Aha New Orleans Cocktails

New Orleans nwere akụkọ ihe mere eme bara ọgaranya, nke na-agụnye ọtụtụ n'ime cocktails kachasị amasị anyị nke ndị ọkaibe kachasị mma na-arụ kemgbe afọ. Omenala nke usoro a dị ịrịba ama na-adị na ọtụtụ n'ime ụlọ mmanya na ọnụ ụlọ na ọ dịghị ụkọ ụda dị egwu mgbe ị gara.

New Orleans na-abanyekwa na Museum of America Cocktail ma na-abanye na Tales nke Cocktail kwa afọ.

Ọ bụghị nanị na cocktails ndị a buru ibu kwa afọ, ha zuru okè maka ememe Mardi Gras. Soro ha na Caipirinha nke Brazil ma ị ga-enwe ezigbo ụra Tuesday.

• 01 nke 04

  Sazerac

  Of all cocktails New Orleans is famous for, the Sazerac bụ nọmba otu. N'ezie, n'afọ 2008, a na-akpọ mmanya a kpọmkwem na Cocktail Official nke New Orleans.

  Mkpụrụ mmanya ahụ nwere akụkọ ogologo oge, dị egwu, na arụrịta ụka nke GumboPages.com nwere n'ụzọ zuru ezu. N'ikpeazụ, a nabatara na Antoine Amedee Peychaud kere ya na mmalite afọ ndị 1800 mgbe o tinyere ya na bitters ya.

  Na mbụ, e ji cognac mee ya, ma ebe dịka 1870, Thomas Handy weghaara Sazerac House ma gbanwee isi iji rye whiskey na nke ahụ bụ otú e si eme mmanya ahụ ruo taa.

• 02 nke 04

  Ramos Fizz

  Ramos Fizz (ma ọ bụ Fizz New Orleans) n'ime otu ọmarịcha mmanya cocktails ọhụrụ nke New Orleans nke kwadoro oge na ike gwụrụ ọtụtụ ogwe aka bartender. Ọ bụ ikekwe gin cocktail kachasị amara karịrị Martini na Gin & Tonic maka ezi ihe kpatara ya, ọ bụ nnukwu mmanya.

  Nke a na-enye ìhè na ngwụsị narị afọ nke 1800 na ekele Henry C. Ramos na Meyer's Restaurant na New Orleans.

  Iji gbakwunye akụkọ a ma gosipụta otu esi gbaa mmanya a, e nwere akụkọ banyere Huey P. Long (Gọvanọ nke Louisiana, 1928-1932) na-ebute New York Orlando na New York iji zụọ ndị na-aga agha n'ebe ahụ ka o wee nwee ike Ramos Fizz mgbe ọ bụla nọ n'obodo ahụ.

• 03 nke 04

  Ajọ ifufe

  Ajọ Ifufe bụ New Orleans mmanya nke na-aga ike karịa mgbe ọ bụla, karịsịa n'etiti ọtụtụ ndị njem nleta na-eleta obodo ahụ.

  Mkpụrụ a dị nnọọ ukwuu, mmanya na-egbu nnọọ egbu bụ ụdị ụdị mmiri nke m maara na Pat O'Brien echeghị na ọ ga-adịgide, ọ bụghị nke a ogologo oge. Ọ bụ n'afọ ndị 1940 na O'Brien chọtara nnukwu rum n'ime ụlọ mmanya ya wee kpebie ịmepụta mmanya a ka ọ ghara ịhapụ ihe ka ukwuu n'ime ihe ndị ahụ iji zụta ihe ndị na-ewu ewu n'ụbọchị ahụ.

  Ọfọn, dịka anyị nwere ike ịkọ ugbu a, mmanya ya bụ ihe egwu n'agbanyeghị ihe mgbaru ọsọ ya. O nweela ebe ọ bụbu mmanya mmanya kachasị mma n'obodo ahụ ma dugara ọtụtụ nsogbu mgbu.

• 04 nke 04

  Vieux Carre

  Rye whiskey na Peychaud's Bitters na- eme ka ọdịdị ọzọ dị na mmanya ndị ọzọ dị mkpa New Orleans. Vieux Carre bụ naanị otu n'ime mmanya ndị ahụ na ọ bụrụ na ịnwụbeghị, ị na-efu otu n'ime ahụmahụ nke ndụ.

  Ebe ị ga-esi nweta Vieux Carre na New Orleans bụ Carousel Bar na Hotel Monteleone. Ọ bụghị nanị na ụlọ nkwari akụ a bụ ebe bụ isi maka mkpokọta ụyọkọ nke Cocktail kwa afọ, ma ọ bụ ebe a mụrụ mmanya mmanya a ma ama ọ bụ ezie na ọ kaghị ochie dị ka mmadụ nwere ike iche.

  Ọ bụ ruo n'afọ ndị 1930 na Walter Bergeron buru ụzọ gwakọta mmanya a, na-enye ya aha French "square square," nke na-ezo aka na nkeji nke French ahụ na-eleba anya na ya.