Hungary csipetke bụ cross n'etiti a noodle na a dumpling. Enwere ike sie ya na sri, efere mmiri, ma ọ bụ na mmiri dị larịị, ma na-abụ nnukwu egwu maka Hungarian Beef Goulash ma ọ bụ efere ọ bụla nke nwere ụrọ ma ọ bụ ụcha.
Csipetke bụ otu n'ime ụzọ kachasị mma nke ihe eji eme ụlọ iji kwadebe. Aha ha na-abịa site n'ụzọ e si kee ha. Ngwunye nke mgwakota agwa, ihe dị ka dime, na-atụgharị n'ime bọl, kwụ ọtọ, ma tinye n'ime mmiri na-agba ọsọ ngwa ngwa, esie ya ruo mgbe obi dị nro.
Ọ bụ ezie na csipetke nwere ike ịdị ka nokedli, Hungary na-anọkọ na German spaetzle, nokedli amalite na batter nke a na-amanye site colander, sieve, ma ọ bụ noodle grater. N'aka nke ọzọ, a na-eji csipetke mee mgwakota agwa nke nwere ike ịpịkọta n'etiti mkpịsị aka.
Ụdị Hungary Noodles
Hungary egg noodles, nke a maara dika Magyar sijasos teszta ma ọ bụ metelt, bụ akụkụ dị mkpa nke nri. Ma eleghị anya, ọnụ ọgụgụ nke ụdị ihe ọ bụla nwere ike ịbụ nanị ndị Italian pasta. Ndị Hungary na-egbutu ha, tụgharịa ha, na-ekele ha, tinye ha, ma tụgharịa ha.
Ndị a bụ ụfọdụ n'ime ihe ndị kachasị ewu ewu na Hungarị, ọ bụla sitere na otu. Naanị onye na-eji ntụ ọka dị iche iche dị iche iche bụ Tarhonya ma ọ bụ Hungary Egg Barley Recipe .
- Betû: Ụdị mkpụrụ akwụkwọ.
- Cérnametélt: Nkwa ndị ọzọ, ihe ntanetị nke nkịtị.
- Copfocska: Ejiri agbaji ma ọ bụ ọkpụkpụ azụ.
- Csiga: Nlekọta ma ọ bụ ụdị ọkpụkpụ mere na bọọdụ csiga pụrụ iche. A na-eji efere Chicken na cudiga noodles na-eje ozi n'oge ochie agbamakwụkwọ n'ihi na a kwenyere csigas ka ha nwee ihe ndị na-emepụta ọmụmụ. Dị nnọọ ka aṅụ bekee na America, ụmụ nwanyị nọ n'ime ime obodo ndị Hungary na-ezukọta ma na-eme ka ịme ntụrụndụ ghọọ ihe omume ọha na eze. Ọtụtụ aka na-eme ka ọrụ dị mfe ma tinye ya na ụlọ ahịa nke ga-adịgide n'ime afọ.
- Csuszedli: Nwee ọhụụ ma ọ bụ ogologo, ọhụụ ọhụụ.
- Fodros Nagykocka: Frilly.
- Kaposztás: Ụdị ihe dị iche iche, nke bụ "kabeeji" n'ụzọ nkịtị n'ihi eji ya na kabeeji.
- Kiskocka: Ngwá obere square.
- Ihe omuma: Obere agwa ndi ozo .
- Orsó: Nkedo ndị ọzọ yiri ntụgharị nke Italian.
- Szarvacska: Obere mpi anaghị adị ka elbow macaroni (nke a na-edekwa aha maka obere na-emegharị).
- Tarhonya: Tarhonya bụ noodle nwere aka na-akpọkwa ọka barley. Dị ka Otto si Hungary Import Store na Deli, "... ụbọchị na-aga azụ na ndị Magyar nke a na-akpọ aha. Magyars na-ebu nnukwu ihe ha na-eji agafe agafe na mbara ala Hungary. nri siri ike (nri) siri ike. Tarhonya nwere ike sie ya na efere ma ọ bụ emeso ya dị ka osikapa, ọka bali ma ọ bụ ọka ọ bụla.
- Virag: Ụdị edo edo.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 nnukwu àkwá, a kụgburu
- 2 mmiri tablespoons
- 1/4 teaspoon nnu
- 6 tablespoons niile-nzube ntụ ọka
Otu esi eme ya
- Na nnukwu efere, jikọta 1 nnukwu àkwá, 2 mmiri dị na tablespoons, na teaspoon 1/4 nnu. Tinye pasent isii nke ntụ ọka na ntụ ọka na ntụ ọka na mkpịsị aka. Tinye ntụ ọka ọzọ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
- Na-ekpuchi eriri plastik ma weghaara ezumike 30 nkeji. Ka ọ dịgodị, tinye nnukwu ite nke mmiri salted ka obụpịa. Ghichaa mpempe akwụkwọ nke mgwakota agwa banyere ụdị nke dime ma tụgharịa n'ime bọl ma jirizie mkpịsị aka gị dozie ha. Gbanyụọ ha na mmiri na-agba ọsọ ọsọ. Esi nri maka nkeji 15 ma ọ bụ ruo mgbe obi dị nro. Atụla ụjọ ma ọ bụrụ na csipetke gị dị iche na nha dịgasị iche ma bụrụ ntakịrị obere. Nke ahụ bụ otú ha kwesịrị isi lee anya.
- Igbapu na itucha csipetke. Na-efe na soups dị ka Hungarian Goulash Mfri ma ọ bụ ndị na-agba ọsọ dị ka Hungarian Beef Goulash .
- Csipetke nwekwara ike esi nri ya na azụ ma ọ bụ nsị. Ọ bụrụ na ejighị ya ozugbo, csipetke na bọta ma ọ bụ mmanụ na ụlọ ahịa kpuchie na friji.
Rịba ama: Ngbanwe csipetke na-akpọ maka ịgbanye mgwakota agwa ka ọ bụrụ mpekere 1/4 nke anụ ọhịa ma belata n'ime 1-anụ ọhịa n'ime akụkụ 1/2-anụ ọhịa ma na-atụgharị ha n'ime bọlbụ dị n'ọbụ aka ma ọ bụ na ụlọ ọrụ csiga. Oge nri nwere ike ịdị mkpa.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 125 |
| Ọnụba abụba | 6 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 293 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 6 g |