Ketchup mbụ enweghị tomato
Ketchup bụ ihe kachasị amasị America, a na-achọta pasent 97 nke kichin. Nnyocha na-egosi tomato tomato nwere ike ịghọ ngwá ọrụ dị ike n'ịlụso ọrịa cancer na ọrịa obi ọgụ. O nwere ike ijuanya na ịchọta na ketchup abụghị nanị ụdị tomato dị iche iche.
Akụkọ Ketchup
Okwu ketchup na -esi na Chinese -tsiap , nke a na -ebute azụ. Ọ na-aga Malaysia ebe ọ malitere ịcha na ketjap na Indonesia.
Na narị afọ nke iri na asaa, ndị ọrụ ụgbọ mmiri Bekee chọpụtara na ihe ndị a na-amasị ndị China ma weta ya n'ebe ọdịda anyanwụ. E buru ụzọ dee Ketchup na mbipụta 1690.
Akwukwo nke ndi Chinese bu ihe kariri ya. O ji nwayọọ nwayọọ gbanwere mgbanwe dị iche iche, karịsịa na mgbakwunye tomato n'ime afọ 1700. Ka ọ na-erule na narị afọ nke iri na itoolu, a maara ketchup dị ka tomato soy .
Mkpụrụ akwụkwọ mmalite nke tomato na-eme ka ọ dịkwuo mfe ma na-emegiderịta onwe ha dịka ihe oriri soy ma ọ bụ Worcestershire .
F. & J. Heinz Company malitere ire tomato tomato na 1876. Ka ọ na - erule njedebe nke narị afọ nke iri na itoolu, ọ bụ ụdị isi nke ketchup na United States, na nke nta nke nta, e depụtara ihe odide tomato ahụ.
Catsup na catchup bụ nzaghachi a na-anabata nke ejiri ya na ketchup mee ihe , Otú ọ dị, ketchup bụ ụzọ ị ga-esi chọta ya na ọtụtụ akwụkwọ cookbooks.