A na-ejikarị ihe eji eme ihe a ka ọ bụrụ ihe mara mma ebe ọ bụ na ọ dị elu karịa oge. Ọ na-eri n'ụzọ dị iche iche mana ọ bụghị ezigbo nri iri nri, karịsịa ma ọ bụrụ na o nwere ọtụtụ agba agba na ya. Ọ na-ekpocha aka na nanị awa ole na ole, oge na-agakwa esi ike. O zuru oke maka okpokoro okpokoro n'ihi na ị nwere ike ịcha ya na-egbuke egbuke, ọ na-adịgide ruo ọtụtụ afọ, ị pụkwara iji ya dị ka "gluu" ịgbakwunye feathers na ihe ịchọ mma ndị ọzọ. Ị ga-enwe ike ịchọta ọtụtụ ihe ndị dị na ụlọ ahịa gị, ma ị nwere ike ịchọta ụlọ ahịa achicha maka pasta nri agba na meringue ntụ ntụ. A na-esikwa n'usoro ntanetị dị iche iche na-edozi ha ngwa ngwa. M na-ahọrọ iji Mderue Powder na Paste Food Colors (chọtara na ala nke ibe ahụ) ma ị nwere ike iji nke ika ịchọrọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2/3 iko mmiri
- 1/2 iko meringue ntụ ntụ
- 2 lbs powdered shuga
- 2 tụlee Ghichaa nri agba na agba dị iche iche
Otu esi eme ya
Ị ga - achọkwa:
- Ngwunye ọkụ eletrik
- ihe mkpuchi
- iko iko nwere
- osisi nkpu osisi (nhọrọ iji mee ihe n'ọnọdụ ebe a na-etinye mix maka agba)
- akpa achịcha (otu maka agba ọ bụla)
- Atụmatụ mma (nhọrọ)
Gbakwunye ihe niile a na-etinye na mmanụ na-agwakọta ya ma tinye aka na elu ruo otu nkeji ma ọ bụ abụọ, ma kpochapụ akụkụ nke nnukwu efere ahụ iji jide n'aka na ihe niile na-agwakọta. Kpoo elu ruo oge 7 ruo 8 ọzọ.
Ozugbo agwakọta icing ahụ, wụsa ya n'ime akpa ma tinye mkpuchi ka ọ na-etinye mmiri. Ebe ọ bụ na ọ dịghị abụba na ya, Royal Icing ga-akpọpụ ngwa ngwa.
Pụta ọtụtụ iko dị ka ị chọrọ maka agba ọ bụla. Anyị na-ejikarị agba 6 ruo 8, ma ị nwere ike ịnweta ihe ma ọ bụ na-erughị nke ahụ. Kewaa ihe icing n'ime iko. Jiri mkpanaka osisi ma ọ bụ arịa ọzọ iji wepụta ụfọdụ ihe ndị na-acha nri na mpempe nri ma mee ka ọ bụrụ ihe ọkụkụ. Akwụ nwere ike na-arụ ọrụ maka ụda ọkụ ọkụ ma ị nwere ike ịnweta ọnụọgụ abụọ ma ọ bụ anọ maka akpa ọkụ. Na-agwakọta icing nke ọma ruo mgbe o nweghi ihe ọ bụla. Ozugbo agwakọtara ya nke ọma, tinye ya ma ọ bụ kpocha ya n'ime akpa achịcha. A na-eme nke a nke ọma na mmadụ abụọ ka mmadụ nwee ike ijide akpa, ma onye nwere ike ịnweta ya. Jigide ebe nchekwa akpa ma kechie akụkụ elu nke akpa ahụ gburugburu aka gị. Mgbe ahụ, tinye ihe ahụ na-agbanye n'ime ya, ma dọpụta n'elu akpa ahụ n'aka gị. Nke ahụ ga-eme ka icing na ala dị nso n'ọnụ. Na-atụgharị n'elu akpa ahụ ebe icing na-akwụsị, iji kwụsị ikuku.
Tinyegharịa otu usoro ahụ maka agba agba ọ bụla. Ọ bụrụ na ị ga-enwe ihe karịrị mmadụ atọ na-achọgharị, ị nwere ike ịchọrọ okpukpu abụọ ma nwee abụọ nke ọ bụla.
Mgbe ị dị njikere iji ihe ahụ na-egbuke egbuke, snip na-esi n'elu akpa achịcha ahụ na-etinye aka na tebụl okpukpu ahụ jiri nwayọ na-eche ihu ozugbo na okpokoro isi. Tinye ndokwa ndị ọzọ iji mee ka icing. Akara mpụga nke icing ga-akọrọ ihe dị ka minit 30 ruo otu awa.
Mana ị ga-ahapụ ka awa iri abụọ na anọ mee ka ọ kpoo ike.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 464 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 232 mg |
| Carbohydrates | 117 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 1 g |