Ọ bụrụ na ị tolitere, dị ka ọtụtụ ndị America, na-eme ka ndị na-emepụta ice na-acha mmiri shuga, ma otu ụbọchị gbalịrị ịmịcha mkpụrụ osisi, ị ga-ama ihe anyị na-eche mgbe anyị na-ekwu na ụdị nke Mexico bụ mkpughe.
O nwere ike ọ bụghị na Meksiko ka ebe obibi nke pop pop (nke akụkọ ihe mere eme bụ ntakịrị ihe), mana mba ahụ ejiriwo ihe ndị a akpọrọ akpọrọ oyi. Otú ọ dị, ihe dị ụtọ bụ, na Meksiko, "artisan" paletas abụghị ihe dị mma gọọmenti, kama ọ bụ ihe omume kwa ụbọchị. Ọbụna obere obodo nwere ihe ntanetị , ebe anwụrụ anwụrụ ọkụ na-eme ka a na-eme ọtụtụ ihe ọkụkụ ma rere ndị ahịa ndị ga-ewepụta oge ha iji kpebie ụdị nri ha ga-eri n'oge a.
N'ụzọ dị mma, paletas dị mfe iji mee ya , yabụ mgbe ihu igwe gị na-ekpo ọkụ, wepụta ihe ndị na-emepụta ihe na-emepụta ihe ma gbakọọ ihe ị ga-eme. Malite na mbipụta anyị bụ isi, mgbe ahụ, alaka ụlọ ọrụ dị iche iche edepụtara n'okpuru nchịkọta.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 iko mfri eke mfri eke (strawberries, painiapulu, mango, anyụ, cantaloupe, wdg), Olee ihe enyemaka chopped
- ½ iko nụchaa shuga
- 1/3 iko mmiri
- 3 tablespoons ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ Mexico
Otu esi eme ya
Tinye ọkara nke mkpụrụ osisi ahụ, shuga, mmiri, na ihe ọṅụṅụ lime n'ime ihe na-edozi ahụ na ngwakọta ruo mgbe ọ dị nro.
Dice ọkara ọzọ nke mkpụrụ osisi ahụ. Ngwoko diced diced n'ime akpụrụ akpụ, wee gbakwunye ngwakọta a jikọtara ọnụ, na-ahapụ ihe dị ka ọkara sentimita asatọ (ihe dị ka centimita) nke spacepace maka mgbasa.
Debe ihe ndị ahụ n'ime friza ma kwe ka ọ dịkarịa ala awa 6 maka nhazi gị iji kwụsie ike. Ọ bụrụ na nkụzi gị enweghị ogwe osisi (ma ọ bụ na ị na-eji iko akwụkwọ ma ọ bụ ihe ndị ọzọ dị ka ntụzi), wepụ ndị gị site na friza mgbe ihe dị ka otu awa ma tinye mkpanaka osisi n'ime slushy mix; laghachi na friza.
Ọdịiche dị na Basic Mexican Paleta
Isi nhazi maka nke a na-emeso nwere ike tweaked ọtụtụ ụzọ na ọ bụghị ọbụna na-akpa ọchị. Nke a bụ ihe ole na ole iji nweta ihe okike gị nke na - asọba (ma na -
Gbanwee isi ihe. E wezụga mkpụrụ osisi ndị e depụtara n'elu, gịnị mere na ọ bụghị mkpụrụ osisi na kiwi, banana, raspberries, blueberries, ma ọ bụ guava? Ma ọ bụ chefuo popu osisi na-eme ka ha na-esi nri tamarind , ma ọ bụ pecans, ma ọ bụ arroz con leche (osikapa ahịhịa) .
Ngwakọta-ma ọ bụ. Ntụziaka dị nchịkọta ị na-ejikọta ọkara mkpụrụ osisi ma na-ahapụ ndị fọdụrụ na chunks-ma ị nwekwara ike dozie ya, ma ọ bụ hapụ ya niile chunky. Ọ bụ ihe niile dị gị!
Varia mmiri mmiri. Gini mere ị ga-ejide mmiri mgbe ị nwere ike ịnwale mkpụrụ osisi na / ma ọ bụ veggie juice, tii, ma ọ bụ mmiri ara ehi-ma ọ bụ ehi, almọnd, ma ọ bụ mmiri oyibo ?
Ghota ihe na-atọ gị ụtọ. Kama ịchacha chacha ọcha, jiri shuga aja, piloncillo , stevia, agave nectar, ma ọ bụ sweetener artificial. Ma ọ bụ na-eme ka ihe na-atọ ụtọ kpamkpam ma ka ihe ọkụkụ dị iche iche nke ihe ndị bụ isi (s) na-abụ abụ.
Tinye ihe "na-ekpo ọkụ." Ndị Mexico na-agbakwụnye chile cri (dị ka chile piquín) ịkpụ mkpụrụ ọhụrụ na mkpụrụ osisi ha. Mango na chile na tamarind na chile bụ ndị ọkacha mmasị kachasị mma. Ma ọ bụ mebie otu sirop na osere site na iji esi nwayo na-esi mmiri na-eji mmiri jalapeño ma ọ bụ chara na-eme ka mmiri sie ike, na-agbakwunye shuga na kpo oku (edemede mgbe nile) ruo mgbe sugar na-agbaze. Gwakọta nke a na ihe ndi ozo gi na ndi ozo!
Tinye ihe "dị jụụ." Mint epupụta ọhụrụ bụ anya-n'ihu ọha dị mma na mgbakwunye na ọtụtụ mkpụrụ, na okpukpu abụọ mgbe mgbe dum efere na oyi. Ọ bụrụ na ịchọrọghị akwụkwọ na paletas gị, jiri syrup mint dị mfe . Ma ọ bụ gbalịa ntakịrị ihe mkpofu ma ọ bụ mkpịsị ọkụkụ ga-enwe mmetụta yiri ya; naanị ka ọ ghara ịgabiga ókè, dịka mpempe akwụkwọ mpempe dị ike ma nwee ike imeri mkpụrụ osisi ahụ n'ụzọ dị mfe.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 55 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 19 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 1 g |