Nke a wetara anụ ezi bụ North Carolina, nke a na-etinye mmanya na mmanya na-acha uhie uhie. Ọ na-eme nri ezigbo izu ụka na agwa, nri salad ma ọ bụ fries, na ụra. Ma ọ bụ jiri anụ ezi a na-adọkpụ na-eme nri maka nri nri dị mma.
Kpoo ihe ndori edere ma wepu na tebua ka ndi mmadu dicha anu anu ha. Ị nwere ike chọọ ijere ezi anụ ezi ahụ nri na ụfọdụ ihe oriri maka nri ndị ọbịa na-ahọrọ nke ọzọ.
Na-eje ozi site na slaw , pickles, buns, na agwa agwa ma ọ bụ akụkụ ndị kacha amasị gị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 iko cider mmanya
- 1 tablespoon shuga
- 1 tablespoon anuahade uhie uhie
- 1 teaspoon nnu
- 1/4 teaspoon ala oji ose
- 1 ọkpụkpụ anụ na-abaghị uru ma ọ bụ anụ ezi, ma ọ bụ ihe dịka 3 1/2 pound
- Nnu nụrụ ụtọ
- Ose nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Na saucepan ikpokọta mmanya, sugar, ose uhie, 1 teaspoon nke nnu, na 1/4 teaspoon nke ose. Were na obụpde; wepụ si okpomọkụ.
- Zọpụta ihe dị ka iko 2 nke ngwakọta mmanya na-acha mmanya maka ije ozi, ma jiri ndị ọzọ maka basting.
- Wụ anụ anụ ezi na nnu na ose; ebe a na-etinye mmiri na-edozi ma ọ bụ ihe na-esi na ya.
- Achịcha, kpuchie, na 275 F maka ihe dị ka awa 7, maọbụ 200 F na nyocha anụ ọkụ ma ọ bụ oven nke a na-etinye n'ime etiti ụyọkọ nke anụ ahụ.
- Bụrụ ihe dị ka oge ọ bụla na ihe oriri a zọpụta maka basting. Achịcha ahụ kwesịrị ịdị nro.
- Wepu anụ ahụ ma jiri akwa 2 were ya, tụfuo abụba buru ibu.
- Kpoo ihe ndori edere ma wepu na tebua ka ndi mmadu dicha anu anu ha. M na-ejekwa ozi ihe oriri na-egbu achịcha na anụ ezi a; ọ na-atọ ụtọ dị ka ihe nkedo na mpekere akwụkwọ nri na pịkụl.
- Na-eje ozi na slaw, pickles, buns toasted , na agwa agwa ma ọ bụ akụkụ ndị kacha amasị gị.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 509 |
| Ọnụba abụba | 29 g |
| Abụba buru ibu | 11 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 13 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodium | 238 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 51 g |