Okwu ahụ bụ "butifarra" bụ aha sausaji Spanish si na Catalan, n'oge ọtụtụ afọ, Peru nọ n'ógbè ndị Spain, iri nri butifarra ghọrọ akụkụ nke omenala. Akụkọ ihe mere eme bụ na mbụ e rere na sandwiches mgbe bullfights.
Ugbu a, ọ bụ aha Sanwichi Peruvian dị mkpa - jupụtara na mpekere nke savon jam pa del , Peruvian country-ham seasoned ham, na ihe ọma dị ụtọ yabasị relish a na-akpọ salsa criolla . Ndị si mba ọzọ kwabatara Ịtali ka ha na-eji aka ha eme ihe na-eme ka ha ghọọ anụ ugbo ala na Peru ma ọ bụ ahịhịa a, nke a na-akpọ Sanwichi.
Radishes, letus, na chilies bụ akụkụ nke Sanwichi n'oge mbụ, ma ugbu a, ihe dị iche iche na-adabere na uto, ma e wezụga maka ham na salsa criolla. A na-eji omenala na-eme ihe dị iche iche na-eme achịcha French.
Ndị a sandwiches bụ nke ukwuu akụkụ nke omenala Peruvian na ha na-emekarị na ụbọchị ọmụmụ, n'ụlọ akwụkwọ ụlọ akwụkwọ, na ihe oriri na carts na sangucherías, nke Peruvian version nke American diner. Peru na-ele Pisco anya dị ka ihe ọṅụṅụ nke mba ya, ya mere na-aga n'ihu ma nwee ihe ọṅụṅụ ị na-eme pisco na nke a na-edozi.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4
- Sanwichi ntụ ọka French na- apụta
- Nhọrọ: 1/4 iko iko
- 1 paụnd jamon del país (sliced)
- 2 iko letus
- 1 iko salsa criolla
- 1/4 teaspoon nnu (ma ọ bụ iji detụ ire)
- 1/4 teaspoon ose (ma ọ bụ iji detụ ire)
Otu esi eme ya
- Dọwaa French na-apụta ọkara n'ogologo ma gbasaa n'ime ya na Mayonezi ma ọ bụrụ na achọrọ.
- Kewaa mpempe akwụkwọ ( nchịkọta ebe a ) n'etiti mpempe akwụkwọ anọ ma tinye n'ime mpịakọta na letus.
- Tinye 1/4 iko salsa criolla ( nhazi ebe a ) na mpịakọta ọ bụla.
- Oge na nnu na ose nụrụ ụtọ.
Ọdịiche
Nke a bụ ụzọ nhazi kachasị maka butifarra. Gbanwee ya na mọstad kama ịbụ Mayonezi, gbakwunye aji amarillo ihe maka okpukpo ọkụ ma ọ bụ ije ozi na ciabatta na-atụgharị kama achicha French.