Ọzọ 8 ụzọ na-atọ ụtọ iji ha
Inye akwụkwọ nri bụ otu n'ime usoro nri kachasị mfe. Ọ na-achọ obere mgbalị na oge, ma na-anapụta akwụkwọ nri ndị nwere ọgaranya na ndị na-adọrọ adọrọ na-enwe nnukwu ekpomeekpo nke siri ike ịkwado. N'okpuru ebe a bụ ntụziaka maka esi esi nri anụcha n'oge ọ bụla, tinyere ụfọdụ ụzọ dị ụtọ iji jiri ha.
01 nke 09
Nri akwukwo nri
Nchịkọta na-egosi okpomọkụ dị oke karịa nsị. Nke a na-eji nri ngwa ngwa eme ihe n'ahịrị 'nri' ma na-ezipụ ndị sugars n'èzí, na-eme ka ụtọ ahụ dịkwuo ụtọ. Nri vitamin na ihe oriri na-anọgide na nri kama ịkwanye n'ime nri mmiri, dịka ha na-eme mgbe braised ma ọ bụ sie.
Ụzọ kachasị mma isi nweta akwụkwọ nri
Bee akwukwo nri dika akwa. N'ozuzu, obere dị mma (1/2-inch dice, 1/2-inch-thick slices, or 1 / 4- by 1-inch-long strips). Tinye akwụkwọ nri ndị ahụ n'ime nnukwu efere na uwe na-enweghị ike na mmanụ mmanụ ma ọ bụ butter butter. Anụ ahụ na-enyere ha aka ịmepụta mkpuchi na-ekpuchi ma kpochie ha. Nyefee akwụkwọ nri ahụ na pan ma ọ bụ akwụkwọ mpempe akwụkwọ na n'akụkụ, buru ibu iji jide akwụkwọ nri na otu akwa.Gaa akwụkwọ nri na 425 ° F, na-akpali ma na-atụgharị ha na spatula kwa minit 10 ọ bụla ma ọ bụrụ na ha ga-adị ndụ na-acha ọbara ọbara. Ha ekwesịghị iyi ọkụ. Oge akwụkwọ nri na nnu na ose na-atọ ụtọ.
Atụmatụ
• Họrọ akwụkwọ nri freshest; nchịkọta na-eme ka ụtọ ha dịkwuo ụtọ, n'ihi ya, ha ga-adị mma na mbido.
• Jiri mpi na tomato mee ihe. Achịcha nke mushrooms ga-esiwanye ike, tomato ga-enyekwa mmiri mmiri nke nwere ike ime ka ndị ọzọ na-eri mushy.
• Herbs na ngwa nri nwere ike ime ka ekpokọta akwụkwọ nri a ṅara n'ọkụ. Tinye ha mgbe ị na-etinye akwụkwọ nri na mmanụ ma ọ bụ butter.
02 nke 09
Garlic na ahịhịa amị na-agba agbaNke a na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ, oven-brusted potato wedges uzommeputa dị mfe ime, ma na-akwa ọzọ ka french fries. A na-akpọkwa ndị wedịịde potato ndị a mgbe ụfọdụ a na-akpọ steak fries .
03 nke 09
Ntụziaka Kọlịflawa na-acha ya na bredNtụziaka a na-esi na kọlịflawa a ṅara n'ọkụ bụ ụzọ dị mma isi nweta ihe oriri a dị ezigbo mkpa. Ntụziaka kọlịflawa anaghị abụkarị nri ndị na-atọ ụtọ na tebụl, ma ụdị nchịkwa a na-acha nsị na-atọ ụtọ dịka ọ na-atọ ụtọ.
04 nke 09
Nanị Artichokes EgwuNchikota ahịhịa na-atọ ụtọ nke ọma na ọ kachasị mma ka ị ghara ime ihe mgbe ị na-akwadebe ihe ndị a na-edozi ahụ. Ntụziaka nke atịchok nke a na-eji usoro nchịkọta dị mfe dị iche iche na-elebara ihe ọkụkụ ahụ anya. A na-eri ihe ndị a na-eme iji mee ihe n'ụzọ a, ọkụ, ma ọ bụ chilled.
05 nke 09
Mkpụrụ tomato tomatoFoto (c) John Mitzewich Nke a na-eme ka tomato siere ihe nchịkọta bụ ihe dị mma ma ọ bụrụ na ị na-esi na oven, - mgbe ị na-esi nri, ị nwere ike ịme ihe oriri maka efere gị. Achịcha tomato a ṅara n'ọkụ ga-agbakwunye mmiri na ísì ísì.
06 nke 09
Akwukwo Akwukwo Akwukwo© 2013 Miri Rotkovitz Achịcha ndị a na-acha n'ọkụ na-abụkarị ọgwụgwọ, karịsịa mgbe a na-eje ozi na tart nke pastry. Achịkụ dị na akwụkwọ nri na-ezukọta mgbe ọ na-erigbu ma na-emepụta ekpomeekpo dị ụtọ. Nke a bụ tart nke nwere mgbanwe, n'ihi ya ị nwere ike ịnwale akwụkwọ nri dị iche iche dị ka eggplant, ose bell na zucini, na ndị ọzọ na-aṅụ mmiri, dị ka Fontina ma ọ bụ Jarlsberg shredded.
07 nke 09
Akwukwo akwukwo nri na akwukwo nriFoto © Flickr onye ọrụ Crystl Dị mfe, ya mere ahụ ike, ya mere na-atọ ụtọ! Akwụkwọ a a ṅara n'ọkụ na akwukwo nri a na-esi nri na-eme ka nri dị ukwuu maka ihe ọ bụla nri. Ị nwere ike iji ọnụọgụ nke akwụkwọ nri, herbs, na ngwa nri. Ihe nzuzo bụ obere oven dị ọkụ nke ga-enyere aka na-edegharị akụkụ nke ndị na-ede akwụkwọ ahụ, ma nye akwụkwọ nri ndị a ṅara n'ọkụ dị ezigbo ụtọ.
08 nke 09
Ọkụ Na-agba Ọkụ na Cob na Ụtọ Glaze AchịchaFoto (c) John Mitzewich Nke a dị mfe nke dị n'oge okpomọkụ na-agụnye ọka a gwụrụ n'ọkụ na-acha ụtọ, na-ekpo ọkụ ma na-atọ ụtọ na ose jelii ma na-enwu ọkụ.
09 nke 09
Skwọsh na-acha odo odo ma na-acha odo odo na SugarBaked Butternut Skwọsh. Molly Watson Brown sugar na bọta na-eme ka ekpori ndụ dị ụtọ. Ọ na-eme nnukwu akụkụ na ezi anụ ezi, toki ma ọ bụ ọkụkọ.