Kedu onye na-ahụghị nri abalị nke ụlọ ya na-esi ísì ísì ụtọ na obi ụtọ, na-akpọ ihe odide? Mmanụ aṅụ na buttermilk otu na-agbakwunye ekpokọta ekpomeekpo na udidi na ndị a na-asọ oyi na-apụta.
A na-esi na bred na-apụta na ụdị ọ bụla ị chọrọ. Jiri iko muffin, mpempe mmiri, ma ọ bụ mpempe mmiri maka akwụkwọ mpịakọta. Dị ka ọtụtụ achịcha, ihe ndị a na-eme ka ọ maa mma. Naanị kechie na ifriizi na akpa friza ma wepụ ole na ole mgbe ị chọrọ ha.
Ihe Ị Ga-achọ
- 5 1/2 iko ntụ ọka niile (25 ounces)
- 2 iko buttermilk (16 ounces)
- 1 tablespoon nchịcha n'egbughị oge
- 2 1/2 teaspoons nnu
- 3 na mmanụ aṅụ tablespoons
- 2 bọta butter butter (a gụchara)
- 1 nnukwu akwa
- 1 tablespoon mmiri
Otu esi eme ya
- N'ime nnukwu efere ma ọ bụ nnukwu efere nke mixer, jikọta ntụ ọka ihe niile, nchịcha n'oge, mmanụ aṅụ, nnu, buttermilk, na butter. Jiri aka ma ọ bụ jiri nko gwakọta ihe ndị ahụ na-emepụta ruo mgbe ha jikọtara ya. Mee ka ọsọ mixer na-ajụ ma tie ihe maka ihe dị ka minit 10, ruo mgbe mgwakota agwa dị nro ma na-agbanwe. N'aka nke ọzọ, mee ka mgwakota agwa a na-egbuke egbuke ma kpoo ya aka ruo ihe dị ka minit 10, ruo mgbe ọ ga-adị mma ma na-agbanwe agbanwe. Ghichaa ya na obere ntụ ọka iji mee ka agwọ ahụ ghara ịrapara ka ị na-agwakọta.
- Wunye mgwakota agwa na nnukwu efere ma na-atụgharị aka ma gbanwee n'akụkụ niile nke mgwakota agwa na-ejiri ya na bọta. Ghichaa obere ntụ ọka, kpuchie ya na plastik, ma kwe ka mgwakota agwa na-ebili n'ebe a na-ekpo ọkụ ma ọ bụ na-enweghị ọkụ maka ihe dị ka 1 1/2 2 awa. Ọ ga-abụ ihe okpukpu abụọ na nnukwu.
- Were mgwakota agwa a na-egbuke egbuke, kpochie ya ugboro ole na ole, wee mezie dị ka achọrọ. N'ihi na pan na-apụta, gbanwee ya na bọọlụ 24 kwụ ọtọ. Ntinye na-apụta na ntanye nke ntanye 13x9x2-inch. Enwere obere ohere n'etiti ahịrị. N'aka nke ọzọ, mgbe ị kewasịrị ngwakọta ahụ n'ime iberibe 24, kewaa nke ọ bụla n'ime ụzọ 3, tụgharịa na bọọlụ, tinyekwa bọọlụ 3 n'ime iko 24 muffin.
- Lee ezigbo ntụziaka nke nri maka ịkpụzi bọọlụ bọọlụ maka nri abalị.
- Na-ekpuchi pan (s) na teepu tii ma kwe ka mgwakota ahụ bilie maka ihe dị ka minit 30 ruo 45, ma ọ bụ ruo mgbe mgwakota agwa ejiri okpukpu abụọ buru ibu.
- Preheat na oven ka 375 F.
- Wepu akwa akwa ti n'akwụkwọ.
- Gwakọta akwa na 1 tablespoon mmiri na whisk ka ngwakọta.
- Jiri nlezianya na-ehichapụ n'elu akwụkwọ mpịakọta na-asa akwa, wee fesaa ya na osisi poppy ma ọ bụ mkpụrụ mkpụrụ sesame, ma ọ bụrụ na ị na-eji ya.
- Mee ihe na-ewe ihe dị ka nkeji iri na asatọ na nkeji iri abụọ na abụọ, ma ọ bụ ruo mgbe ọ ga-achachara anya. Igwe dị n'ime ga-edebanye aha na 185 ° F ruo 190 Celsius F.
Atụmatụ ọkachamara
- Ọkwá a na-asacha na egg zuru ezu na-eme ka ìhè dị elu ma na-echekwa ha. Ọ bụrụ na ịchọrọ n'elu topet, hichaa àkwá ọcha na mmiri.
I nwekwara ike
- Otu Baker iri na abuo: Nri Anyasị Ezinụlọ
- 8 Achịcha Nri Na-atụghị Anya
- 20 Ìhè, Nnukwu ntụziaka nke Southern Biscuit Recipes
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 162 |
| Ọnụba abụba | 6 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodium | 695 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 5 g |