Mkpụrụ osisi parly (sabras) na-eme ụtọ ma na-edozi sirop. N'ezie, ị nwere ike iji syrup ahụ n'elu pancakes, ma ọ dịkwa mma maka cocktails ma ọ bụ dịka isi maka granita ma ọ bụ sorbet.
Pears prickly bụ mkpụrụ nke osisi Opuntia cactus. Akwukwo osisi ha na-esi na odo odo mara mma na-acha edo edo, ma ha na-eme ka sirop.
Ọ bụrụ na ịzụta mkpụrụ osisi pear, ọ ga-abụrịrị na e wepụrụ prickles (nke a na-akpọ glochids). Ọbụna ma ọ bụrụ na ịzụta parsley pears, ọ bụ ihe dị mma iyi uwe ma ọ bụrụ na a ka nwere ọnụọgụ abụọ dị ugbu a. Jiri mma na-ekwu okwu iji gbanye mkpụrụ osisi ahụ ma tụfuo peels.
Mkpụrụ osisi pear na-amị mkpụrụ, ma maka uzommebe a, ọ dịghị mkpa ka ị nagide mkpụrụ osisi niile.
Ihe Ị Ga-achọ
- 12 nnukwu ma ọ bụ 24 obere prickly mkpụrụ osisi pear
- 2 iko sugar (granulated ọcha)
Otu esi eme ya
- Na-egbutu osisi ahụ ma tinye ya n'ime ite buru ibu na mmiri zuru ezu iji kpuchie mkpụrụ osisi ahụ. Weta na obụpde n'elu okpomọkụ dị elu, wee belata okpomọkụ na simmer ruo mgbe mkpụrụ osisi pulp na-efunahụ ya na ihe ụtọ ya na mmiri ahụ, ihe dị ka nkeji 15.
- Mịnye mmiri mmiri site na jelii jupụtara, ọtụtụ ụdị cheesecloth na colander, ma ọ bụ akpa ákwà.
- Nyochaa mmiri mmiri ahụ. I kwesịrị inwe ihe dị ka iko 4. Weghachite mmiri mmiri na-asọ oyi na-esi ísì ụtọ (gbanye ite ahụ ozugbo ma ọ bụrụ na osisi ọ bụla na-arapara na ya). Tinye ihe ọṅụṅụ sugar na lemon. Weta ngwakọta na obụpde n'elu ọkara-nnukwu okpomọkụ, na-akpali ịkụsa shuga. Azu ojoo na-emekarị n'elu ihe sirop na-esi ísì ụtọ ma ọ na-abịa na obụpde. Chukwu otutu ihe a ma o kpofu ya.
- Wunye ihe si na prickly pear sirop n'ime pint ma ọ bụ ọkara-pint canning ite (ọ dịghị mkpa iji sterilaiz ite maka uzommeputa a). Jide n'aka na ị ga-ahapụ ọkara nke anụ ọhịa anụ ọhịa dị n'etiti etiti syrup na ogwe nke ite. Ghichaa ogwe nke ite ndị ahụ dị ọcha ma ọ bụ akwa akwa akwa.
- Gaa na canning lids na usoro n'ime mmiri mmiri na-ekpo ọkụ maka minit 10 (gbanwee oge canning ma ọ bụrụ na ị bi na elu elu ). N 'uz o oz o, juo ihe nd i ah u na-emeghar i ma mee ka ghaa ogwu si na prickly mee ihe ruo otu onwa.
Ntughari
Ị nwere ike belata ma ọ bụ mee ka ọnụ shuga dị ụtọ, ma ghara ibelata ego mmiri lemon dị ka nke a na - agbakwunye acidity nke dị mkpa iji chekwaa sirop.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 280 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 72 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 0 g |