Ị na-agụ nke ahụ, nke a bụ uzommeputa maka ịgbapụta , ọ bụghị fudge. Na Ireland, a na-akpọ achịcha ndị a na- esi na poteto a na-akpọ swing or potato scones. Na Scotland, a na-akpọ uzommezi a ka a na-akpọ takie scones ma ọ bụ ụrọ akuku.
Ihe ọ bụla ị na-akpọ ha, obere obere poteto ndị a dị mfe ime, echekwa na uru dị mma maka ịhapụ poteto ndị na-emepụta ihe. Ọ bụ ụzọ nhịahụ dị mfe na ngwa ngwa mgbe ịchọrọ na-apụta maka ofe ma ọ bụ stew, ma ọ bụ ị nwere ike ijere ha jam maka nri ụtụtụ ma ọ bụ tii.
Ị naghị eji yist, kama jiri okpukpu kpochie iji mee ka mgwakota ahụ rịa elu, oge oke oge. Ntụziaka na-achọ gluten-free nri ntụ ọka, n'ihi ya, ị ga-achọ iji ọkacha mmasị gị ika na iche iche.
Enwere ike iri nri ma ọ bụ ihe eghe. Ntụziaka a gụnyere ntụziaka maka usoro ọ bụla, ma ị nwere ike ịnwale ha ụzọ abụọ iji hụ nke ịchọrọ.
Ntụziaka a na-eme ka nri ndị na-enweghị gluten mee ihe site na nchịkọta Elaine Lemm maka "Tattoos Scones."
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 poteto nduku (mashed, ị nwere ike iji red poteto unpeeled)
- 2 1/2 esi nri mmanụ olive (mmanụ ma ọ bụ gbazee butter ma ọ bụrụ na ị naghị ezere mmiri ara ehi)
- 3/4 iko ntụ ọka (ngwunye na-enweghị ihe ọṅụṅụ na-adịghị ọcha dị ka Bob's Red Mill Gluten-Free Pizza Crust Mix)
- 3/4 teaspoon nnu
- 1 ọkara akwa
- 1 teaspoon ntụ ntụ (gluten-n'efu)
- Nhọrọ: 2 tablespoons chives (minced)
- Maka ịkwagharị: Ngwakọta ọka gwakọtara na-enweghị ntụ ọka
- Maka ịsụgharị: mmanụ olive ọzọ ma ọ bụ gbazee bọta na ahịhịa n'elu
Otu esi eme ya
- Iji mee ka mmiri ghara ịbachapu mmiri, gwakọtara oven ruo 400 F / 200 C. Nweta nnukwu akwụkwọ mpempe akwụkwọ na akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma ọ bụ griiz gwakọtara na-esi nri.
- Dụkọta ma gwakọta ihe na-eme ka akọrọ na obere efere. Na ngwakọta agwakọta agwakọta nke na-esi ísì ụtọ, mmanụ oliv ma ọ bụ gbazee butter na akwa. Tinye ihe na-ekpo ọkụ na mix ruo mgbe agwakọta ya.
- Gbanyụọ ntụ ọka ahụ na-ejupụta na osisi na-egbu osisi gluten-free floured. Hụgharịa ma ọ bụ pịa ụrọ mgwakpo agwa ahụ na aka ruo 1/2 nke anụ ọhịa.
- Jiri nchikota nke bisikiiti di iche iche ka ichoputa ya ma obu buru ha mma n'udi obula i choro. Debe ha na mpempe akwụkwọ na-ede akwụkwọ.
- Were mmanụ olive ma ọ bụ bọta bọta na ime achịcha na oven dị tupu ihe dịka minit 20. Mgbe a na-etinye mmiri maka nkeji 15, wepụ akwụkwọ mpempe akwụkwọ site na oven ma gbanwee ya na ya na akụkụ abụọ ahụ na-acha nchara nchara. Tinye ọkụ.
- Iji pan-fry na-agbapụta karia mmiri, tinye ihe dị ka 2 tablespoons mmanụ olive na nnukwu skillet na ikpo ọkụ n'elu ihe ọkụ ọkụ. Tinye fadge na ighe nke obula rue mgbe odo aja aja.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 117 |
| Ọnụba abụba | 6 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodium | 190 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 4 g |