Okpokoro ọkụ a gbara ọkụ bụ ihe mbụ na-eche banyere oge a gwara ya ka ọ kpọọ aha ndị Southern. Ọ na-agbakọta n'ebe ahụ na ọka wit, elu, na grits.
Nke a bụ usoro ihe nchịkọta ọkụkọ dị na Southern, ma ọ dị mfe na-atọ ụtọ. Na-eje ozi a na-eme ka ọkụkọ na-esi ísì ụtọ na poteto ndị na-esi ísì ụtọ , tinyere broccoli steamed ma ọ bụ efere nri ọzọ. Jiri ogbe ogugu n'ime anu ogugu a. Maka arama ma ọ bụ cutlets ọkpụkpụ anụ, lelee usoro nhazi a .
Ihe Ị Ga-achọ
- Mpempe ọkụkọ paịlet anọ
- 1 1/2 iko mmiri ara ehi
- 2 nnukwu àkwá
- 2 1/2 iko
- ntụ ọka niile
- 2 tablespoons nnu
- 2 teaspoons ose
- 3 iko mmanụ ihe oriri
- nnu
Otu esi eme ya
- Kpochapu oven ruo 200 F ma tinye ebe a na-etinye ya na nnukwu pan.
- Jikọta mmiri ara ehi na àkwá na nnukwu efere; whisk na-agwakọta nke ọma.
- Na nnukwu akwa nchekwa nchekwa ihe nchekwa plastik, jikọta ntụ ọka, nnu, na ose.
- Tinye otu mpempe ọkụ na ngwakọta mmiri ara ehi; mee ka ihe na-agabiga n'ime nnukwu efere ahụ. Tinye obere mpempe ọkụ ole na ole na akpa nchekwa nchekwa nri ma maa jijiji ka ị gbanye akwa. Wepuga na efere ma kwughachi ya na iberibe iberibe.
- Okpomọkụ mmanụ na miri, arọ skillet na 350 F.
- Ghee obere ọkụkọ, mkpụrụ ego ole na ole n'otu oge, maka ihe dị ka minit 10 n'akụkụ nke ọ bụla, ma ọ bụ ruo mgbe a na-acha aja aja na nke ọma.
- Ọkpụkpụ chickens ga-ewe ntakịrị oge karịa ihe ndị ọzọ.
- Pierce na ndụdụ iji hụ ma ọ bụrụ na mmiri na-agba ọsọ iji chọpụta maka inyefe, ma ọ bụ jiri ọkụ ọkụ na-agụ oge. Okpomọkụ kachasị mma maka ọkụkọ bụ 165 F (74 C).
- Site na spoon slotted, gaa na akwa akwa akwa ka igbapu; fesaa na nnu.
- Nyefee ọkụkọ drained na efere a kwadebere na ite. Mee ka ọkụkọ gaa na oven ka ị nọgide na-ekpo ọkụ mgbe ị na-atụgharị batrị.
Atụmatụ na Ụdị
Esi esi kpochapu okpu
- Were ọkụkọ si na friji ahụ bute ya na okpomọkụ. Na-ekpo ọkụ na oven ruo 400 F. Tinye otu ite na mpempe akwụkwọ. Tinye mpempe ọkụkọ na ite na akpọọ nkụ maka ihe dị ka minit 15 ruo 20.
Na-agụ Comments na Aro
- " Ọ dịbeghị mgbe m mere ka ọkụkọ ghee tupu m soro usoro ntụziaka a ma ọ dị mfe ma dị ụtọ nke ukwuu. M gbakwụnye ntakịrị ihe dị ka garlic ntụ ntụ, paprika na nsị na-eri nsị na ọ bụ zuru okè. enwere na kichin kwesịrị ịgbaso uzommebe a. " LM
- "Dị mfe, m na-eji mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri ara ehi kama ịṅụ mmiri ara ehi mgbe nile. M na-eche ma ọ bụrụ na ị na-eji buttermilk ọ ga-abụ ihe dị ịtụnanya.Ekele maka ịme ngwa ngwa a dị mfe." JJ
- "Enwere m ezi ntụziaka ole na ole maka kịtịre e ghere eghe nke Southern na-ekpebi na nke a bụ" isi. "M gbanwere ya ntakịrị; m wepụrụ nnu na ose ma gbakwunye 1 otu tablespoon nke Old Bay seasoning tinyere ọkara iko Ezi nri achicha ka o wee gwakọta ntụ ọka ahụ, mgbe ahụ, na-agbaso ihe ndọtị ndị ọzọ dị na ya, ọ bụ ihe kachasị mma, ọ kachasị mma, m ga-eme nke a ugboro ugboro. " Jud
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 2768 |
| Ọnụba abụba | 238 g |
| Abụba buru ibu | 32 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 148 g |
| Cholesterol | 615 mg |
| Sodium | 4,397 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 132 g |