Achịcha Enyi, Aka Amish Friendship Bread bụ ihe a na-eji gallon-size plastic plastic Amish Friendship Bread starter na ntụziaka ndị a. Ọ bụrụ na ị bụ onye natara akpa nke Starter, ntụziaka ndị a kwesịrị iji akpa ahụ. Ọ bụrụ na ị bụ onye na-enye mpụta, jide n'aka ma bipụta iwu ndị a iji soro ya gaa.
Ihe edere na mpaghara:
Iji mezuo usoro nke ime achịcha a, gbakwunye kpọmkwem ụbọchị maka uzommeputa a. Ụbọchị Otu bụ ụbọchị ị natara (ma ọ bụ mee) akpa nke Starter. Ụbọchị 10 bụ ụbọchị ị nwere ike ịme achịcha
Ejila mpempe ihe ọ bụla ma ọ bụ ọkwá dị iche iche na nhazi a. Ọ ga-egbochi usoro ịgba ụka.
Iji mebe akpa nke Amish Friendship Bread Starter si na-agbawa, lelee ya ihe kariri ugboro n'ụbọchị. Jide n'aka na ị hapụrụ ikuku ụgbọ elu ọ bụla.
Mgbe a gwara gị ka i kpoo akpa ahụ, mee nke a nke ọma. Jide ebe a na-anọchi anya n'otu aka, jiri aka nke ọzọ mee ka ị gụchaa ya.
Ihe Ị Ga-achọ
- Ụbọchị 6 (Nri akpa):
- 2 iko
- ntụ ọka (kewara)
- 2 iko shuga (nkewara)
- 2 iko mmiri ara ehi (kewara)
- Ụbọchị 10 (Ime achịcha):
- 2 iko ntụ ọka
- 1 1/2 teaspoons ntụ ntụ
- 1/2 teaspoon
- ntụ iji koo achịcha
- 1/2 teaspoon nnu
- 2 teaspoons pawuda
- 1 cup sugar
- 1 igbe / 5 ounces ngwa ngwa vanilla pudding mix
- 1 cup mmanụ ihe oriri
- 1/2 iko mmiri ara ehi
- 3 nsen
- 1 teaspoon vanilla
- 1 akpa Amish Friendship Starter
- 1 cup chopped pecans (ma ọ bụ walnuts, ejighị ya kpọrọ toasted)
Otu esi eme ya
Iri nri achicha enyi Amish
(Ghọta na blanks na ụbọchị ụbọchị nke ọnwa.)
Ụbọchị Otu - ______________ - Emela ihe ọ bụla n'ime akpa nke Starter.
Ụbọchị nke abụọ - ______________ - Kpa akpa ahụ.
Ụbọchị atọ - ____________ - Knead akpa ahụ.
Ụbọchị anọ - _____________ - Knead akpa ahụ.
Ụbọchị ise - _____________ - Kpacha akpa ahụ.
Ụbọchị isii - ______________ - Nri Starter
Tinye 1 cup ntụ ọka, 1 cup shuga na 1 cup mmiri ara ehi na akpa.
Akpa akpa akwa ruo mgbe agwakọta ya.
Ụbọchị asaa - ____________ - Knead akpa
Ụbọchị asatọ - ____________ - Knead akpa ahụ
Ụbọchị itoolu - _________ - Knead akpa
Ụbọchị iri - ______________ - Mee achịcha ahụ
Wunye ọdịnaya nke akpa a na-ejikọta na nnukwu efere. Tinye ntụ ọka, shuga na mmiri ara ehi. Jigide ogwu osisi ma obu plastic. Tinye 1 cup nke Starter na nke ọ bụla n'ime 3 yiri 1-galọn akpa. Nye ndị enyi gị ihe ndị a. Jiri onye ozo duru iji mee nri gi.
Ntuziaka maka ịke achịcha ahụ
Ghaa na oven ahụ ruo ogo 325 F. Griiz abụọ 8x4-anụ ọhịa achịcha. Na nnukwu nnukwu efere, na-eji waya whisk (metal dị mma mgbe ị na-eme otu ogbe achịcha), gbakọọ ọnụ ntụ ọka, ntụ ọka, soda, nnu, cinnamon, sugar na vanilla pudding mix.
Na nnukwu efere, jikọta mmanụ ihe oriri, mmiri ara ehi, àkwá na vanilla. Mix ọma. Na ihe akọrọ, gbakwunye ụda nri na mmiri mmiri. Mix ruo mgbe agwakọtara ya. Nwuo na mkpụrụ. Jiri nlezianya, wụsa batter n'ime pans. Acha maka 1 hour. Jụụ na pan maka nkeji ise. Jiri nlezianya tụfuo achịcha ahụ n'elu eriri waya maka ịcha mma zuru ezu.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 666 |
| Ọnụba abụba | 37 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 20 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodium | 484 mg |
| Carbohydrates | 80 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 8 g |