoo ọkụkọ na akụkụ kachasị nke apata ụkwụ.) Ọ bụrụ na ị na-eji anụ ọkụ ọkụ, ọkụ kwesịrị ịgụ 170 degrees F (76 degrees C) na akụkụ kasịsị nke apata ụkwụ.
2. Mee ka ọkụkọ a ṅara n'ọkụ nọrọ ruo minit 15 tupu ị na-eje ozi.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories	584
Ọnụba abụba	31 g
Abụba buru ibu	8 g
Abụba na-enweghị ntụpọ	12 g
Cholesterol	190 mg
Sodium	2,672 mg
Carbohydrates	10 g
Fri nri	1 g
Protein	64 g

(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.