Desserts Mexico kwa ụbọchị

Ọ bụ ihere na ihe ndị na-atọ ụtọ nke Mexico anaghị adịkarị ka a maara dịka nri nri nri nke ala , n'ihi na mba a nwere "shuga" dị ukwuu inye! (Ma ọ bụghị naanị maka okpokoro okpokoro , nke dị n'oge obere oge n'afọ ọ bụla).

Dị ka ọ na-eme n'ọtụtụ akụkụ nke Latin America, mkpụrụ osisi ndị bụ isi bụ nri kachasị mma e riri na New World ruo mgbe ndị Europe malitere ịzụ shuga na mpaghara ahụ. Ihe dị mfe ịbịakwute ihe ụtọ a na ebe ndị inyom okpukpe Spanish nke a kụziiri ka ha na-eme ihe ndị Europe na-eme mere ka ọ bụrụ ihe mgbawa na-emepụta ihe n'etiti ndị nọn. Ọtụtụ n'ime ihe oriri ndị Mexico n'oge ochie, ma ihe ụtọ ma dị mma, nwere usoro ọmụmụ ha na mgbidi ndị mọnk.

Ụfọdụ n'ime nri ndị kachasị amasị Mexico, dị ka ọdịda, dị ka ndị nọ na mba Latin America, n'ihi òkè nketa nke Iberian. Ọtụtụ ndị na-egosi ihe ngosi nke "Frenchification" nke nri Mexico bụ nke mere n'oge nkera nke abụọ nke narị afọ nke 19 bụ nke mere ka e jiri ọgwụ ndị na-emepụta nri mee ka e nwee "usoro" pastry chef. Ndị ọzọ sweets dị ka ịdị umeala n'obi na ala-brow dị ka nwere ike ịbụ - ọ bụ ezie na ọ bụghị otu bit obere ụtọ. Debe akwukwo a di nma maka akwukwo nso banyere otu esi megharia a la mexicana .

• 01 nke 07

  Flan: Omuma Caramel Custard

  Flan nwere nde dị iche iche dị iche iche na Spen na Latin America. Ndị mmadụ nọ na mba ndị a na-eri ya mgbe nile, na ihe ụtọ nke ude a, ihe a na-eji mara mma na-egosi na ọ dịghị mgbe ọ ga-ada mbà; ndị ọkachamara ọkachamara na ndị osi nri n'ụlọ na-anọgide na-emepụta nsụgharị ọhụrụ ma mee ka ndị okenye mezuo.

  Maka ndị na-arụ ọrụ oge mbụ, usoro nke na-ekpuchi n'ime ime ntụ ahụ na akwa akpụkpọ anụ nke gbazere shuga, na, mgbe ọ na-ezu ike na refrjiraeto ahụ, na-eme ka nnukwu caramel mmiri mmiri yiri ka ọ bụ ihe dị egwu. Ime ihe na- achọ ihe dị ole na ole (ma ọ dịkarịa ala, ma ọ bụrụ na e jiri ya tụnyere ọtụtụ nri ndị ọzọ) ma ọ bụghị ihe siri ike, ma sayensị nke okpomọkụ na oke dị mkpa, ya mere na-agbaso ntụziaka ntụziaka ahụ nke ọma.

  Ewezuga mkpuru caramel na-ewu ewu, ị nwere ike ịchọ ịtụle ịnwa South American dulce de leche flan , Spanish orange flan , ma ọ bụ Spanish kọfị flan . Maka ihe dị oke egwu, gbalịa chocoflan , nchịkọta chocolate na flan, ihe niile a na-eme na pan!

• 02 nke 07

  Paletas ma ọ bụ Pop Pops Mexico

  Ndị Mexico nwere ike ọ bụghị na ha malitere echiche nke pop, ma ha ejiriwo ya mee ihe dị ụtọ. Kama ịchọta mmiri shuga dị ọcha, a na-eji mkpụrụ osisi ọhụrụ na / ma ọ bụ mkpụrụ osisi mepụta mkpụrụ osisi Mexican ma nwee ike iche na ha bụ ezigbo nri (ọ bụghị naanị ihe nchịkọta-enweghị ihe ọ bụla).

• 03 nke 07

  Gelatin Desserts

  Biko egbula ude. Gelatin nwere ike ịbụ ihe magburu onwe ya .

  Na Mexico, ndị ikom na ndị inyom, ndị agadi na ndị na-eto eto, na-eri ndị mmadụ na ndị mmadụ niile-ma ọ bụ mgbe niile ihe oriri ma ọ bụ nri, ọ bụghị "salad" nke a na-elekarị anya na akụkụ United States.

  Naanị ihe ndị na-emepụta gelatin boxed na-ewu ewu na Mexico n'onwe ya, gụnyere ụfọdụ nke agar agar nke na-anaghị achọ ka mmiri na-atụgharị. Ka o sina dị, ihe ọ bụla "fancier" nke ọ bụla nke jello dị iche iche, nke gosipụtara ejiji na mkpụrụ osisi, na-enweta site na ndị na-ere ahịa n'okporo ámá na ụlọ ahịa nkuku ma bụrụ akụkụ nke ndụ a na-adị kwa ụbọchị. A na - emekarị gelatins na mmiri ara ehi kama ịṅụ mmiri (na ihe ọkụkụ ndị na-amachaghị ndị osi nri America, dị ka chocolate, aki oyibo, vanilla, na eggnog), na-agbakwụnye ihe dị mma nke dị mma, dị mma, na onye na-atọ ụtọ.

