Ụdị ahụ mara mma nke na-eme ka ọmarịcha radicchio bịa na njedebe mara mma. Ndị mmadụ na-achọ ịhụ ma ọ bụ kpọọ asị ahụ pụrụ iche. Maka ndị na-achọta ya na-akpali ma dị ntakịrị, mara na ịbị ụzụ na-ewe iwe dị oke mma (dị ka ọ na-eme).
Satuéed radicchio nwere ike ịdị mfe, mana ọ jupụtara na ekpomeekpo, nwere ederede mara mma ọbụna mgbe a kesiri ya nke ọma, ma mee ka nri dị mma maka efere bara ụba. Gbalịa ya n'akụkụ anụ ụra ma ọ bụ izu ohi. Ọ na-atọkwa ụtọ nke ọma na ọkụkọ anụcha.
Ntụziaka a dị oke mfe - ọ bụ usoro dịka nchịkọta-na-eche na ị ga-eme ya ka ọ dị mma, ma ọ bụ chọpụta aro maka mgbakwunye na ọdịiche na ala nke uzommeputa.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 isi radicchio
- 2 tablespoons
- extra virgin olive oil
- 1/4 teaspoon ezi osimiri nnu
Otu esi eme ya
- Gbanyụọ ma tụfuo akụkụ ọ bụla na-acha aja aja nke njedebe nke radicchio. Ọ bụrụ na ọpụpụ na-ele obere anya, na-enwere onwe gị iwepụ ma tụfuokwa ha. Bee isi nke radicchio n'ime ebe obibi, bepụ ma tụfuo isi site na nkeji ọ bụla, ma belata ebe ndị ahụ ka ọ bụrụ ọnụ. Iji mee ka ihe dị mma dị ka o kwere mee, tụlee ịhapụ nnukwu iberibe ahụ.
- Kpoo nnukwu pan ma ọ bụ ihe mgbochi na-acha ọkụ. Tinye mmanụ. Gbanye ya ka o kpoo ala. Tinye radicchio, fesaa ya na nnu, ma bido iji kpoo epupụta na mmanụ. Kuki, na-emegharị ugboro ugboro ruo mgbe radicchio dị nro na ọnya wee malite ịcha aja naanị ntakịrị, ihe dị ka nkeji 8.
- Nyefee radicchio na efere efere ma ọ bụ efere onye ọ bụla. Wụsaa nnu nnu, ọ bụrụ na-amasị gị. Ije ozi ọkụ, ọkụ, ma ọ bụ na ụlọ okpomọkụ.
Ọdịiche
- Tupu ị gbakwunye radicchio, gbanye sliced ma ọ bụ gwakọtara garlic na tebụl. Nwuo ma gbakwunye radicchio ozugbo ma ọ bụ, maka ekpomeekpo dị iche iche, ka garlic gbanwee ọlaedo tupu ị gbakwunye radicchio.
- Gwa obi ilu ahụ site na-eji nwayọọ nwayọọ na-ezipụ ihe na-emetụ ihe na-emetụ ala ma ọ bụ abụọ na-ajụ-obere okpomọkụ tupu ịmalite radicchio.
- Tinye a fesa nke mkpuru ahihia ohuru- ajuju nke basil ma o bu ihe ndi ozo bu ndi rosemary ma o bu obere pasili ole na ole-tupu ha eje ozi maka uzo nke ihe omimi, ihe di iche iche na-adighi adighi ike.
- Brown ihe dị ka 1 ounce nke pancetta ma ọ bụ anụ ezi na mmanụ n'ihu na-agbakwunye okpokoro na pan maka ụda anụ na efere (ọ bụ ụzọ dị mfe iji mee ka ndị mmadụ gbalịa ihe oriri: tinye anụ ezi).
- Ghọta ihe na-enye obi ụtọ nke radicchio ọbụna site n'iji ụfọdụ kale na-agwakọta ya, na-atụgharị ụtọ ụtọ ahụ ma na-agbakwunyekwuo agba agba ndụ nke "ahịhịa".
- Wụnye radicchio na ụfọdụ basil pesto ma ọ bụ ahịhịa ndụ ndị ọzọ -akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-eme ka ọ mara mma ma dị ụtọ.
- Mee obere ihe ederede na n'elu radicchio na a fesa nke walnuts na-eme ka ihe dị njọ ma ọ bụ mkpụrụ osisi pine maka ihe dị ụtọ.
- Akwukwo ihe siri ike nke radicchio nwere ike iguzo n'inwe uzo ozo-oburu na ime atumatu iji kpoo ya oku ma obu n'ime igwe ozo, gbalie tinye ya na icha mmiri di iche iche maka udi ihe di iche.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 62 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 148 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |