Zukini na skwọsh ndị ọzọ n'oge okpomọkụ bụ ihe tọrọ ụtọ, dị mfe ntinye ọ bụla n'oge okpomọkụ grill. Nke a uzommeputa bụ dị ukwuu a Usoro dị ka a uzommeputa, Ya mere, na-eche free na-amụba ma ọ bụ ibelata ichekwa dabere na gị zucchini ọkọnọ, grill size, na-ege ntị. I nwekwara ike iche iche ụdị mmanụ ahụ ma gbakwunye oge ndị ọzọ dị ka ịchọrọ dị mma-hụ n'okpuru maka ọdịiche.
Ngwakota zucchini na chara chara acha na ihe kachasi nri ndi ozo, ma mee ka ha di nma ma di nma karia ihe ndi ozo. Zucchini, ose na-acha uhie uhie na eyịm bụ nnukwu osisi, dịka zucini, eggplant, na tomato, ma ọ bụ zucini, eyịm na-acha akwụkwọ ndụ, na agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ-gbakọta ya dabere na ihe dị n'ahịa ma ọ bụ ihe na-esi n'ubi gị pụta!
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 zucchini ma ọ bụ skwọsh ndị ọzọ n'oge okpomọkụ
- Ihe dị ka 1/3 iko olive mmanụ
- Ezi nnu mmiri
Otu esi eme ya
- Na-ekpo ọkụ ma ọ bụ gas gas na-ajụkwa elu (ị ga-enwe ike ijide aka gị n'ihe dị ka anụ ọhịa n'elu nri nri maka 3 ruo 4 sekọnd tupu ịdọpụ ya na ọkụ).
- Mgbe ihe na-esi ísì ụtọ, gbutuo zucini ma bee ya na ọkara ogologo (ma ọ bụ n'ime mkpụrụ osisi ogologo maka akwụkwọ nri). Debe ya na nnukwu mpempe akwụkwọ ma ọ bụ tray. Ghichaa ya na mmanụ olive ma fesa ha nnu. Debe ihe ndị na-eme ka mmiri zucchini na-esi na ya. Mechie mkpuchi ma ọ bụrụ na ị na-eji grid gas ma na- esi nri ruo mgbe akara mmanya ga-apụta . Nke a ga-ewe ihe dị ka nkeji ise.
- Mgbe zucchini / skwọsh na-esi nri, gbanye n'akụkụ nke ọzọ na mmanụ ma fesa ha nnu. Gbanyụọ zucchini / skwọsh, kpochie mkpuchi na gas grill ma esi nri ruo mgbe oghere na-egosi n'akụkụ nke ọzọ na zucchini / skwọsh dị nnọọ nro, nke ga-ewe ihe dị ka nkeji 5. Ije ozi ọkụ ma ọ bụ na ụlọ okpomọkụ.
Ọdịiche, Mgbakwunye, na More
- Gri na ose ohuru obere oji tupu ị na-eje ozi (ihe nkedo kachasị mma na nke a, ya mere, anụ ọhịa ahụ na-egbuke egbuke na-enwu site na skwọsh).
- Dụpuo na balsamic mmanya mgbe ị na-ewere skwọsh n'oge okpomọkụ na mgbanaka maka ọnụ ụtọ na acidic aru.
- Dollop na a bit nke pesto n'elu nke ọ bụla mpempe grilled zucchini maka ezigbo burst nke okpomọkụ ubi ekpomeekpo.
- Nye ya na-acha uhie uhie, dị nnọọ ntakịrị ihe osere romesco na ndị mmadụ ka ị gbakwụnye uto nke Spain na-ejere ha ozi (ihe oriri dị mma n'ite anụ ndị mebiri emebi, kwa!).
- Na-ekpuchi ahihia mkpuru ahihia di iche iche di iche iche dika nke basil, dill, mint, ma obu chervil maka ocha nke ohuru ohuru na ahihia oku.
- Grate Parmesan cheese (agadi cheddar na agadi Gouda bụ ezi nhọrọ, oke) n'elu ọkụ ọkụ zucchini-ọ ga-agbaze na skwọsh, iji mepụta ndokwa na-atọ ụtọ nke flavors.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 85 |
| Ọnụba abụba | 9 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 38 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |