Nke a na uzommeputa maka Serbian sauerkraut na agwa ma ọ bụ kupus i grah bụ oké porridge nwere ike jere ozi dị ka isi N'ezie ma ọ bụ n'akụkụ nri. A na-eji anụ ezi ma ọ bụ anụ ndị ọzọ a na-ese anwụrụ ọkụ gụgụ ya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 paụnd ọcha Great Northern agwa
- 1 paụnd sauerkraut, rinsed na drained
- 1 paịnd anụ ezi diced
- 1 obere chopped onions
- 1 garlic garlic
- 1 iko
- ntụ ọka niile
- 2 teaspoons nnu ma ọ bụ nụrụ ụtọ
- 1/2 teaspoon ose
- 1/4 teaspoon na-ekpo ọkụ ma ọ bụ ụtọ
- paprika , ma ọ bụ ka o rie
Otu esi eme ya
- Na-asa anụ ma gbanye ha n'otu ntabi anya na ihe dị ka lita 2 galọn. Mgbe ị na-esi nri, igbapu, ma na-asacha agwa, mgbe ahụ nyefee ha na nnukwu ite ma ọ bụ oven oven na 1-galọn mmiri. Weta na obụpde, kpochapụ ọ bụla ụfụfụ nke na-ebili n'elu. Belata okpomọkụ ma kpochapụ, kpuchie, maka ihe dị ka awa 2 maọbụ ruo mgbe ọ dị nro, na-agbakwunyekwu mmiri, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
- Tinye sabekraut ma nọgide na-esi nri ka ị na-akwadebe ihe a (roux). Nri anụ ezi na yabasị na nnukwu skillet ruo mgbe abụba si na anụ ezi ahụ. Jiri okwute slotted, wepu anụ ezi na yabasị, ma kpalie ya n'ime sauerkraut na agwa tinyere garlic.
- Tinye na griiz nke anụ ezi, tinye ntụ ọka, nnu, ose, na paprika, na-echegharị mgbe niile iji gbochie ọkụ, ruo mgbe zafrig dị aja aja. Wepu na okpomoku wee jiri nwayọọ nwayọọ tinye 2 iko mmiri oyi, na-agba ụta mgbe niile ruo mgbe ọ dị ire. Tinye nke a na sauerkraut na agwa, na-agwakọta nke ọma. Nri 20 nkeji. Ọ bụrụ na oke, tinyekwu mmiri. Ọ bụrụ na ọ dị oke mkpa, gbakwunye ogologo oge.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 584 |
| Ọnụba abụba | 25 g |
| Abụba buru ibu | 8 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 11 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodium | 2,089 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Fri nri | 14 g |
| Protein | 36 g |