Nri a na-ese anwụrụ ọkụ ma ọ bụ ihe ndozi na poteto na kabeeji nwere ike ịfefe anụ ehi na kabeeji nke Eastern Europe na-ejikọta ya ụtọ na ihe ụtọ. Kama nke a na-amịpụta ọka beef, Otú ọ dị, uzommebe a na-emepụta anụ ezi, na-enye uto dị iche iche dị iche iche.
Ọ bụrụ na ị maghị anụ anụ ezi, ọ ga-abụrịrị na ihe a na-emeghị n'ememe ezì. Mkpụrụ ahụ na-ezo aka na mkpịsị aka nke elu (akụkụ dị ala nke ubu bụ picnic). A na-akpọkwa osisi a dịka Boston.
Ọ bụrụ na ị nwere ihe furu efu, ha nwere ike ịgbanye efere ma ọ bụ nri ọ bụla ọzọ. Ọkụ na- esi ísì ụtọ na-abụ ezigbo nwa akwukwo maka onye na-esi nri ngwa ngwa ma ọ bụ onye na-esi nri nrụgide ma ọ bụrụ na ị na-agbaso ntụziaka onye ọrụ ahụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 pound anụ ọhịa na-ese siga
- 3 tablespoons shuga aja
- 1 ọkara na nnukwu kabeeji, bee n'ime 8 iberibe
- 5 peppercorn ojii
- 6 ọkara poteto, peeled ma hapụrụ dum
Otu esi eme ya
- Mee ka anụ ugbo na-ese siga na oven oven ma ọ bụ tanket. Tinye mmiri iji kpuchie ma gbakwunye sugar brown. Kpuchie ite ma weta obụp.
- Mee ka okpukpo kpoo ma kpoo ya, nke ekpuchiri ya, maka awa 2. (Nri anụ ezi chọrọ ihe dị ka minit 40 kwa paụnd.)
- Na-agafe n'ime usoro nri (mgbe 1 hour), gbakwunye kabeeji na peppercorns. Weghachite na obụpde, belata okpomọkụ, ma nọgide na-eme ka ọ dị mfe.
- 30 nkeji tupu oge nri amalite, gbakwunye nduku niile. Laghachi na obụpde, belata okpomọkụ ahụ, ma nọgide na-ekpuchi, na-ekpuchi ya, ruo mgbe poteto na anụ dị nro.
- Nyefee anụ ahụ na osisi ntụcha na ibe. Nhazi na-egosi banyere Kraịst na kabeeji wedges na poteto dum. Zọpụta mmiri na-esi nri ka o mee ka o siere uto uto .
More na-ejiri maka mkpịsị anụ ma ọ bụ ọkụ ọhụrụ
E nwere ọtụtụ ntụziaka na-eji akụkụ a nke anụ anụ ezi, dị ka anụ ezi anụ anwụrụ ọkụ . Achịcha dị mfe nke e ji apricot mee na-agbakwụnye mmetụ ụtọ nke a dị nro na-esi ísì ụtọ. Ghọta ya na sliced na poteto na veggies ma ọ bụ shredded maka sandwiches.
N'ihe nhazi a maka ezi anụ ezi ugwo na akwukwo nri , anumanu nke anu ezi bu nke a na-eme ka ocha di iche iche , ya na ogwu di iche iche. Ntụziaka zuru oke maka ọdịda bụ ugu na anụ ezi ubu na anụ ezi na eyịm . Akwukwo sliced ohuru bu ndi ocha na-acha odo odo n'ime anu ara ehi, ma kpochapu ya na umu ogwu na ihe ndi ozo ma jikota ya.
Ma, n'ezie, anụ ezi ma zuru okè maka anụ ezi amị. Kedu ihe na-eme ka anụ ezi anụ ugbo North Carolina bụrụ nri na cider-mmanya na-acha uhie uhie a na-acha uhie uhie a na-agba ma jiri ya rụọ. Ọ na-eme nri ezigbo izu ụka na agwa, nri salad ma ọ bụ fries, na ụra.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 661 |
| Ọnụba abụba | 31 g |
| Abụba buru ibu | 11 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 13 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodium | 180 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 65 g |