  A na-eji Gelatin arụ ọrụ na-emekarị achicha na ememme ncheta dịka ụbọchị ọmụmụ na mmiri ozuzo. Ọtụtụ ndị na-ezinaụlọ na Mexico na-aga ọmụmụ ihe banyere otu esi eme gelatinas artissticas , ezigbo ọrụ nke ịhụnanya a na-enwe mmasị na ya tupu e rie ya na nnọkọ ọ bụla. Jello desserts bụ ihe buru ibu, ọ bụkwa maka ezi ihe kpatara ya: ihe oriri na-adịkarị ọnụ ala, enwere ọtụtụ ụdị ọkụ, ụdị, na "mix-in" ihe dị iche iche ịhọrọ si, ọ bụ ihe dị mma maka ndị mmadụ n'ọtụtụ ọkwa nkà , na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmadụ nile ga-eri nri gelatin ozugbo e mere ya.

  Chee echiche banyere inye onyinye a kwesịrị ekwesị ọzọ. Malite site na-eme ka square square gelatin dị mfe , mgbe ahụ gaa n'ihu na-ewu ewu (ma ọ bụrụ na ọ dị mfe ịmepụta) gelatin mosaic. N'ikpeazụ, ị nwere ike ịchọrọ ịmalite ime mmụọ ahụ iji mee ka ọkpụkpụ ihe dị iche iche na strawberry Mexico gelatin!

• 04 nke 07

  Pastel de Tres Leches ma ọ bụ 3 Milk Achicha

  Isi mmalite nke obi ụtọ a ejighị n'aka (ọtụtụ echiche dị adị), ma ihe doro anya bụ ihe a ma ama na Spanish na-asụ America. Achịcha nke atọ ahụ na- abịa site na ngwaahịa atọ a na-eme ka mmiri ara ehi-na-abụkarị mmiri ara ehi, mmiri ara ehi na-eme ka mmiri sie ike, na nnukwu ude-eji mee ihe.

  Ihe nile n'ozuzu na-amalite ya na achicha ogbo, nke, mgbe e mechara ya ma mee ka mma, tinye ya na mmiri dị ụtọ. N'oge na-adịghị anya tupu ị na-eje ozi, a na-agbasa ude na-ekpuchi n'elu achicha dị ka icing. Ihe si na ya pụta bụ ihe achicha nke mmiri ọ bụla nwere obere mmiri mmiri, obere achicha, na obere ude.

• 05 nke 07

  Achịcha na-emeghị achịcha

  Mgbe ị na-atụle ndị Mexican na-eji oven ha ọtụtụ ihe maka nchekwa nke ite na ite karịa maka ezigbo mmiri (ọ na-emegharị ya maka oge pụrụ iche), ọ bụghị ihe ijuanya na achịcha na achịcha ndị na-adịghị egosipụtakarị na mba ahụ.

  Graham crackers, fọrọ nke nta ubiquitous na United States, na-esikarị ike na Latin America, ma a na-eji kuki ndị a na-ewu ewu na Maria mee ihe n'ụzọ dị iche iche na nchịkọta nri nzacha iji mee ka ụrọ na eriri. Otu ihe atụ magburu onwe ya nke ụdị ụtọ a bụ ihe ọkpụkpụ kpụfụ na-ekpo ọkụ , bụ nke na-eji ihe ọṅụṅụ na-egbuke egbuke nke Mexico, nke na-atọ ụtọ, nke na-atọ ụtọ, nke na - mgbe otu abalị n'ime ngwa nju oyi.

  Ụdị nri ndị na-egbuke egbuke na-ewu ewu. Agbe achịcha a na-emeghi achịcha ma ọ bụ ihe nchịkọta painiapị dị mfe na-adịghị edozi ị ga-amalite. Onye na-etinye ya na-agbaji bisịl Maria maka graham crackers a na-akpọ maka ntụziaka ndị a iji nye ha obere flair Latin.

• 06 nke 07

  Arroz con Leche ma ọ bụ Rice Pudding

  Ihe ndi ozo ndi ozo n'etiti mba Spanish na nke ndi na-asụ Portuguese, osikapa ohia di kwa ihe kariri mba di iche iche dika Vietnam na South Afrika. N'agbanyeghị ọdịiche dị iche iche nke osikapa, mmiri ara ehi, na ihe na-esi ísì ụtọ eji, yana nhọrọ nke ngwa nri na add-ins, a na-emekarị pudding osikapa site na esi na osikapa n'ime mmiri mmiri, na-eme ka ọ dị ụtọ, ma na-efe ya ọkụ, ọkụ, ụlọ okpomọkụ, ma ọ bụ oyi.

• 07 nke 07

  Cookies Wedding na Mexico

  Ndị a bụ kuki kama achicha. Ihe ndị a dị ntakịrị na-esi ísì ụtọ, bụ ndị na-esi ísì ụtọ, bụ nri ntà zuru oke zuru oke mgbe nri buru ibu, ha mara mma n'iche kuki n'oge ezumike. Kasị mma, kuki kuki Mexico nwere mfe ime, ya mere ka kuki kuki malite!