Enweghị ịgọnahụ na Bubble na Squeak bụ ihe nkwụsịtụ na-abaghị uru. Na omenala, a na- eri nri nri ehihie nke Sunday nri na Monday maka ma ọ bụ nri ehihie ma ọ bụ nri abalị (tinye ya na egg e ghere eghe bụ ọkacha mmasị m). Ọ bụ ihe dị mma poteto na akwụkwọ nri, nke na-eme ka nri dị ụtọ ma sie ụtọ.
A na-eji eji akwụkwọ nri a 'Fancy' mee ihe, ọ bụ ezie na ịnwere ezigbo ihe ndị na-ezuru poteto (ọrụ ndị a kachasị mma, ma ị nwere ike iji mash) na akwụkwọ nri, wee jiri ya.
Enwetara m obere Chorizo n'ime uzomume a maka ekpomeekpo, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ụdị ngwa ngwa, hapụ ya. Kedu maka obere nchara ntancha, nsị anụcha si na anụ ahụ kama? Ịdị arọ bụ usoro nke ụbọchị a, jiri ihe ọ bụla i nwere; ị ga-ejedebe site n'echiche gị.
N'iji ihe nfuru, nha nke efere gi dabere na ole i nwere.
Ihe Ị Ga-achọ
- 450g / 1 lb ọhụrụ poteto (scrubbed na bee n'ime ebe)
- 225g / ½ lb carrots (scrubbed na bee n'ime nnukwu chunks)
- 4 tbsp olive mmanụ
- 1 tbsp butter
- 225g / ½ lb savoy kabeeji (finely shredded)
- 4 tbsp peas
- ½-acha ọbara ọbara yabasị (nnọọ finely sliced)
- 4 àkwá (ọhụụ, nke dị jụụ)
- Nnu na ohuru na ose
- 115g / 4 oz Spanish Chorizo (ma ọ bụ Pancetta, cubed: nhọrọ, ị nwere ike ịchekwa anụ a ma ọ bụrụ na-ịchọrọ).
- 1/4 iko akwukwo pasili (nchacha ahihia)
Otu esi eme ya
- Were otu mmiri mmiri na-esi ngwa ngwa, gbakwunye poteto ọhụrụ, sie nri maka nkeji ise, gbanye ma dọrọ n'otu akụkụ.
- Kpoo oven ruo 180 Celsius C / 350 ° F / Gas 5
- Kpoo akwa okpokoro oven ma ọ bụ ite frying n'elu nchịkọta ọkụ. Tinye mmanụ oliv na butter na okpomọkụ site na ilezi anya ka ị ghara ire. Tinye drained poteto na carrots. Dụgharịa ma tinyezie ya na oven. Esi nri maka nkeji iri abụọ ruo mgbe poteto na carrots na-acha aja aja n'akụkụ.
- Wepu pan site na oven, gbakwunye kabeeji na peas wee nwuo nke ọma. N'iji ngaji, mee ka olulu mmiri kpoo gburugburu pan, gbanye akwa n'ime olulu mmiri. Oge elu dị ezigbo mma na nnu na ose wee fesa yabasị na n'ikpeazụ, Chorizo, ma ọ bụ Pancetta ma ọ bụrụ na iji.
- Mee ka pan ahụ banye n'ime oven ma gbanye maka minit 1 maọbụ ruo mgbe e debere chacha ọcha na nkochi ime ya ka ọ dị gị mma.
- Wepu ya na oven, hapụ ka ị kwụrụ maka nkeji ise ma fesaa pasili pasia ma jee ozi.
Ntụziaka dị n'elu bụ maka nri nke a na efere si ọkọ. Ị nwere ike iji nchịkọta esi nri na ụtụtụ Sunday , nke ikpe ahụ, kpoo mmanụ na bọta na isi site na isi 4 na ntụziaka na-eji ihe ọ bụla i nwere.
Nke a bu akwukwo nri m choputara, i nwere ike, gbanwee mgbanwe obula i choro, otu okwu ahu bu otu. Nri parsnips, Brussels pulite, akwụkwọ nri, chard, swede, tonip ... niile na-arụ ọrụ nke ọma. Nhọrọ ndị dị gị aka. Nwee obi ụtọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 494 |
| Ọnụba abụba | 33 g |
| Abụba buru ibu | 10 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 18 g |
| Cholesterol | 241 mg |
| Sodium | 496 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 18 g |